ЖИТО ТОРТА - КЛАСИК ПОСЛАСТИЦА СА ОРАСИМА: Уз њу су одрасле све генерације

Татјана Марковић

18. 11. 2023. у 15:30

ЈЕДНА од првих асоцијација на детињство јесте предивна жито торта.

ЖИТО ТОРТА - КЛАСИК ПОСЛАСТИЦА СА ОРАСИМА: Уз њу су одрасле све генерације

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja

У фил и коре се додају ораси, а готово је увек била на трпези за  рођендане, празнике или славе. Изгледом и укусом увек враћа у детињство и безбрижне дане. Спремите неприкосновени класик међу посластицама са орасима.

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja

Састојци:

300 г ораха
3 јаја
150 г шећера
100 г скроба
1 л млека
100 г путера
1 кашичица ванилин шећера

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja

За кору:

6 јаја
прстохват соли
100 г шећера
150 г брашна
1,5 кашичица ванилин шећера
100 г путера

Припрема:

Пропржите орахе на ниској температури. У  велику шерпу убаците јаја и шећер, умутите па додајте скроб. Промешајте добро, па додајте млеко. Ставите на шпорет и мешајте на средњој ватри док се не згусне. Смесу ставите у чинију и прекријте прозирном фолијом, па оставите да се охлади на собној темпратури.

Половину ораха изблендирајте, другу половине крупније исецкајте. У чинију убаците јаја и со, па умиксајте. Додајте шећер миксајући читаво време. Када добијете текстуру фила, убаците половину просејаног брашна и ванилин шећер. Промешајте, па додајте остатак брашна. Када добро умешате, додајте изблендиране орахе. Смесу излијте у калуп за печење обложен пек папиром, па пеците на 180°Ц око 30-35 минута. Када се охлади, пресеците је уздужно на два једнака дела.

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja

Умиксајте омекшали путер и ванилин шећер, па постепено додајте смесу са кукурузним скробом, мутећи читаво време. Додајте у смесу сецкане орахе, али одвојите мањи део за декорацију. Нанесите половину фила преко прве коре за жито торту, прекријте другом кором па распоредите остатак фила.

Поспите жито торту издвојеним орасима, па ставите да се стегне четири сата у фрижидеру.

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УРСУЛА ФОН ДЕР ЛАЈЕН НАПУСТИЛА СКУП У ЛУКСЕМБУРГУ: Певала се песма „Дан Победе“ на руском језику (ВИДЕО)

УРСУЛА ФОН ДЕР ЛАЈЕН НАПУСТИЛА СКУП У ЛУКСЕМБУРГУ: Певала се песма „Дан Победе“ на руском језику (ВИДЕО)

ПРЕДСЕДНИЦА Европске комисије Урсула фон дер Лајен затекла се 9. маја у центру Луксембурга на меморијалном скупу који је организовала партија Мир д’Воллек, где су учесници певали чувену песму „Дан Победе“.

10. 05. 2025. у 11:10

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад орешником?

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?

РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.

10. 05. 2025. у 12:06

ЊЕГОВ АЛКОХОЛ: Трамп наводно има порок којем не може да одоли - из Беле куће оштро демантовали

"ЊЕГОВ АЛКОХОЛ": Трамп наводно има порок којем не може да одоли - из Беле куће оштро демантовали

ПРЕМА тврдњама једног службеника из Беле куће, председник САД Доналд Трамп конзумира изузетно велике количине слаткиша. Опште је познато да је Трамп велики љубитељ коле лајт, до те мере да је у Овалној соби инсталирано посебно дугме за тај напитак. Међутим, оно што многе његове присталице можда не знају јесте да је Трамп, судећи према изјавама садашњих и бивших службеника, сарадника и блиских пријатеља, дугогодишњи самопрозвани заљубљеник у слатко.

10. 05. 2025. у 12:21

Коментари (0)

ПОТПИСАНА САРАДЊА: Портал МаxБет Спорт нови партнер Црвене звезде