ПИЛЕТИНА СА ПАСУЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Богата, хранљива и једноставна супа

Milena Tomasevic

28. 12. 2025. у 08:30

ОВА супа комбинује нежне пилеће батаке, два типа пасуља, спанаћ и поврће, стварајући оброк који је укусан, хранљив и лак за припрему.

ПИЛЕТИНА СА ПАСУЉЕМ И СПАНАЋЕМ: Богата, хранљива и једноставна супа

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1/2 кашике путера
  • 1/2 исецканог црног лука
  • 1/2 велике шаргарепе, исецкане на коцкице
  • 1 стабљика целера, исецкана на коцкице
  • 1 чење белог лука, млевено
  • 1 гранчица тимијана или 1/4 кашичице сушеног тимијана
  • 1 ловоров лист
  • 2 пилећа батка без коже и видљиве масноће
  • 750 мл пилећег бујона
  • 200 г оцеђеног белог пасуља из конзерве (канелини или путер пасуљ)
  • 200 г оцеђеног пинто пасуља из конзерве
  • 1/4 мале зимске тиквице, ољуштене и исецкане на коцкице (око 1/2 шоље)
  • 40 г свежег спанаћа
  • со и бибер по укусу

Припрема:

Истопите путер у шерпи на лаганој ватри. Додајте сецкани црни лук, шаргарепу и целер, динстајте 5-7 минута док омекшају. Додајте бели лук и кувајте још 30 секунди. Додајте пилеће батке, ловоров лист и пилећи бујон.

Доведите до кључања, затим смањите ватру и крчкајте покривено 20 минута. Додајте оба пасуља и тиквицу, кувајте још 15 минута. 

Извадите батаке, одвојите месо од костију, исецкајте га и вратите у супу. Додајте спанаћ и загрејте 5 минута. Зачините сољу и бибером по укусу и сервирајте топло.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

Стручност, поверење и хумани приступ пацијентима је стуб здравства