Торте и колачи

ЖЕРБО КОЦКЕ: Колач са пекмезом, орасима и чоколадом омиљени је десерт на славама широм Србије

05. 09. 2023. у 18:30

Старински колач који се брзо и једноставно прави, дефинитивно су жербо коцке.

ЖЕРБО КОЦКЕ: Колач са пекмезом, орасима и чоколадом омиљени је десерт на славама широм Србије

Потребно је:

120 гр маслаца или маргарина,
3 - 4 кашике шећера,
100 мл млека,
350 гр брашна,
корица лимуна,
1 јаје,
500 гр пекмеза од шипка или кајсије,
150 гр мл ораха,
100 гр чоколаде,
3 кашике уља,
мало квасца

Припрема:

Миксером умутити маслац са шећером, додати лимунову кору, квасац, млеко и брашно и замесити мекше тесто да буде глатко. Ставити га у кесу и држати у замрзивачу 15 мин или 30 минута да се добро охлади и тако мало стегне.

Тесто поделити на 4 једнака дела по 200 гр и сваки део развући оклагијом величине тепсије. У чинију истрести пекмез додати млевене орахе, по жељи зашећерити па добро изједначити.

Тепсију обложити пек папиром или подмазати маслацем, па ставити прву развучену кору и намазати је 1/3 пекмеза и ораха, ставити другу кору и њу премазати као и трећу и њу премазати. Покрити четвртом кором и виљушком избоцкати (њу не мажемо). Оставимо да одмори 15-20 минута па испећи у загрејаној рерни 35 мин на 190 степени Ц. Растопити чоколаду са 3 кашике уља добро измешати и прелити колач. Кад се чоколада стегне сећи на жељене коцке.

(Курир Стил)

Препоручујемо

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ОСВЕЖАВАЈУЋИ КОЛАЧ ТРИ ЛЕЋЕ КОЈИ СЕ ТОПИ У УСТИМА: Многи греше у једној ствари при завршетку прављења

Торте и колачи

2 45

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ОСВЕЖАВАЈУЋИ КОЛАЧ ТРИ ЛЕЋЕ КОЈИ СЕ ТОПИ У УСТИМА: Многи греше у једној ствари при завршетку прављења

04. 09. 2023. у 10:00

ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТУРСКИ КАДАИФ: Оријентални слаткиш феноменалног укуса, у Србији познат као пашина пита

Торте и колачи

0 28

ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТУРСКИ КАДАИФ: Оријентални слаткиш феноменалног укуса, у Србији познат као пашина пита

21. 08. 2023. у 19:00

ПОСНА БАЈАДЕРА СПРЕМНА ЗА 20 МИНУТА: Подједнако укусна као и мрсна, а може да стоји и до недељу дана

Торте и колачи

0 52

ПОСНА БАЈАДЕРА СПРЕМНА ЗА 20 МИНУТА: Подједнако укусна као и мрсна, а може да стоји и до недељу дана

19. 08. 2023. у 18:00

ЛАЖНА БАКЛАВА ИМА УКУС КАО ПРАВА, А ГОТОВА ЈЕ ЗА 30 МИНУТА: Савршен десерт за шољицу домаће кафе и право уживање

Торте и колачи

0 241

ЛАЖНА БАКЛАВА ИМА УКУС КАО ПРАВА, А ГОТОВА ЈЕ ЗА 30 МИНУТА: Савршен десерт за шољицу домаће кафе и право уживање

14. 08. 2023. у 14:55

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

Свет

0 25

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.

17. 12. 2025. у 15:34

СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

Свет

2 25

"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.

17. 12. 2025. у 13:13