ПАПРИКА У СЕНФУ: Зимница пуна укуса
Кад крене сезона паприке, прави је тренутак да се спреми нешто што ће целе зиме красити трпезу. Паприка у сенфу је класик међу зимницом – благо кисела, пикантна и неодољиво мирисна. Савршено иде уз печење, рибу, али и уз домаћи хлеб као мали гурмански залогај.
ФОТО: Novosti
- 3 кг црвене паприке
- 350 мл воде
- 250 мл сирцета
- 10 ак зрна бибера
- 2 касицице соли
- 2 касике сецера
Јос:
- 280 гр сенфа
- 120 мл уља
Припрема
Паприке добро оперите,уклоните петељку и извадите семенке,исецкајте их на коцкице. У вецој серпи сједините воду,сирце,бибер,со и сецер. Оставите да проври па у то додајте половину паприке и кувајте 10-15мин уз повремено месање. Ресеткастом касиком извадите паприке(оцедите их). У серпу додајте другу половину паприку коју такође треба да кувате 10 ак мин уз повремено месање. Обарене паприке оставите на 1х да се охладе.
У једној посуди умутите миксером сенф и уље да се лепо повезу,затим у то додати паприку. Све заједно измесати касиком. Смесом пунити тегле тако да нема ваздуха. Потребно је да поклопац добро затворите. Своју зимницу цувајте на хладном месту.
Пријатно!
Препоручујемо
СВЕЖА ГРЧКА САЛАТА СА ФЕТА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Освежавајућа и лагана
23. 03. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ЛИМУНОМ И КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Сочно и мирисно јело
23. 03. 2026. у 06:30 >> 06:26
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДЕТАЉ КОЈИ КРИЈЕ ТУЖНУИСТИНУ: Ево зашто је Мередит Греј носила мајице испод униформе у серији "Увод у анатомију"
ГЛУМИЦА Елен Помпео тумачи лик Мередит Греј у серији "Увод у анатомију", а својевремено је открила са свим се све суочавала у току снимања серије.
23. 03. 2026. у 10:38
ГОРАН БРЕГОВИЋ ПРОСЛАВИО РОЂЕНДАН: Ево колико је напунио, многи не верују!
ИЗНЕНАЂЕЊЕ за многе!
23. 03. 2026. у 10:46
"ЛАЖУ О МЕНИ!" Након што је у Љубљани јавно прозивао Србе, Тони се огласио - ево да ли ће се извинити за срамне изјаве
ТОНИ Цетински се огласио након спорне изјаве...
23. 03. 2026. у 15:56
ПРЕСЕКЛА: Ана Ивановић после развода донела драстичну одлуку - милиони пропадају, адвокати предузели прве кораке
ЈАЗ између некадашњих партнера додатно се продубио.
23. 03. 2026. у 07:54
ОТАЦ ДИМИТРИЈЕ УПОЗОРИО ВЕРНИКЕ: Ако урадите ово после причешћа, узалуд вам све!
ПРИЧЕШЋЕ је дар Божије љубави, али и одговорност јер се прима с вером, страхом Божијим и припремљеним срцем.
23. 03. 2026. у 11:27
ВЕРИЦА РАКОЧЕВИЋ ДАНАС СЛАВИ РОЂЕНДАН: Вељко јој јавно честитао и послао емотивну поруку, а ево колико година пуни (ФОТО)
ВЕЉКО Кузманчевић својој жени јавно је честитао рођендан.
23. 03. 2026. у 11:33
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Најновије из рубрике
ТОСТ СА АВОКАДОМ, РИКОТОМ, МЕДОМ И КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ОРАСИМА: Освежавајући и укусан, идеалан је за почетак дана
Класичан доручак или лагани бранч може бити једноставан, а ипак елегантан. Овај тост комбинује кремасти авокадо и рикоту, слатки мед и хрскаве карамелизоване орахе, стварајући савршену равнотежу укуса и текстура.
23. 03. 2026. у 10:00
ПОСНА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Спрема се једноставно, а резултат је десерт који ће сигурно нестати у трену
Савршен десерт за све прилике – богата, освежавајућа и потпуно посна посластица која ће одушевити и најпробирљивија непца.
23. 03. 2026. у 10:00
СВЕЖА ГРЧКА САЛАТА СА ФЕТА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Освежавајућа и лагана
Класична грчка салата је симбол једноставног, али богатог укуса. Сочни краставци и чери парадајз у комбинацији са сланкастим фета сиром и маслинама стварају савршену хармонију укуса, а маслиново уље и лимунов сок додају освежавајући додир.
23. 03. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ЛИМУНОМ И КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Сочно и мирисно јело
Сочна пилетина печена у мирисној маринади од лимуна, белог лука и зачина, уз мекан и златно печени кромпир, представља једноставно и укусно јело из рерне. Комбинација свежине цитруса и богатих арома чини овај рецепт одличним избором за ручак без много компликација.
23. 03. 2026. у 06:30 >> 06:26
РОЛ ПИТА: Брз и укусан залогај
Хрскаве коре у комбинацији са кремастим филом од сира, шунке и качкаваља чине овај слани ролат савршеним избором за ужину, доручак или као укусно предјело за госте. Брзо се припрема, а укуси се савршено сједињују у један привлачан и декоративан ролат.
23. 03. 2026. у 06:00
Коментари (0)