Торте и колачи

КОЈИ СУ НАЈЗДРАВИЈИ САСТОЈЦИ ЗА САЛАТУ? Неопходан избор намирница за сигурно здрав оброк

Предраг Стојковић

28. 07. 2024. у 23:00

СВЕЖЕ воће и поврће су велика препорука током врућина, а салате су више него добродошле, саветују доктори са свих страна.

КОЈИ СУ НАЈЗДРАВИЈИ САСТОЈЦИ ЗА САЛАТУ? Неопходан избор намирница за сигурно здрав оброк

Овде можемо да упаднемо у замке, те да стављамо нездраве преливе или куповне "хрскаве" састојке који су пуни адитива.

-Што су састојци у вашој салати разноврснији, то ћете добити бољу исхрану. Најбољи начин за то је да се ослоните на боје, пролазећи кроз дугин спектар да бисте видели колико нијанси можете добити у једној чинији, саветује Абра Папа, дијететичар.

Међутим, снабдевање великим бројем састојака често одлажемо због недостатка времена, те стручњак предлаже да се фокусирамо на неколико неопходних састојака.

-Пронађите неке 'пречице' у продавници, као што су претходно кувана цвекла, леблебије у тегли, саветује.

ОСНОВА ОД ЗЕЛЕНЕ САЛАТЕ

Треба укључите различите врсте, ако је могуће, јер свака врста зелене салате има другачији нутритивни профил.

Зелена римска салата има највише витамина А, К и Ц, као и мале количине калијума, гвожђа и влакана, рекли су стручњаци за Ју-Ес-Еј-Тудеј. Црвене и зелене салате су добри извори антиоксиданата, те их не треба занемарити.

Тамно лиснато поврће као што су спанаћ, блитва, кељ су богати витаминима К и Ц, као и калцијумом и бројним антиоксидантима.

ЗАЧИНИТИ ЗЕЛЕНИШ, ПА ДОДАТИ "БОЈЕ"

Дијететичар препоручује да се прво зачини зелена салата, дакле прелити је у чинији маслиновим уљем, лимуном, соли, пре стављања другог поврћа. После овог време је да се дода други део спектра боја, па ставити жуту паприку, шаргарепу или цвеклу, предлаже Папа.

Слободно комбиновати поврће са бобицама или воћем као што су брескве или нектарине. Јабука је омиљена у јесен, а грејпфрут и поморанџу можемо стављати зими.

НЕ МОРА САМО ПРЕСНО ПОВРЋЕ

Будите креативни, кажу нутриционисти и предлажу да не ограничавамо салату само на сирово поврће. "Печено или кувано поврће нуди занимљив контраст између топлих и хладних намирница", каже Паппа.

Такође су и житарице добро дошле - пиринач, киноа, булгур чине занимљиве додатке салати, који имају похвалне нутритивне вредности.

ПРОТЕИНИ ОБАВЕЗНИ, ОБЕЗБЕДИЋЕ СИТОСТ

Протеини помажу телу да производи енергију и гради мишиће, а омогућавају да останемо сити дуго након јела. Салату би требало обогатити пилетином или туњевином, пасуљем или леблебијама, ако хоћемо биљну варијанту.

(рт.рс)

БОНУС ВИДЕО - РУСКИ ТОП ГАН: Пилоти руске северне флоте изводе вежбе изнад Баренцовог мора

Препоручујемо

ЗАШТО КИНА ТАЈНО ГОМИЛА РЕЗЕРВЕ СИРОВИНА? Припреме за будућност или нешто друго

Свет

0 7

ЗАШТО КИНА "ТАЈНО" ГОМИЛА РЕЗЕРВЕ СИРОВИНА? Припреме за будућност или нешто друго

25. 07. 2024. у 19:36

КУПУС САЛАТА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Једноставан рецепт који ће вас одушевити

Салате и чорбе

0 41

КУПУС САЛАТА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Једноставан рецепт који ће вас одушевити

25. 07. 2024. у 17:16

САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ПОВРЋА: Фантастично укусна, може заменити оброк

Салате и чорбе

0 6

САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ПОВРЋА: Фантастично укусна, може заменити оброк

24. 07. 2024. у 10:22

САЛАТА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И АВОКАДА: Готова за тили час, а освежава као ниједна до сада

Салате и чорбе

0 27

САЛАТА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И АВОКАДА: Готова за тили час, а освежава као ниједна до сада

23. 07. 2024. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: Кључан је био позив једног човека

Свет

1 30

НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: "Кључан је био позив једног човека"

У ДРАМИ која је привукла пажњу светске јавности, амерички председник Доналд Трамп јуче је на друштвеним мрежама објавио да су Индија и Пакистан, након четири дана жестоких сукоба дуж границе, пристали на „потпуни и тренутни прекид ватре“.

11. 05. 2025. у 10:48

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад орешником?

Свет

0 15

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?

РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.

10. 05. 2025. у 12:06

ДА ЛИ СЕ МАКРОН ДРОГИРА? Јованино питање изазвало смех у студију: Како да се носе с толиком проблемима...

Свет

0 0

"ДА ЛИ СЕ МАКРОН ДРОГИРА?" Јованино питање изазвало смех у студију: "Како да се носе с толиком проблемима..."

ВОДИТЕЉКА Јована Јоксимовић у јутарњем програму на телевизији К1 дотакла се теме Емануела Макрона и спорне ситуације са марамицом и сумњом о употреби опијата, која се проширила друштвеним мрежама.

13. 05. 2025. у 16:57