ПРИНЦЕС КРОФНА ТОРТА СА НУТЕЛОМ: Ваздушасте коре и најлепши фил - нико неће одбити парче (ВИДЕО)
ФРАНЦУЗИ су познати по посластицама од куваног теста, а најчувеније су принцес крофне, као и еклери.
Не постоји особа која ће одбити неодољиву принцес крофну, а ако и ви спадате у љубитеље ове посластице, доносимо вам савршен рецепт. Предлажемо вам да уместо пуњеног слатког пецива направите ову предивну принцес крофна торту. Осим што прелепо изгледа и укус је феноменалан, а принцес крофна торта се прави од ваздушастог теста и неодољивог фила од нутеле.
Састојци:
За тесто:
250 мл воде
1 кашика шећера
1 кашичица соли
230 г путера
250 г брашна
4 јајета
20 г листића бадема
За фил:
2 јајета
100 г шећера
10 г ванилин шећера
100 г скроба
500 мл млека
200 г нутела
Припрема:
У шерпу сипајте млеко, воду, шећер, со и путер, па кувајте док се путер не истопи и док се састојци лепо не сједине. Затим додајте брашно и кувајте, уз непрестано мешање, док се не обликује тесто. Склоните са шпорета и оставите да се охлади. Умутите 3 јајета, па додајте у кувано тесто и умутите миксером да се сви састојци лепо сједине. На плех ставите пек папир, па узмите калуп за торте и на средини, помоћу калупа, исцртајте круг.
Кувано тесто сипајте у шприц за колаче, па истисните тесто тако да правите линију круга. Истисните још један круг унутар већ постојећег, па онда и преко та два круга истисните још један (погледај видео). Премажите умућеним јајетом и поспите листићима бадема. Пеците у загрејаној рерни на 170°Ц неких сат времена.
Умутите јаја са шећером и ванилин шећером, па додајте скроб и млеко. Све лепо сједините, па кувајте фил за принцес крофна торту док се не згусне, уз неперестано мешање. Затим склоните са шпорета, покријте провидном фолијом и оставите да се охлади. Путер собне темературе умутите, па додајте у фил за принцес крофна торту и све лепо сједините миксером. Затим додајте нутелу и опет умутите. Тесто за принцес крофна торту пресеците на 2 једнака дела.
Фил сипајте у шприц за колаче, па истисните на једну кору. Преклопите другом кором. Украсите шећером у праху.
(Стварукуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОКЛОН ВИКТОРА ОРБАНА БРАТУ ВУЧИЋУ: У Србију стигла моћна борбена возила! (ФОТО)
У РЕПУБЛИКУ Србију ушла је велика железничка композиција натоварена са 50 оклопних борбених транспортера БТР-80А који ће појачати јединице Војске Републике Србије. То је поклон мађарског премијера Виктора Орбана српском председнику Александру Вучићу.
01. 06. 2024. у 13:24
ВРЕМЕ ЈЕ ЗА СПЕКТАКЛ – ДРУГА ШАНСА ЗА МИЛИОНЕРЕ ИЛИ 15. ТИТУЛА ЗА КРАЉЕВЕ? Погледајте шта нас очекује у финалу Лиге шампиона!
Након финала Лиге Европе и Лиге конференција, ове суботе у Лондону се одржава и финале Лиге шампиона!
01. 06. 2024. у 15:00
ЋАНА НАПРАВИЛА ЛОМ: Попела се на кров па запевала: "Српкиња је мене мајка родила!"
ПЕВАЧИЦА Станојка Митровић Ћана на својим наступима атмосферу увек подигне на врхунац.
02. 06. 2024. у 10:40
Коментари (0)