КОЛИБРИ ТОРТА: Посластица препуна кремастог фила и кора које се топе у устима
Колибри торта прави се са бананом и ананасом уз додатак меда и млечних производа.
Ј. Матијевић
Састојци:
- 225 мл уља
- 300 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 300 г шећера
- 1 кашичица цимета
- 2 махуне кардамона, ситно измрвљене семенке
- 1 мускатни орашчић, за рендање
- 2 веома зреле банане, згњечене
- 3 средња јајета, умућена
- 150 г комадића ананаса из конзерве, оцеђених и исецканих
- 80 г ораха, ситно исецканих
За фил:
- 200 г пуномасног меког сира
- 150 г омекшаног, несланог путера
- 80 г меда
- 80 г шећера у праху
- 1 велика поморанџа, са кором
- јестиво цвеће и колутићи сушеног ананаса, за украшавање (опционо)
Припрема:
Загрејте рерну на 180 С. Науљите два калупа за торте са дном које се одваја и обложите дно сваког калупа са папиром за печење.
Помешајте суву и мокру смесу.
Просејте брашно у велику посуду за мешање и додајте 1/2 кашичице соли и прашак за пециво. Промешајте шећер, цимет, кардамон и добро нарибајте мускатни орашчић. У посебној посуди умутите згњечене банане са јајима и уљем, док се добро не сједине. Направите удубљење у средини сувих састојака и додајте мокру смесу. Преклопите све док се не сједини, а затим промешајте ананас и орахе. Сипајте смесу у калупе и пеците у средини рерне 35-45 минута. Оставите да се охлади у калупима око 10 минута пре него што патишпањ пребаците на решетку да се потпуно охлади.
Направите смесу за фил
У међувремену ставите меки сир, омекшали путер, мед и шећер у посуду за мешање и умутите док се не сједине. Покушајте да не претучете смешу или ће постати превише мекана и течна. Охладите 30 минута у фрижидеру пре употребе.
Филујте и сервирајте
Ставите један патишпањ на тањир за сервирање и премажите половином фила. Поклопите другим патишпањем и премажите преосталим филом. Завршите струготинама коре поморанџе, јестивим цветовима и сушеним колутима ананаса, ако желите. Уживајте.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ГРЧКА КРАЉИЦА ТОРТА: Посластица која са разлогом носи престижну титулу
31. 05. 2024. у 20:36
ГРАНДИСИМО ТОРТА: Раскошна посластица са 4 различита фила - за свачији укус
01. 06. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АМЕРИКА У ШОКУ! Звезда Ирана ово нуди оном ко ухвати пилота обореног америчког авиона! (ФОТО)
Најновије вести везане за рат у Ирану, а Иран су напали Израел и Сједињене Америчке Државе, после чега су иранске снаге узвртиле и ватром по земљама у реагиону које помажу поменутим савезницима, стижу из - спорта.
03. 04. 2026. у 19:59
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
ПРЕМИНУО СУПРУГ СЛАВИЦЕ ЂУКИЋ ДЕЈАНОВИЋ: Огласио се Дачић, опростио се од земљака бираним речима
ПОТПРЕДСЕДНИК Владе и министар унутрашњих послова Ивица Дачић огласио се поводом смрти свог дугогодишњег пријатеља и земљака Ранка Дејановића, истичући његову невероватну људскост и несебичност.
03. 04. 2026. у 11:09
ВУЧЕ ГЛАВНЕ КОНЦЕ У КРАЉЕВСКОЈ ПОРОДИЦИ: Ко је принцеза која је седела до Меланије у Белој кући? (ФОТО)
ИАКО потиче из једне од најпознатијих краљевских породица, од почетка се издвајала по ненаметљивости и посвећености конкретним пројектима, далеко од медијске помпе.
03. 04. 2026. у 11:50
ИРАН ОБОРИО ПОНОС САД? Тврде да су срушили Ф-35 - погођен други "невидљиви" ловац! "Одговор на Трампове глупости" (ФОТО)
КОРПУС исламске револуционарне гарде (ИРГЦ) саопштио је данас да је оборио амерички војни авион Ф-35
03. 04. 2026. у 08:52
СПЕКТАКЛ У МАДРИДУ: Чоло Симеоне покушава да заустави Барселону и тако помогне Реалу у походу на титулу
У једном од највећих дербија шпанског фудбала, Атлетико Мадрид ће ове вечери на стадиону "Метрополитано“ угостити Барселону, лидера Ла лиге, у мечу који би могао да има велики утицај на расплет занимљиве шампионске трке (21.00).
04. 04. 2026. у 07:20
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
КЛАСИЧНО ПЕЧЕЊЕ У ЦРВЕНОМ ВИНУ: Мирис дома који осваја
Овај рецепт је идеалан за недељни ручак или посебне прилике када желите да импресионирате госте без превише компликација.
04. 04. 2026. у 11:00
ПИЛЕТИНА СА ПОВРЋЕМ: Лаган, укусан и брз оброк
Комбинација шареног поврћа и сочног пилећег меса даје лаган, али заситан оброк који можете сервиати самостално или уз житарице као што су интегрални пиринач, киноа или нудле.
04. 04. 2026. у 09:00
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА ПИРИНЧЕМ: Предлог за лаган ручак
Ово је једно од оних јела које изгледа као ресторанска храна, а прави се веома лако код куће. Сочно печена пилетина у кремастом сосу сервирана преко меког пиринча је савршен ручак или вечера.
04. 04. 2026. у 08:00
КРЕМАСТ, ЗДРАВ И УКУСАН: Рижото са маслачком
САМОНИКЛО биље, осим што је лековито, феноменалног је укуса ако умете да га лепо припремите. Верујемо да овакав рижото још нисте пробали - уживајте!
04. 04. 2026. у 07:00
САМО СЛЕДИТЕ ТРИ ПРАВИЛА: Ево како да спремите месо, да упије што мање масноће
Ако желите да испржите било које месо (шницле, пилетину, крменадле...) тако да упије што мање масноће, саветујемо вам да следите три правила.
03. 04. 2026. у 22:30
Коментари (0)