КОЛИБРИ ТОРТА: Посластица препуна кремастог фила и кора које се топе у устима
Колибри торта прави се са бананом и ананасом уз додатак меда и млечних производа.
Ј. Матијевић
Састојци:
- 225 мл уља
- 300 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 300 г шећера
- 1 кашичица цимета
- 2 махуне кардамона, ситно измрвљене семенке
- 1 мускатни орашчић, за рендање
- 2 веома зреле банане, згњечене
- 3 средња јајета, умућена
- 150 г комадића ананаса из конзерве, оцеђених и исецканих
- 80 г ораха, ситно исецканих
За фил:
- 200 г пуномасног меког сира
- 150 г омекшаног, несланог путера
- 80 г меда
- 80 г шећера у праху
- 1 велика поморанџа, са кором
- јестиво цвеће и колутићи сушеног ананаса, за украшавање (опционо)
Припрема:
Загрејте рерну на 180 С. Науљите два калупа за торте са дном које се одваја и обложите дно сваког калупа са папиром за печење.
Помешајте суву и мокру смесу.
Просејте брашно у велику посуду за мешање и додајте 1/2 кашичице соли и прашак за пециво. Промешајте шећер, цимет, кардамон и добро нарибајте мускатни орашчић. У посебној посуди умутите згњечене банане са јајима и уљем, док се добро не сједине. Направите удубљење у средини сувих састојака и додајте мокру смесу. Преклопите све док се не сједини, а затим промешајте ананас и орахе. Сипајте смесу у калупе и пеците у средини рерне 35-45 минута. Оставите да се охлади у калупима око 10 минута пре него што патишпањ пребаците на решетку да се потпуно охлади.
Направите смесу за фил
У међувремену ставите меки сир, омекшали путер, мед и шећер у посуду за мешање и умутите док се не сједине. Покушајте да не претучете смешу или ће постати превише мекана и течна. Охладите 30 минута у фрижидеру пре употребе.
Филујте и сервирајте
Ставите један патишпањ на тањир за сервирање и премажите половином фила. Поклопите другим патишпањем и премажите преосталим филом. Завршите струготинама коре поморанџе, јестивим цветовима и сушеним колутима ананаса, ако желите. Уживајте.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ГРЧКА КРАЉИЦА ТОРТА: Посластица која са разлогом носи престижну титулу
31. 05. 2024. у 20:36
ГРАНДИСИМО ТОРТА: Раскошна посластица са 4 различита фила - за свачији укус
01. 06. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖИВОТ МИ СЕ РАСПАО: Сузана открила истину о интимном снимку: "Ја сам наместила камеру"
ИНТИМНИ снимци Сузане Манчић својевремено су се појавили у јавности, а водитељка је сада признала да је сама наместила камеру, као и да је покушавала да сазна како је видео отишао у етар.
13. 08. 2025. у 07:22
ОПРОШТАЈ УНУКЕ ОД ГАБИ: Отац јој умро пре 2 месеца, сад и бака
ЛУ ДЕДИЋ је у последња два месеца остала и без оца Матије, а сада и без баке Габи.
12. 08. 2025. у 10:51
ЛЕТО УЗ ШАМПИОНЕ – Више од 100 малишана бесплатно тренирало са прослављеним спортистима
ФОНДАЦИЈА Моззарт подржала кампове легендарних освајача медаља.
08. 08. 2025. у 12:00
НА ГРОБЉУ, НА ГОЛЕМУ: Снимак помена у селу код Краљева о коме прича Србија(ВИДЕО)
ЈЕДНА река у мом крају...
12. 08. 2025. у 16:27
ДА ЗАМИРИШЕ ДО ЗАГРЕБА: Поздрав Габи, поздрав Дедићи - воли вас ваш Београд (ФОТО)
СА РАЗГЛАСА су пуштане песме Габи и Арсена, које су обележиле једну епоху у некадашњој Југославији.
12. 08. 2025. у 22:33
ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59
ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24
КОСТИЋЕВА БРВНАРА НА МОКРОЈ ГОРИ: Као у ловачком дому - како изгледа глумчева викендица у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Вук Костић велики је љубитељ природе, лова и риболова, па сваки слободан тренутак користи да оде ван града.
13. 08. 2025. у 10:27
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ: Пилетина и чери орзо тестенина
Кремаста орзо тестенина са сочним комадима пилетине, свежим чери парадајзом и спанаћем прави је оброк који спаја медитеранске укусе и брзу припрему. Ово јело је савршено за топле вечере или лагани ручак, а његова боја и арома ће вас освојити на први залогај.
13. 08. 2025. у 11:47
РЕЦЕПТ: Салата од кромпира, паприке и туњевине
Салата од кромпира, паприке и туњевине је савршен спој једноставних састојака и богатог укуса. Лагана, хранљива и освежавајућа, идеална је као самосталан оброк или укусна летња ужина.
13. 08. 2025. у 08:00
ГНЕЗДА СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт који осваја на први залогај
Меке, мирисне и пуне сира и шунке – гнезда са шунком и сиром освајају на први залогај. Ове пахуљасте погачице савршене су за породични доручак, ужину или као топло предјело које ће сви волети.
13. 08. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ: Медитеранска салата са сочивом и печеним поврћем
Медитеранска салата са печеним поврћем спаја боје и мирисе у једном залогају. Сочно и ароматично поврће, печено до савршенства, чини ову салату лаганим и здравим избором за сваки дан.
12. 08. 2025. у 12:00
ЧИЗКЕЈК СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Кремасти ужитак за све прилике
Освежавајући, нежан и пун воћне ароме – чизкејк са шумским воћем је колач који осваја на први залогај.
12. 08. 2025. у 11:14
Коментари (0)