СУПА ОД СОЧИВА, ПАРАДАЈЗА И КРОМПИРА: Топла, мирисна и пуна укуса - Идеална за ручак или вечеру!
КОМБИНАЦИЈА сочива, парадајза и кромпира даје савршен баланс хранљивости и укуса, а уједно је и лагана и заситна. Идеална за ручак или вечеру, поготово у хладнијим данима када нам треба нешто домаће, топло и здраво.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 шоља црвеног сочива
- 4 кромпира, исецкана на коцкице
- 1 конзерва исецканог парадајза (400 г) или 3 свежа парадајза, бланширана и исецкана
- 1 средњи црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, исцеђена кроз пресу
- 1 шаргарепа, крупно рендана
- 1 литар повртног или пилећег фонда
- 2 кашике уља или путера
- 1 кашичица кима
- 1 кашичица димљене паприке
- со и бибер по укусу
- свеже сецкани першун или цилантро за украс
- сок од ½ лимуна (по жељи, за освежавајућу ноту)
Припрема:
Исперите га хладном водом и оставите са стране. У великом лонцу загрејте уље, додајте лук и пржите док не постане стакласт.
Убаците бели лук, шаргарепу, ким и димљену паприку – кратко пропржите да замиришу. Убаците кромпир, парадајз, сочиво и чорбу. Када прокључа, смањите ватру и кувајте 25–30 минута, док кромпир и сочиво не омекшају. Додајте со, бибер и мало лимуновог сока за свежину.
Супу послужите врућу, украшену свежим першуном или цилантром. Одлично иде уз свеж хлеб или домаће крутониће.
Уживо!
Препоручујемо
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПАПРИКЕ СА ТЕСТЕНИНОМ: Брзо, кремасто и пуно укуса!
12. 11. 2025. у 11:24
ФЕТА СИР ПЕЧЕН НА ГРЧКИ НАЧИН: Медитерански ужитак за сва чула
12. 11. 2025. у 07:00
КРЕМАСТА КРОМПИР ЧОРБА СА БУКОВАЧОМ И СЛАНИНОМ: Топла чорба за хладне дане
26. 10. 2025. у 13:00
СУПА СА КНЕДЛАМА ОД ПИЛЕЋЕ ЏИГЕРИЦЕ: Стари добри укус домаће кухиње
22. 10. 2025. у 18:00
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: "Држава нам је на погрешном путу!"
ВЕЋИНА грађана Хрватске сматра да земља иде у погрешном смеру, а највише примедби имају на корупцију, инфлацију, ниске плате, мале пензије и сиромаштво, показало је децембарско истраживање Кробарометра, објављено у Дневнику хрватске Нове ТВ.
26. 12. 2025. у 12:34
Коментари (0)