КОЈИ СУ НАЈЗДРАВИЈИ САСТОЈЦИ ЗА САЛАТУ? Неопходан избор намирница за сигурно здрав оброк
28. 07. 2024. у 23:00
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СВЕЖЕ воће и поврће су велика препорука током врућина, а салате су више него добродошле, саветују доктори са свих страна.
Foto: Shutterstock
Овде можемо да упаднемо у замке, те да стављамо нездраве преливе или куповне "хрскаве" састојке који су пуни адитива.
-Што су састојци у вашој салати разноврснији, то ћете добити бољу исхрану. Најбољи начин за то је да се ослоните на боје, пролазећи кроз дугин спектар да бисте видели колико нијанси можете добити у једној чинији, саветује Абра Папа, дијететичар.
Међутим, снабдевање великим бројем састојака често одлажемо због недостатка времена, те стручњак предлаже да се фокусирамо на неколико неопходних састојака.
-Пронађите неке 'пречице' у продавници, као што су претходно кувана цвекла, леблебије у тегли, саветује.
ОСНОВА ОД ЗЕЛЕНЕ САЛАТЕ
Треба укључите различите врсте, ако је могуће, јер свака врста зелене салате има другачији нутритивни профил.
Зелена римска салата има највише витамина А, К и Ц, као и мале количине калијума, гвожђа и влакана, рекли су стручњаци за Ју-Ес-Еј-Тудеј. Црвене и зелене салате су добри извори антиоксиданата, те их не треба занемарити.
Тамно лиснато поврће као што су спанаћ, блитва, кељ су богати витаминима К и Ц, као и калцијумом и бројним антиоксидантима.
ЗАЧИНИТИ ЗЕЛЕНИШ, ПА ДОДАТИ "БОЈЕ"
Дијететичар препоручује да се прво зачини зелена салата, дакле прелити је у чинији маслиновим уљем, лимуном, соли, пре стављања другог поврћа. После овог време је да се дода други део спектра боја, па ставити жуту паприку, шаргарепу или цвеклу, предлаже Папа.
Слободно комбиновати поврће са бобицама или воћем као што су брескве или нектарине. Јабука је омиљена у јесен, а грејпфрут и поморанџу можемо стављати зими.
НЕ МОРА САМО ПРЕСНО ПОВРЋЕ
Будите креативни, кажу нутриционисти и предлажу да не ограничавамо салату само на сирово поврће. "Печено или кувано поврће нуди занимљив контраст између топлих и хладних намирница", каже Паппа.
Такође су и житарице добро дошле - пиринач, киноа, булгур чине занимљиве додатке салати, који имају похвалне нутритивне вредности.
ПРОТЕИНИ ОБАВЕЗНИ, ОБЕЗБЕДИЋЕ СИТОСТ
Протеини помажу телу да производи енергију и гради мишиће, а омогућавају да останемо сити дуго након јела. Салату би требало обогатити пилетином или туњевином, пасуљем или леблебијама, ако хоћемо биљну варијанту.
(рт.рс)
БОНУС ВИДЕО - РУСКИ ТОП ГАН: Пилоти руске северне флоте изводе вежбе изнад Баренцовог мора
Препоручујемо
ЗАШТО КИНА "ТАЈНО" ГОМИЛА РЕЗЕРВЕ СИРОВИНА? Припреме за будућност или нешто друго
25. 07. 2024. у 19:36
КУПУС САЛАТА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Једноставан рецепт који ће вас одушевити
25. 07. 2024. у 17:16
САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ПОВРЋА: Фантастично укусна, може заменити оброк
24. 07. 2024. у 10:22
САЛАТА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И АВОКАДА: Готова за тили час, а освежава као ниједна до сада
23. 07. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"УДАРИО ЈУ ЈЕ ПЕСНИЦОМ У ГРКЉАН": Нападнута ћерка Дејана Петровића: "Могла је да остане инвалид, тешко гута"
ЋЕРКА чувеног трубача Дејана Петровића, Јована Петровић (18) нападнута је синоћ у Ужицу. Он се сад огласио потресен и открио низ детаља о немилом случају.
06. 06. 2026. у 19:22
Путин: "Зеленски стално глуми Рамба, нећу се састати с њим!" Говорио и о почетку рата: "Да Трамп није покраден, можда га не би ни било"
РУСКИ председник Владимир Путин рекао је на позорници руског годишњег економског форума да тренутно не види разлога за састанак са Володимиром Зеленским, након што је украјински председник објавио отворено писмо у којем је предложио директне преговоре за окончање рата.
06. 06. 2026. у 13:00
"ГРОБАРИ" У ДЕЛИРИЈУМУ, "ДЕЛИЈЕ" СКИДАЈУ КАПУ: Он је нови тренер ФК Партизан?!
Бурни дани у Хумској, напетост не попушта.
06. 06. 2026. у 18:31
ВОДИТЕЉКА РТС-А У СУЗАМА: "То је највећи пад у мом животу"
МАРИЈА Вељковић годинама је била у браку са архитектом Миланом Миловановићем, са којим има троје деце.
06. 06. 2026. у 09:50
ВОЗАЧИ, ПАЖЊА! Обавезна опрема у ауту - без ових шест ствари не седајте у кола, казне су папрене
ЗАКОН о безбедности саобраћаја у Србији прецизира обавезан садржај опреме за возила. Међу кључним елементима су сигурносни троугао, рефлектујући прслук и комплет прве помоћи.
05. 06. 2026. у 11:22
"РУСИЈА ПОНОВО БИРА РАТ!" Зеленски разочаран Путиновом реакцијом на његово писмо, из Москве тврде: "Схватили смо га озбиљно
Украјински председник Володимир Зеленски рекао је да одговор руског председника Владимира Путина на његово отворено писмо, у којем је позвао на одржавање директног састанка, значи да Русија поново бира рат.
06. 06. 2026. у 08:28
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ И СОЈА СОСА: Савршен спој слатких и сланих укуса
Захваљујући свежем соку, ђумбиру и соја сосу, месо остаје мекано и сочно, док сос добија богату арому и примамљиву златну боју. Уз мирисни пиринач, ово јело је идеалан избор за породични ручак или вечеру.
06. 06. 2026. у 23:30
КРЕМАСТИ ЧИЗКЕЈК СА ЛИМУНОМ: Осваја на први залогај
Овај кремасти чизкејк са благом нотом лимуна и освежавајућим премазом од киселе павлаке прави је пример једноставне посластице која осваја укусом и изгледом.
06. 06. 2026. у 22:30
ЏЕМ ОД ЈАГОДА: Једноставан рецепт који ћете волети
ДОМАЋИ џем од јагода је савршен начин да сачувате њихов укус и мирис и уживате у њима и након сезоне.
06. 06. 2026. у 15:41
ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ЧОКОЛАДЕ: Једноставан рецепт за освежавајући летњи десерт
АКО тражите лаган и укусан сладолед без вештачких додатака, овај рецепт за домаћи сладолед је одличан избор.
05. 06. 2026. у 15:31
ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.
05. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)