Торте и колачи

КОЛИБРИ ТОРТА: Посластица препуна кремастог фила и кора које се топе у устима

Новости онлине

30. 06. 2024. у 20:45

Колибри торта прави се са бананом и ананасом уз додатак меда и млечних производа.

КОЛИБРИ ТОРТА: Посластица препуна кремастог фила и кора које се топе у устима

Ј. Матијевић

Састојци:

  • 225 мл уља
  • 300 г брашна
  • 1 прашак за пециво
  • 300 г шећера
  • 1 кашичица цимета
  • 2 махуне кардамона, ситно измрвљене семенке
  • 1 мускатни орашчић, за рендање
  • 2 веома зреле банане, згњечене
  • 3 средња јајета, умућена
  • 150 г комадића ананаса из конзерве, оцеђених и исецканих
  • 80 г ораха, ситно исецканих

За фил:

  • 200 г пуномасног меког сира
  • 150 г омекшаног, несланог путера
  • 80 г меда
  • 80 г шећера у праху
  • 1 велика поморанџа, са кором
  • јестиво цвеће и колутићи сушеног ананаса, за украшавање (опционо)

Припрема:

Загрејте рерну на 180 С. Науљите два калупа за торте са дном које се одваја и обложите дно сваког калупа са папиром за печење.

Помешајте суву и мокру смесу.

Просејте брашно у велику посуду за мешање и додајте 1/2 кашичице соли и прашак за пециво. Промешајте шећер, цимет, кардамон и добро нарибајте мускатни орашчић. У посебној посуди умутите згњечене банане са јајима и уљем, док се добро не сједине. Направите удубљење у средини сувих састојака и додајте мокру смесу. Преклопите све док се не сједини, а затим промешајте ананас и орахе. Сипајте смесу у калупе и пеците у средини рерне 35-45 минута. Оставите да се охлади у калупима око 10 минута пре него што патишпањ пребаците на решетку да се потпуно охлади.

Направите смесу за фил

У међувремену ставите меки сир, омекшали путер, мед и шећер у посуду за мешање и умутите док се не сједине. Покушајте да не претучете смешу или ће постати превише мекана и течна. Охладите 30 минута у фрижидеру пре употребе.

Филујте и сервирајте

Ставите један патишпањ на тањир за сервирање и премажите половином фила. Поклопите другим патишпањем и премажите преосталим филом. Завршите струготинама коре поморанџе, јестивим цветовима и сушеним колутима ананаса, ако желите. Уживајте.

(stvarukusa/mondo)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

СКАНДАЛ! КРАЂА! Србија остала без финала Светског првенства у ватерполу, Хрват и Словенац све закували!
Остали спортови

11 28

СКАНДАЛ! КРАЂА! Србија остала без финала Светског првенства у ватерполу, Хрват и Словенац све "закували"!

Ватерполо репрезентација Србије није успела да се пласира у финале Светског првенства јер је у полуфиналу изгубила од Мађарске - коначан резултат, после не баш мале интервенције судија из Хрватске и Словеније, гласио је 18:19. Наши "делфини" ће се за треће место и бронзу борити против Грчке, која је после извођење петераца изгубила од Шпаније са 9:11 (7:7).

22. 07. 2025. у 16:57 >> 16:59

РУСИ СЛАВЕ: Русија добила сјајну вест из Београда
Остали спортови

0 15

РУСИ СЛАВЕ: Русија добила сјајну вест из Београда

Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.

22. 07. 2025. у 12:27

ТРАМП НАЈАВИО ВЕЛИКУ АКЦИЈУ ЗБОГ РУСИЈЕ: Време је да се прогоне људи
Свет

0 17

ТРАМП НАЈАВИО ВЕЛИКУ АКЦИЈУ ЗБОГ РУСИЈЕ: "Време је да се прогоне људи"

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да намерава да "прогони људе" који су, по његовој оцени, покушали да се мешају у председничке изборе 2016. године тако што су тврдили да је Русија покушала да утиче на резултат.

22. 07. 2025. у 21:28

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
Политика

0 30

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОД ЧЕГА САДА ЖИВИ АНА ИВАНОВИЋ: Бивша тенисерка покренула 2 бизниса

ОД ЧЕГА САДА ЖИВИ АНА ИВАНОВИЋ: Бивша тенисерка покренула 2 бизниса