Салате и чорбе

ЧОРБА ОД МИРОЂИЈЕ: Класик пољске кухиње

Milena Tomasevic

24. 09. 2025. у 17:59

Лагана, мирисна и пуна свежине. Подсећа на домаћи оброк код баке и увек је изузетног укуса.

Састојци:

1,5 л повртног или пилећег бујона
5-6 кромпира
1 шаргарепа
1 корен першуна
1 комад целера (око 100 г)
3 кашике сецкане свеже мирођије
2 кашике путера
2 кашике универзалног брашна
150 мл густе павлаке (18%)
со и бибер по укусу

Припрема:

Ољуштите и исецкајте кромпир на коцкице. Изрендајте шаргарепу, корен першуна и корен целера. Додајте све у бујон и крчкајте око 20 минута, док поврће не омекша.
Отопите путер у шерпи, додајте брашно и кратко кувајте, мешајући. Постепено додајте ½ шоље чорбе и мешајте док се не формира глатки сос. Сипајте чорбу у шерпу и доведите чорбу до кључања.Сипајте мало вруће чорбе у шољу, умешајте павлаку, а затим је додајте у шерпу, стално мешајући.Додајте свеж копар, со и бибер по укусу. Кувајте још 2-3 минута.
Сервирајте чорбу од копра врућу, са кришком свежег хлеба.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу

Свет

0 35

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"

РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.

29. 10. 2025. у 17:43

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

Економија

0 22

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17

Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро

Панорама

0 0

Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро

Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.

28. 10. 2025. у 21:37

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ШАРЕНИ ПОВРТНИ ЛОНАЦ ИЗ РЕРНЕ: Савршен спој укуса свежег поврћа и мирисног биља

Ручак дана

0 4

ШАРЕНИ ПОВРТНИ ЛОНАЦ ИЗ РЕРНЕ: Савршен спој укуса свежег поврћа и мирисног биља

Лагано, здраво и пуно боја — прави празник за очи и непце! Може се послужити као лагани ручак, прилог уз месо или вегетаријанско главно јело.

30. 10. 2025. у 15:30

ПЕЧЕНИ СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Нежно, сочно и ароматично

Ручак дана

0 1

ПЕЧЕНИ СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Нежно, сочно и ароматично

Јело које спаја хрскаву текстуру похованог меса и богат, мирисни сос од путера, белог лука и зачина. Сваки залогај топи се у устима, а кремасти сос даје котлетима онај стари, добро познати укус домаће кухиње.

30. 10. 2025. у 14:30

БЕЛЕ МАК ШТАНГЛИЦЕ: Неодолљива комбинација мака и беле чоколаде

Торте и колачи

0 26

БЕЛЕ МАК ШТАНГЛИЦЕ: Неодолљива комбинација мака и беле чоколаде

Ако волите колаче који изгледају једноставно, а укусом освајају све редом – беле мак штангле су прави избор за вас! Спој финог мака и кремасте беле чоколаде даје невероватну равнотежу укуса – довољно слатко, а опет освежавајуће и лагано.

30. 10. 2025. у 13:30

ЧОКО БАДЕМ КУГЛИЦЕ: Здрава посластица феноменалног укуса

Торте и колачи

0 3

ЧОКО БАДЕМ КУГЛИЦЕ: Здрава посластица феноменалног укуса

Када пожелите нешто слатко, а да при том не направите „грешку“ у исхрани – чоко-бадем куглице су прави избор! Припрема траје свега неколико минута, не захтева рерну ни компликоване поступке, а резултат је здрав, енергетски залогај који ће вас одушевити већ на први укус.

30. 10. 2025. у 12:30