СМЕ ЛИ КИСЕЛИ КУПУС ДА СЕ ЗАМРЗНЕ? Само на овај начин главице ће бити укусне и очуване целе године
ЗАМРЗАВАЊЕ киселог купуса је одличан начин да га сачувате за дуже време, а са правилним поступком, можете уживати у његовом укусу и ван сезоне.
Foto: Shutterstock
Кисели купус је незаобилазан у многим домаћинствима, посебно током зиме, када је идеалан за припрему разних јела. Међутим, шта ако желите да га сачувате за дужи период? Може ли кисели купус да се замрзне и задржи своју укусну текстуру и арому?
Одговор је да, кисели купус се може замрзнути. Али, као и код сваког другог замрзавања хране, постоји неколико ствари које треба да знате како бисте сачували његов квалитет.
Ево шта треба да урадите:
Припрема купуса
Пре него што ставите кисели купус у замрзивач, препоручује се да га добро оцедите како бисте уклонили вишак течности. Превише влаге може утицати на текстуру након одмрзавања.
Порционисање
Да би било лакше користити га касније, најбоље је поделити кисели купус на мање порције, зависно од тога колико вам је потребно за једно јело. Тако ћете лакше одмрзавати само онолико колико вам треба.
Паковање
Ставите купус у пластичне врећице или херметички затворене контејнере како бисте спречили улазак ваздуха и избегли опекотине од замрзавања.
Замрзавање
Кисели купус можете чувати у замрзивачу до 6 месеци. Иако ће се променити текстура током замрзавања, његов укус и даље остаје одличан за припрему свих омиљених јела.
Како одмрзавати кисели купус?
Најбоље је да га одмрзнете полако, остављајући га у фрижидеру преко ноћи. Ако вам треба брже, можете га ставити у микроталасну пећницу на ниску температуру. Имајте на уму да ће текстура бити нешто мекша него код свежег купуса, али укус ће бити потпуно очуван.
(Информер)
Препоручујемо
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично
17. 02. 2026. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
16. 02. 2026. у 12:00
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
16. 02. 2026. у 08:00
БРЗИ МЕКСИЧКИ КИШ СА ТОРТИЉОМ: Оброк готов за 5 минута припреме
16. 02. 2026. у 09:00 >> 07:31
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕТ ПЛАЧЕ ЗБОГ СНИМКА: Мајмунче остављено на рођењу - сурова одлука мајмунице, нашао маму у плишаној играчци
КОЛИКО год мислили да друштвене мреже могу бити штетне, оне често умеју и да укажу на приче које би иначе остале непримећене - на тихе и тужне судбине које нас подсете на емпатију, бригу и потребу за блискошћу. Таква прича стиже из Јапана и везана је за једно мајмуче због ког је пола мреже Икс заплакало.
16. 02. 2026. у 22:26 >> 22:26
СУСРЕТ БЕКИМА И ТИТА Како је Фехмију "надмудрио" Броза после речи "Истакни свугде да си Албанац"
ЈОСИП Броз Тито био је очаран славним глумцем.
17. 02. 2026. у 07:51
ШОК - ИСТО СЕ ДЕСИЛО ПРЕ 3 ГОДИНЕ Проговорио још један возач трамваја из Сарајева: "Угасио сам возило да дођем себи - залепиле се кочнице"
ТРАГИЧАН догађај који је потресао Сарајево, али и читав регион.
16. 02. 2026. у 18:34
ИСПЛИВАО СНИМАК Туча "делија" и "мераклија" усред Ниша - летеле палице, севале бакље (ВИДЕО)
ПОЈАВИО се снимак туче која се десила у близини цркве Светог Пантелејмона око 16.40 часова.
16. 02. 2026. у 20:40
ОТАЦ ЈЕ ЗАДЊИ АУТО ПРОДАО: Певач због порока прошао кроз пакао - "Мислио сам да ћу бити бољи од других коцкара"
ЕМИР је признао да је због коцке запао у дугове и довео породицу у незавидну ситуацију.
17. 02. 2026. у 09:13
ПОСЛЕ РЕЧИ ДА НЕЋЕ БИТИ ВАЗАЛИ: Највећа САД база ниче у ЕУ - на 1.000 km од Србије, у држави која је одбила Трампа
ПОЉСКА гради нову велику америчку војну базу на својој територији, што ће је коштати око 500 милиона евра. Изградња базе у Болеславјецу у Доњој Шлезији под именом Форт Трумп планира се већ дуго, јавља немачка јавна телевизија АРД. Име јој је дао бивши председник Пољске Анджеј Дуда.
16. 02. 2026. у 19:48
ЖЕСТОКЕ ПРЕТЊЕ МОСКВИ ИЗ МИНХЕНА: НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се усуде да нападну Балтик
НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се Москва усуди да изврши инвазију на балтичке државе, упозорио је министар спољних послова Естоније Маргус Цахкна, одбацујући страхове да би Москва могла брзо да освоји територију на истоку.
16. 02. 2026. у 15:44
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Најновије из рубрике
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично
Сочни чери парадајз, свеж спанаћ и благо ароматично малиново уље чине оброк пун боја и витамина. Уз додатак грчког јогурта, омлет добија кремасту ноту и постаје прави витамински оброк.
17. 02. 2026. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
У ЧЕМУ је тајна кроасана који ће имати укус као да долазе из француске пекаре?
16. 02. 2026. у 12:00
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
Једноставан, укусан и заситан доручак који се брзо припрема, а пружа довољно енергије за успешан почетак дана.
16. 02. 2026. у 08:00
БРЗИ МЕКСИЧКИ КИШ СА ТОРТИЉОМ: Оброк готов за 5 минута припреме
Идеалан избор када желите нешто брзо, заситно и пуно укуса. Овај киш је одличан и топао и хладан, па је савршен као оброк „за понети“.
16. 02. 2026. у 09:00 >> 07:31
ОДЛИЧНИ СУ И КАО ПРЕДЈЕЛО И КАО ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени шампињони
Када нисте много гладни ове укусне пуњене печурке могу вас сасвим лепо заситити, уз салату и чашу доброг пића.
16. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)