ЖИТО ТОРТА - КЛАСИК ПОСЛАСТИЦА СА ОРАСИМА: Уз њу су одрасле све генерације
ЈЕДНА од првих асоцијација на детињство јесте предивна жито торта.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja
У фил и коре се додају ораси, а готово је увек била на трпези за рођендане, празнике или славе. Изгледом и укусом увек враћа у детињство и безбрижне дане. Спремите неприкосновени класик међу посластицама са орасима.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja
Састојци:
300 г ораха Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja
3 јаја
150 г шећера
100 г скроба
1 л млека
100 г путера
1 кашичица ванилин шећера
За кору:
6 јаја
прстохват соли
100 г шећера
150 г брашна
1,5 кашичица ванилин шећера
100 г путера
Припрема:
Пропржите орахе на ниској температури. У велику шерпу убаците јаја и шећер, умутите па додајте скроб. Промешајте добро, па додајте млеко. Ставите на шпорет и мешајте на средњој ватри док се не згусне. Смесу ставите у чинију и прекријте прозирном фолијом, па оставите да се охлади на собној темпратури.
Половину ораха изблендирајте, другу половине крупније исецкајте. У чинију убаците јаја и со, па умиксајте. Додајте шећер миксајући читаво време. Када добијете текстуру фила, убаците половину просејаног брашна и ванилин шећер. Промешајте, па додајте остатак брашна. Када добро умешате, додајте изблендиране орахе. Смесу излијте у калуп за печење обложен пек папиром, па пеците на 180°Ц око 30-35 минута. Када се охлади, пресеците је уздужно на два једнака дела.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Moja mala kuhinja
Умиксајте омекшали путер и ванилин шећер, па постепено додајте смесу са кукурузним скробом, мутећи читаво време. Додајте у смесу сецкане орахе, али одвојите мањи део за декорацију. Нанесите половину фила преко прве коре за жито торту, прекријте другом кором па распоредите остатак фила.
Поспите жито торту издвојеним орасима, па ставите да се стегне четири сата у фрижидеру.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ако сањате Свету Петку, за то постоје само 2 разлога
ПРЕМА старом обичају, Светој Петки се на празник одаје поштовање молитвом, пали се тамјан и избегавају се тешки кућни послови.
25. 10. 2025. у 22:22
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
"НИКАД НИСМО БИЛИ СИРОМАШНИЈИ": Воја Брајовић и Драган Николић на врхунцу славе нису имали ни за хлеб
ВОЈА Брајовић својевремено је признао да су на почетку каријере Драган Николић и он добијали толико мале хонораре да нису имали ни за хлеб.
25. 10. 2025. у 15:04
ЧУДЕСАН САН ОЦА ПРЕДРАГА "Света Петка је тешила моју трудну супругу - сутра сам у цркви угледао мати Параскеву како мази Ивану"
ОТАЦ Предраг Поповић је детаљно описао један сан, када му се, како је испричао, јавила Света Петка.
25. 10. 2025. у 19:59
ВЛАХОВИЋ ОКОНЧАВА ЈУВЕОВУ КРИЗУ: Данашњи ривал "старе даме" је редовна муштерија српског центарфора
ДВЕ екипе које су далеко од својих амбиција састају се у дербију недељаног програма Серије А на "Олимпику" (20.45). Јувентус стиже у Рим после два узастопна пораза, док Лацио и даље безуспешно тражи константност у другом мандату Мауриција Сарија.
26. 10. 2025. у 07:20
ПРЕРАН ОДЛАЗАК Тужан опроштај колеге из "Курсаџија": "Тешко је прихватити шта се догодило"
ГЛУМАЦ Небојша Чолић познат је јавности по лику "Фика Босанца" из "Курсаџија", а глумио је и у серији "Село гори, а баба се чешља".
25. 10. 2025. у 15:53
ПОКРОВСК ПРЕД ПАДОМ, РУСКИ ВОЈНИЦИ У ЦЕНТРУ ГРАДА: "Ситуација је више него критична, убијају нам људе"
НАЈМАЊЕ 250 руских војника налази се у Покровску, где учествују у уличним борбама и убијају украјинске војнике, посебно оператере дронова, преноси Украјинска правда позивајући се на официре из две бригаде које делују у том подручју.
25. 10. 2025. у 19:17
СТИЖЕ ЗИМА КАКВА СЕ ВИЂА ЈЕДНОМ У СТО ГОДИНА? Метеоролози одговорили на спекулације о "зими века"
НЕМАЧКИ портали су преплављени информацијама о екстремној зими, улицама прекривеним снегом и екстремним временским условима који прете земљи.
23. 10. 2025. у 17:38
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Најновије из рубрике
САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ЦРВЕНОГ ЛУКА И КУКУРУЗА: Лагана, сочна и пуна укуса
Ова освежавајућа, али заситна салата савршено спаја сочну пилетину, благо пикантан лук и слаткасти кукуруз.
26. 10. 2025. у 10:00
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ ПРЖЕНИЦЕ: Припремите традиционални српски доручак по посебној рецептури
ПОСТОЈИ један једноставан састојак који може да подигне укус прженица на сасвим нови ниво
26. 10. 2025. у 08:22
ШТАПИЋИ ОД КРОМПИРА СА ПЕЧУРКАМА: Хрскави оброк савршен за сваку прилику
Мирис домаћих штапића од кромпира који се прже на уљу или пеку у рерни неодољиво подсећа на најлепше укусе детињства.
26. 10. 2025. у 07:00
ПЕЧЕНИ КРОМПИР СА СИРОМ И МИРИСНИМ БИЉЕМ: Савршен залогај за сваки дан
Мирис печеног кромпира који излази из рерне један је од оних мириса који моментално буде апетит и топлину дома.
25. 10. 2025. у 22:19
СЛАВСКА САРМА КАКВА СЕ СПРЕМАЛА И ПРЕ 100 ГОДИНА: Једини рецепт који вам је потребан!
САРМА је незаобилазан део сваке славске трпезе и једно од оних јела које окупља породицу око стола.
25. 10. 2025. у 18:00
Коментари (0)