ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја
Чимичури је један од најпознатијих сосова аргентинске кухиње, који се најчешће служи уз печено месо, али се одлично слаже и са поврћем, рибом или свежим хлебом. Освежавајући и ароматичан, припрема се од неколико основних намирница и спреман је за само неколико минута.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 шоља ситно сецканог свежег першуна
- 4 чена белог лука (ситно сецкана или згњечена)
- 2 кашике сушеног оригана
- 1 кашичица млевене чили папричице (по жељи, ако волите љуто)
- ½ кашичице млевеног црног бибера
- ½ кашичице соли
- ½ шоље црвеног винског сирћета
- ¾ шоље маслиновог уља (или блажег неутралног уља)
- 1 кашика ситно сецканог белог или црвеног лука (по жељи)
- 1 кашичица ситно сецкане црвене паприке (по жељи, за боју и текстуру)
Припрема:
Ситно исецкајте першун, бели лук, лук и црвену паприку. У чинији помешајте све сецкане састојке, додајте оригано, чили, бибер и со. Додајте сирће и добро промешајте да се састојци упију. Уз мешање полако додајте уље како би се сос лепо емулговао. Пробајте и по потреби додатно зачините. Оставите сос најмање 30 минута да одстоји, а идеално је да се хлади сат времена пре служења.
Чување: Сос чувајте у стакленој, добро затвореној тегли до 7 дана у фрижидеру.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЊЕНА ТИХА ПАТЊА: Весна Змијанац била лудо заљубљена у познатог колегу
ЈЕДНО другом посветили су и песме...
04. 01. 2026. у 13:07
САЛЕТОВИ ПОСЛЕДЊИ ДАНИ: "Спавала сам поред њега, а онда сам морала да му кажем да је крај"
СУЗАНА ЈОВАНОВИЋ се расплакала пред камерама Курир телевизије док је причала о болести и одласку супруга Саше Поповића
04. 01. 2026. у 20:18
УСЛИКАО РУС 1876. ГОДИНЕ: Једна од најстаријих фотографија Београда (ФОТО)
У ПИТАЊУ је данашња Париска улица, која се од Калемегдана спушта ка Сави и наставља у правцу данашње Карађорђеве улице.
04. 01. 2026. у 16:32
ДУШКО ТОШИЋ ДИГАО РУКЕ ОД БИЗНИСА: "Решио је да се повуче..."
ДУШКО се повлачи из угоститељства!
05. 01. 2026. у 13:56
НЕ ДОТИЧЕ ИХ ПИСАЊЕ МЕДИЈА: "Чеда је ЉУБАВ - поносан сам што га имам"
ЧЕДА ЈОВАНОВИЋ започео је заједнички живот са блиским пријатељем Александром Косом у луксузној некретнини у елитном делу Београда. Политичар је сада признао да се његовом пријатељу потпуно променио живот откако су почели да се друже.
04. 01. 2026. у 15:29
КАКО ПОВЕЋАТИ ПРОДУКТИВНОСТ? Никола Тесла истиче три важне ствари
ВЕЛИКИ научник није рођен с овим вештинама, већ је радио одређене вежбе као дете како би унапредио рад мозга.
04. 01. 2026. у 11:45
ДАЉЕ РУКЕ ОД ГРЕНЛАНДА! СВЕ ГОРИ У ЕВРОПИ НАКОН ОТМИЦЕ МАДУРА: Реакције европских лидера разбеснеће Трампа
САД су у суботу у војној акцији у Каракасу отеле председника Венецуеле Николаса Мадура и његову супругу Силију Флорес, који су спроведени у Градску притворску јединицу у Њујорку, где ће им се судити по оптужници за кријумчарење наркотика. Пратимо уживо најновији развој догађаја након драматичне америчке операције у Венецуели.
05. 01. 2026. у 08:27 >> 13:58
МАДУРО СЕ НА ЕНГЛЕСКОМ ОБРАТИО АМЕРИЧКИМ АГЕНТИМА: Погледајте шта им је рекао (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Венецуеле Николас Мадуро је хеликоптером стигао на Менхетн, након чега је конвојем пребачен у Притворски центар (МДЦ) у Бруклину, озлоглашени затвор описан као „одвратан“ са „застрашујућим“ условима. Тамо су остали певач Р. Кели, Гислејн Максвел и Сем Банкман-Фрид.
04. 01. 2026. у 08:58
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
ЕДАМАМЕ СА ТОФУОМ: Рецепт за лаган и укусан оброк
Брз, свеж и хранљив оброк који спаја хрскаво припремљени тофу, едамаме, краставац и благу мед‑соја глазуру. Савршена идеја за ручак или лагану вечеру пуну укуса и текстуре.
05. 01. 2026. у 14:00
ТОФУ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Јело пуно текстуре и ароме
Хрскав споља, мекан изнутра, овај лепљиви тофу са белим луком и ђумбиром доноси богат укус азијске кухиње у једноставној, биљној верзији. Савршен за брз ручак или лагану вечеру, послужен уз пиринач.
05. 01. 2026. у 13:00
ПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА БОРАНИЈОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за лаган и укусни оброк
Када желите оброк који је и здрав, и укусан, и једноставан за припрему, ова печена пилетина са зеленом боранијом и шаргарепом је прави избор. Савршено сочна пилетина и благо карамелизовано поврће печено дају богат укус без много муке.
05. 01. 2026. у 12:49
ТОФУ СА ЦРНИМ ПАСУЉЕМ: Рецепт за здрав оброк
Хрскав тофу у комбинацији са ароматичним ферментисаним црним пасуљем и поврћем доноси укус азијске кухиње у једноставном, потпуно веганском облику. Идеалан је за брз ручак или лагану вечеру.
05. 01. 2026. у 12:44
ПУФНАСТИ ОМЛЕТ: Савршен доручак са шунком и сиром
Мекан, сочан и златан споља, а кремаст изнутра – овај пуфнасти омлет са шунком и сиром готов је за мање од 10 минута и идеалан је за доручак или брзи ручак.
04. 01. 2026. у 13:00
Коментари (0)