КОЈИ СУ НАЈЗДРАВИЈИ САСТОЈЦИ ЗА САЛАТУ? Неопходан избор намирница за сигурно здрав оброк
28. 07. 2024. у 23:00
СВЕЖЕ воће и поврће су велика препорука током врућина, а салате су више него добродошле, саветују доктори са свих страна.
Foto: Shutterstock
Овде можемо да упаднемо у замке, те да стављамо нездраве преливе или куповне "хрскаве" састојке који су пуни адитива.
-Што су састојци у вашој салати разноврснији, то ћете добити бољу исхрану. Најбољи начин за то је да се ослоните на боје, пролазећи кроз дугин спектар да бисте видели колико нијанси можете добити у једној чинији, саветује Абра Папа, дијететичар.
Међутим, снабдевање великим бројем састојака често одлажемо због недостатка времена, те стручњак предлаже да се фокусирамо на неколико неопходних састојака.
-Пронађите неке 'пречице' у продавници, као што су претходно кувана цвекла, леблебије у тегли, саветује.
ОСНОВА ОД ЗЕЛЕНЕ САЛАТЕ
Треба укључите различите врсте, ако је могуће, јер свака врста зелене салате има другачији нутритивни профил.
Зелена римска салата има највише витамина А, К и Ц, као и мале количине калијума, гвожђа и влакана, рекли су стручњаци за Ју-Ес-Еј-Тудеј. Црвене и зелене салате су добри извори антиоксиданата, те их не треба занемарити.
Тамно лиснато поврће као што су спанаћ, блитва, кељ су богати витаминима К и Ц, као и калцијумом и бројним антиоксидантима.
ЗАЧИНИТИ ЗЕЛЕНИШ, ПА ДОДАТИ "БОЈЕ"
Дијететичар препоручује да се прво зачини зелена салата, дакле прелити је у чинији маслиновим уљем, лимуном, соли, пре стављања другог поврћа. После овог време је да се дода други део спектра боја, па ставити жуту паприку, шаргарепу или цвеклу, предлаже Папа.
Слободно комбиновати поврће са бобицама или воћем као што су брескве или нектарине. Јабука је омиљена у јесен, а грејпфрут и поморанџу можемо стављати зими.
НЕ МОРА САМО ПРЕСНО ПОВРЋЕ
Будите креативни, кажу нутриционисти и предлажу да не ограничавамо салату само на сирово поврће. "Печено или кувано поврће нуди занимљив контраст између топлих и хладних намирница", каже Паппа.
Такође су и житарице добро дошле - пиринач, киноа, булгур чине занимљиве додатке салати, који имају похвалне нутритивне вредности.
ПРОТЕИНИ ОБАВЕЗНИ, ОБЕЗБЕДИЋЕ СИТОСТ
Протеини помажу телу да производи енергију и гради мишиће, а омогућавају да останемо сити дуго након јела. Салату би требало обогатити пилетином или туњевином, пасуљем или леблебијама, ако хоћемо биљну варијанту.
(рт.рс)
БОНУС ВИДЕО - РУСКИ ТОП ГАН: Пилоти руске северне флоте изводе вежбе изнад Баренцовог мора
Препоручујемо
ЗАШТО КИНА "ТАЈНО" ГОМИЛА РЕЗЕРВЕ СИРОВИНА? Припреме за будућност или нешто друго
25. 07. 2024. у 19:36
КУПУС САЛАТА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Једноставан рецепт који ће вас одушевити
25. 07. 2024. у 17:16
САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ПОВРЋА: Фантастично укусна, може заменити оброк
24. 07. 2024. у 10:22
САЛАТА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И АВОКАДА: Готова за тили час, а освежава као ниједна до сада
23. 07. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Шта год мислила о Цеци, она има велике песме": Јелена Карлеуша изненадила изјавом - похвалила највећу ривалку
ЈЕЛЕНА Карлеуша шокирала је изјавом о песмама Цеце Ражнатовић у 'Пинковим звездама'. Откријте њене похвале и коментаре на Цецине хитове.
26. 04. 2026. у 09:10
Трагичан крај Боба Марлија: Имао 11. деце са различитим женама, одбио лечење због вере, па преминуо у 36. години
ВЕЛИКАН реге музике, Роберт Неста, рођен је 6. фебруара 1945. године. Цео свет га је знао по имену Боб Марли.
26. 04. 2026. у 13:39
Болест постала видљива на лицу: Јована Јоксимовић уживо у програму открила дијагнозу
О проблему размишља на крајње позитиван начин...
26. 04. 2026. у 16:53
Открио да има још једног брата: Певачица саопштила колеги и композитору да су рођаци - нико није знао
КОМПОЗИТОР се шокирао када му је певачица рекла истину.
26. 04. 2026. у 15:26
Борина удовица ради у продавници: "Прво није излазила из стана"
МУЗИЧКА легенда Бора Ђорђевић, познатији као Бора Чорба, умро је 4. септембра 2024 године. Последњих неколико година живота провео је у Љубљани заједно са својом супругом Дубравком Милаковић.
25. 04. 2026. у 22:14 >> 22:15
Брука и срамота: Видите шта су радили у трену кад је пуцач кренуо на Трампа - док одјекују хици (видео)
ПРЕМА првим информацијама, инцидент се догодио у суботу око 20.40 часова по локалном времену, када је наоружани нападач покушао да пробије безбедносни пункт у хотелу и отворио ватру.
26. 04. 2026. у 14:47
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)
РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.
26. 04. 2026. у 13:30
Гори војна база са америчким бомбардерима: Одатле су летели за Иран (ВИДЕО)
У британској ваздушној бази РАФ Фаирфорд у Глостерширу ноћас је избио велики пожар који је тешко оштетио зграду бивше кантине.
26. 04. 2026. у 13:01
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
ВАНИЛИЦЕ са јогуртом нису само обичан десерт за сваки дан - овај рецепт је идеалан и за славске трпезе или празнична окупљања.
26. 04. 2026. у 13:25
ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе
26. 04. 2026. у 12:00
ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка на једноставан, а савршен начин
Прави ресторански оброк код куће – једноставно, а баш ефектно
26. 04. 2026. у 11:00
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Мирис лета у сваком залогају
Комбинација прхког теста, сочних јагода и нежног крема од павлаке чини га савршеним десертом за топле дане.
26. 04. 2026. у 10:00
МЕСНИ ПАПРИКАШ СА КРОМПИРОМ: Једноставно јело за сваки дан
Мирис домаће кухиње који се шири целом кућом – управо то је овај сочни паприкаш са месом и кромпиром. Богат укус, мекано месо и густ сос чине га идеалним избором за породични ручак. Једноставан за припрему, а пун правог домаћег шмека.
26. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)