ПАПРИКА У СЕНФУ: Зимница пуна укуса
Кад крене сезона паприке, прави је тренутак да се спреми нешто што ће целе зиме красити трпезу. Паприка у сенфу је класик међу зимницом – благо кисела, пикантна и неодољиво мирисна. Савршено иде уз печење, рибу, али и уз домаћи хлеб као мали гурмански залогај.

ФОТО: Novosti
- 3 кг црвене паприке
- 350 мл воде
- 250 мл сирцета
- 10 ак зрна бибера
- 2 касицице соли
- 2 касике сецера
Јос:
- 280 гр сенфа
- 120 мл уља
Припрема
Паприке добро оперите,уклоните петељку и извадите семенке,исецкајте их на коцкице. У вецој серпи сједините воду,сирце,бибер,со и сецер. Оставите да проври па у то додајте половину паприке и кувајте 10-15мин уз повремено месање. Ресеткастом касиком извадите паприке(оцедите их). У серпу додајте другу половину паприку коју такође треба да кувате 10 ак мин уз повремено месање. Обарене паприке оставите на 1х да се охладе.
У једној посуди умутите миксером сенф и уље да се лепо повезу,затим у то додати паприку. Све заједно измесати касиком. Смесом пунити тегле тако да нема ваздуха. Потребно је да поклопац добро затворите. Своју зимницу цувајте на хладном месту.
Пријатно!

ХРВАТСКА ПОСЛАЛА НОТУ ЦРНОЈ ГОРИ: Вратите Хрватима имовину у Тивту и Доброти
ХРВАТСКА је послала Црној Гори дипломатску ноту, тражећи од ње да врати имовину припадницима хрватске мањине у градовима Тиват и Доброта, пренели су хрватски медији.
09. 10. 2025. у 08:02

БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"
КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.
08. 10. 2025. у 07:55

"ОТЕЋЕ ВАМ ДЕЦУ! Мирјана Бобић Мојсиловић упозорила родитеље
"ЗАТО, родитељи, док још није касно, зграбите своју децу и забавите их сами!"
09. 10. 2025. у 10:15
Коментари (0)