САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
ФОТО: Novosti
Састојци
За салату:
- 500 гр карфиола
- 2 средња кромпира
- со по укусу
- 70 гр сувог парадајза у уљу
- 80 гр маслина
- свеж першун по укусу
За прелив:
- 40 мл екстра девичанског маслиновог уља
- 1 чен белог лука
- мало љуте папричице (по укусу)
- неколико стабљика першуна
- 1 кашика белог винског сирћета
- рендана кора лимуна
- со по укусу
Припрема
Припрема поврћа:
Карфиол оперите и поделите на мање цветове. Кромпир ољуштите и исеците на крупније коцке. У већој шерпи прокувајте воду, посолите је и додајте кромпир. Кувајте око 5 минута, затим додајте карфиол и наставите кување још 7–10 минута, док поврће не омекша, али да задржи облик. Процедите и оставите да се мало прохлади.
Суви парадајз исеците на тракице, маслине на половине, а першун ситно исецкајте.
У мањој посуди помешајте маслиново уље, ситно исецкан бели лук, љуту папричицу, ситно исецкане стабљике першуна, бело винско сирће, рендану кору лимуна и мало соли. Добро измешајте.
У већој чинији помешајте кувани карфиол и кромпир, додајте суви парадајз, маслине и першун. Прелијте припремљеним преливом и лагано промешајте.
Салату оставите 10–15 минута да упије ароме прелива, а затим послужите. Најбоља је када је млака или на собној температури.
За још богатији укус, у салату можете додати и мало тостираних бадема или пармезана.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ УШТИПЦИ СА СИРОМ: Брз доручак готов за неколико минута
11. 03. 2026. у 07:00
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
09. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"У првим хрватски партизанским одредима били су већином Срби - Хрвати не би далеко догурали колико их је било мало"
"ВЕЋИНА других је била скептична, људи су то гледали са стране."
22. 06. 2026. у 21:22
БРЕГА ПРИЗНАО: "Био сам заљубљен у Лепу Лукић, причала је простаклуке"
"БИО сам заљубљен у Лепу Лукић!"
22. 06. 2026. у 12:41
УЖАСНА ВЕСТ СА ФРОНТА: Терористичке методе Украјине се настављају
ОРУЖАНЕ снаге Украјине, суочене са неуспесима на линији фронта, ставиле су акценат на терористичке методе и нападе дубоко у позадини Русије, изјавио је војни аналитичар Андреј Марочко.
22. 06. 2026. у 17:30
ИМА ДЕТЕ СА БОГАТИМ СРБИНОМ: Ко је жена Едина Џека? Била шампионка, после развода сама отишла у Америку - стигла до Холивуда
БРОЈНЕ су занимљивости из биографије ове мајке петоро деце које су мање познате јавности...
22. 06. 2026. у 10:41
"КРСТИО САМ МУ ДЕЦУ" Зашто су Тика Шпиц и Ђоша прекинули контакт? "Апеловао сам, није ме слушао"
ДВОЈИЦА глумаца били су велики пријатељи, а њихова блискост крунисана је и кумством.
22. 06. 2026. у 11:35
ВОДИТЕЉКА "ПИНКА" О ОТКАЗУ: "Морам да прихватим, Велики шеф зна најбоље"
ВОДИТЕЉКА признаје да се није оптерећивала могућношћу да добије отказ, јер је била фокусирана на своје обавезе.
22. 06. 2026. у 07:50
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
Ако желите да обрадујете укућане домаћом верзијом омиљене грицкалице, овај рецепт је прави избор. Уз неколико основних састојака добићете златно-смеђе залогаје који ће нестати са стола за трен.
22. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
Мекани бисквит, нежна крема од ваниле и занимљива глазура са маком чине савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
Припрема је брза и једноставна, а резултат изгледа као да је стигао из најбоље посластичарнице.
22. 06. 2026. у 07:00
НАЈСОЧНИЈИ СВИЊСКИ ПАПИРИКАШ: Тајна густог соса без запршке
ВЕЋИНА људи густину паприкаша добија додавањем брашна (запршке) на крају, што отежава јело и „замаскира” праве укусе поврћа и меса.
21. 06. 2026. у 16:54
ХЛЕБ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Осваја на први залогај
ХЛЕБ који успева чак и почетницима и не тражи ни брашно, ни житарице, ни компликоване састојке. Савршен је за све који желе лаган доручак или ужину која држи ситост сатима, без осећаја тежине.
20. 06. 2026. у 17:06
Коментари (0)