КАКО ДА СТОЈИ ЧВРСТО, А И ДА БУДЕ ПУФНАСТА У ИСТО ВРЕМЕ: Кремпита - савршен спој кремасте ваниле и хрскаве коре (ВИДЕО)
ЈЕДАН од сигурно омиљених колача свих нас је свакако КРЕМПИТА. Најсавршенији, а уједно и вероватно најлакши рецепт за ову укусну посластицу.
Фото Printscreen Youtube/ Serpica recepti
Састојци:
* лиснато тесто (1 паковање замрзнутог - 500 гр или два паковања свежег)
* 10 јаја
* 1,5 л млека
* 150 гр густина
* 350 - 400 гр шећера
* 30 гр ванилин шећера или 2 кашике ароме од ваниле
* 30 гр желатина (чаша воде)
* ако волите мало лимунове корице
Припрема:
На самом почетку ћемо испећи кору од лиснатог теста, можете користити замрзнуто или свезе тесто, по вашем избору, печемо је 10-ак минута. Једну кору печемо у комаду, а другу ћемо исећи на једнаке коцке.
Затим прелазимо на припрему фила. Безмало целу количину млека ћемо ставити да се кува, а ми ћемо у међувремену раздвојити жуманца од беланаца 10 јаја. У жуманца стављамо шећер, ванилин шећер, густин и остатак млека, то ћемо размутити док не нестану грудвице. У другој посуди ћемо помешати желатин са водом и оставити да желатин набубри 10-ак минута. Када млеко прокува спојићемо га са смесом коју смо направили са жуманцима и мешати непрестано на рингли док се не згусне. Фил ћемо сада умешати са густином и оставити 15-ак минута да се прохлади. Након тога прелазимо на мућење беланаца док не добијемо чврст снег и онда све сјединимо заједно и прелијемо преко доње горе, на врх ставимо исечене коцкице од коре па оставимо у фрижидеру да се стегне преко ноћи.
Сутрадан посипамо шећер у праху преко нашег колача, исечемо и кремпита је спремна за сервирање. Сада не преостаје ништа друго него да уживамо у овој изврсној посластици.
(Stil)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Глупа си и гадна! Занимљиво, ретко се о томе извештава - али све је ово било плаћено приватним донацијама"
"НИЈЕ коришћен ниједан долар пореских обвезника!"
06. 12. 2025. у 21:24
РОКВИЋ СКРХАН: "Хвала ти Ерна! Боже, битно је шта си будио код других"
"ЕРНА је била мила, душа добра, увек је некако скромно, благо и ненаметљиво остављала најлепши траг у нашим животима."
06. 12. 2025. у 20:16
ПОТРЕСАН СНИМАК Сточар се опрашта од 450 оваца - смрт једне расе ЗАУВЕК! "Као да нам убијају децу пред очима" (ВИДЕО)
РЕЧ је о последњим чистокрвним грлима ове историјске локалне расе, која је генерацијама узгајана у региону.
06. 12. 2025. у 22:30
РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Велика звезда не само да се одрекла руског држављанства, већ је откривено и - ово!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то назива Русија, и даље се с посебном пажњом прати широм света, па и пратећи спортски сегменти који се тичу санкција руским и белоруским спортистима. Најновије вести на ту тему не тичу се директно санкција, али свакако њихових последица. Оне су, наиме, довеле до нове ситуације која се Русима баш и неће свидети.
06. 12. 2025. у 20:21
ДРСКО: Јелисавета Орашанин БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША шета улицом (ФОТО)
ГЛУМИЦА Јелисавета Орашанин поново је привукла сву пажњу када се појавила у комбинацији која је изазвала праву буру на мрежама.
06. 12. 2025. у 20:35
"Глупа си и гадна! Занимљиво, ретко се о томе извештава - али све је ово било плаћено приватним донацијама"
"НИЈЕ коришћен ниједан долар пореских обвезника!"
06. 12. 2025. у 21:24
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ТРАМП УКРАО ШОУ НА ЖРЕБУ ЗА СП: Сцена која је обишла свет - Меланија није крила одушевљење (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је у центру пажње на извлачењу група за Светско фудбалско првенство 2026. године, где је извео свој познати YMCA плес и примио прву ФИФА-ину награду за мир.
06. 12. 2025. у 10:31
Најновије из рубрике
ПОСНА ВАСИНА ТОРТА: Свечана је и идеална за славе пред нама
АКО припремате рецепте за посну славу, пред вама је савршен десет с којим нећете погрешити
06. 12. 2025. у 17:00
ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Спремају се за 10 минута, а ево шта све треба да промените у смеси
ПАЛАЧИНКЕ имају и своју посну верзију уз неколико измењених састојака
06. 12. 2025. у 09:55
ОВО ЈЕДИНИ НАЧИН КАКО СЕ ДИНСТА МЕСО ДА БУДЕ МЕКО КО ДУША: Једна ствар је од кључног значаја!
КОД динстања меса потребно је само да будете стрпљиви, јер што се дуже правилно динста биће боље и распадаће се.
05. 12. 2025. у 18:00
ДОМАЋИЦЕ СУ ЛУДЕ ЗА ОВИМ РЕЦЕПТОМ: Спојите гибаницу и царску питу и добићете најлепше јело на свету
КОМБИНАЦИЈА царске пите и гибанице је чисто савршенство, а припрема се брзо и лако.
05. 12. 2025. у 16:23
РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧ БЕЗ БРАШНА: Прави се брзо и идеалан је за зиму (ВИДЕО)
ОВАЈ колач се спрема са састојцима које углавном сви имамо у кухињи
05. 12. 2025. у 12:47
Коментари (0)