САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
ФОТО: Novosti
Састојци
За салату:
- 500 гр карфиола
- 2 средња кромпира
- со по укусу
- 70 гр сувог парадајза у уљу
- 80 гр маслина
- свеж першун по укусу
За прелив:
- 40 мл екстра девичанског маслиновог уља
- 1 чен белог лука
- мало љуте папричице (по укусу)
- неколико стабљика першуна
- 1 кашика белог винског сирћета
- рендана кора лимуна
- со по укусу
Припрема
Припрема поврћа:
Карфиол оперите и поделите на мање цветове. Кромпир ољуштите и исеците на крупније коцке. У већој шерпи прокувајте воду, посолите је и додајте кромпир. Кувајте око 5 минута, затим додајте карфиол и наставите кување још 7–10 минута, док поврће не омекша, али да задржи облик. Процедите и оставите да се мало прохлади.
Суви парадајз исеците на тракице, маслине на половине, а першун ситно исецкајте.
У мањој посуди помешајте маслиново уље, ситно исецкан бели лук, љуту папричицу, ситно исецкане стабљике першуна, бело винско сирће, рендану кору лимуна и мало соли. Добро измешајте.
У већој чинији помешајте кувани карфиол и кромпир, додајте суви парадајз, маслине и першун. Прелијте припремљеним преливом и лагано промешајте.
Салату оставите 10–15 минута да упије ароме прелива, а затим послужите. Најбоља је када је млака или на собној температури.
За још богатији укус, у салату можете додати и мало тостираних бадема или пармезана.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ УШТИПЦИ СА СИРОМ: Брз доручак готов за неколико минута
11. 03. 2026. у 07:00
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
09. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРАВА ИСТИНА: Зашто људи нису отишли на Месец више од 50 година?
ЗАШТО је било потребно толико времена, више од пола века, да се астронаути врате?
02. 04. 2026. у 20:24
"ВЕЗА ЈЕ БИЛА БУРНА" Дечко Марије Вељковић волео нашу познату певачицу (ФОТО)
ДОШЛО је до спонтаног и културног прекида.
01. 04. 2026. у 08:26
СКАНДАЛ У САД: Трамп отпустио плавушу - пала државна тужитељка
"ВОЛИМО Пем, и она ће прећи на преко потребан и важан нови посао у приватном сектору, који ће бити објављен у блиској будућности, а наш заменик државног тужиоца, и веома талентован и поштован правни ум, Тод Бланш, преузеће дужност вршиоца дужности државног тужиоца."
02. 04. 2026. у 21:45
СЛАВНИ ГИТАРИСТА НАПАДНУТ НА УЛИЦИ: На њега је бачена материја непознатог састава - полиција се огласила
ЛЕГЕНДАРНИ гитариста Флеетwоод Мац-а, Линдзи Бакингем, нападнут на улици. Сазнајте детаље драме и ко је мистериозна жена која га прогони.
02. 04. 2026. у 13:32
ШТА ДОРУЧКУЈЕ ВЛАДИМИР ПУТИН? Председник Русије посебно воли ову храну
ОДМАХ након доручка на ред долази и кафа, а Путин затим неко време проводи у теретани.
01. 04. 2026. у 09:36
МАЈА ВОЛК ОГОЛИЛА ДУШУ КАО НИКАД ПРЕ: Због уцене од 100.000 евра пукла њена веза са Грком!
МАЈА Волк је после операције рака гркљана била принуђена да преиспита свој живот и потпуно га промени.
02. 04. 2026. у 09:06
ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
01. 04. 2026. у 22:03
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Најновије из рубрике
ШАРЕНА САЛАТА: Сезонска салата која осваја укусом
У наставку вам доносимо једноставан рецепт за салату која се брзо припрема, а нуди богатство укуса и текстура.
02. 04. 2026. у 08:00
ФЕНОМЕНАЛНО ПРЕДЈЕЛО, АЛИ И ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени лук
Вреди се мало помучити око припреме. Пуњен јунетином, пиринчем, милерамом и кајмаком овај лук је много више од обичног предјела.
02. 04. 2026. у 07:00
ПИСТАЋ БРАУНИ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чоколадно савршенство у сваком залогају
Доносмо рецепт за сочни чоколадни брауни са кремастим пистаћ преливом, као и идеје како да сваки домаћи колач изгледа као из врхунске посластичарнице.
02. 04. 2026. у 07:00
ЦАРСКА ПИТА: Сочан и заситан домаћи специјалитет
Ако желите брзо и хранљиво јело које ће заситити целу породицу, царска пита је прави погодак. Одлична је и сама, али и уз чашу јогурта или кефира – савршена комбинација за сваки дан.
01. 04. 2026. у 10:00
САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Здрава и заситна комбинација
Лагана, хранљива и потпуно без глутена, ова салата од киноe и печеног поврћа идеалан је избор за све који желе уравнотежен оброк. Комбинација свежих намирница, маслиновог уља и благих зачина доноси савршен склад укуса и текстура.
01. 04. 2026. у 08:00
Коментари (0)