ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Класично јело на кашику
Грашак са димљеним месом је једно од оних јела које мирисом враћа у детињство и породичну кухињу. Једноставан, заситан и пун укуса, овај класик на кашику идеалан је избор за породични ручак. Уз мало стрпљења и добре састојке, добићете оброк који прија свима.
ФОТО: Novosti
- 500 гр грашка (свежег или замрзнутог)
- 300–400 гр димљеног меса
- 1 главица црног лука
- 1 шаргарепа
- 2 кашике уља
- 1 кашика брашна
- 1 кашичица млевене паприке
- со и бибер по укусу
- ловоров лист (по жељи)
- вода или бујон
- кромпир
Припрема
Поврће ситно исецкајте. У шерпи загрејте уље, додајте лук и динстајте док не постане стакласт. Додајте исецкано димљено месо и кратко пропржите да пусти мирис.
Убаците шаргарепу, кромпир и грашак, промешајте и прелијте водом или бујоном да огрезне. Додајте ловоров лист, посолите и побиберите по укусу, па кувајте на умереној температури док грашак и месо не омекшају.
У мањој посуди загрејте кашику уља, додајте брашно и кратко запржите, па умешајте млевену паприку. Запршку додајте у грашак, промешајте и кувајте још 5–10 минута док се јело не згусне.
Служите топло, уз хлеб или домаћу салату.
Уживајте!
Препоручујемо
ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима
29. 01. 2026. у 07:00
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)