КОЈИ СУ НАЈЗДРАВИЈИ САСТОЈЦИ ЗА САЛАТУ? Неопходан избор намирница за сигурно здрав оброк
28. 07. 2024. у 23:00
СВЕЖЕ воће и поврће су велика препорука током врућина, а салате су више него добродошле, саветују доктори са свих страна.
Foto: Shutterstock
Овде можемо да упаднемо у замке, те да стављамо нездраве преливе или куповне "хрскаве" састојке који су пуни адитива.
-Што су састојци у вашој салати разноврснији, то ћете добити бољу исхрану. Најбољи начин за то је да се ослоните на боје, пролазећи кроз дугин спектар да бисте видели колико нијанси можете добити у једној чинији, саветује Абра Папа, дијететичар.
Међутим, снабдевање великим бројем састојака често одлажемо због недостатка времена, те стручњак предлаже да се фокусирамо на неколико неопходних састојака.
-Пронађите неке 'пречице' у продавници, као што су претходно кувана цвекла, леблебије у тегли, саветује.
ОСНОВА ОД ЗЕЛЕНЕ САЛАТЕ
Треба укључите различите врсте, ако је могуће, јер свака врста зелене салате има другачији нутритивни профил.
Зелена римска салата има највише витамина А, К и Ц, као и мале количине калијума, гвожђа и влакана, рекли су стручњаци за Ју-Ес-Еј-Тудеј. Црвене и зелене салате су добри извори антиоксиданата, те их не треба занемарити.
Тамно лиснато поврће као што су спанаћ, блитва, кељ су богати витаминима К и Ц, као и калцијумом и бројним антиоксидантима.
ЗАЧИНИТИ ЗЕЛЕНИШ, ПА ДОДАТИ "БОЈЕ"
Дијететичар препоручује да се прво зачини зелена салата, дакле прелити је у чинији маслиновим уљем, лимуном, соли, пре стављања другог поврћа. После овог време је да се дода други део спектра боја, па ставити жуту паприку, шаргарепу или цвеклу, предлаже Папа.
Слободно комбиновати поврће са бобицама или воћем као што су брескве или нектарине. Јабука је омиљена у јесен, а грејпфрут и поморанџу можемо стављати зими.
НЕ МОРА САМО ПРЕСНО ПОВРЋЕ
Будите креативни, кажу нутриционисти и предлажу да не ограничавамо салату само на сирово поврће. "Печено или кувано поврће нуди занимљив контраст између топлих и хладних намирница", каже Паппа.
Такође су и житарице добро дошле - пиринач, киноа, булгур чине занимљиве додатке салати, који имају похвалне нутритивне вредности.
ПРОТЕИНИ ОБАВЕЗНИ, ОБЕЗБЕДИЋЕ СИТОСТ
Протеини помажу телу да производи енергију и гради мишиће, а омогућавају да останемо сити дуго након јела. Салату би требало обогатити пилетином или туњевином, пасуљем или леблебијама, ако хоћемо биљну варијанту.
(рт.рс)
БОНУС ВИДЕО - РУСКИ ТОП ГАН: Пилоти руске северне флоте изводе вежбе изнад Баренцовог мора
Препоручујемо
ЗАШТО КИНА "ТАЈНО" ГОМИЛА РЕЗЕРВЕ СИРОВИНА? Припреме за будућност или нешто друго
25. 07. 2024. у 19:36
КУПУС САЛАТА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Једноставан рецепт који ће вас одушевити
25. 07. 2024. у 17:16
САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ПОВРЋА: Фантастично укусна, може заменити оброк
24. 07. 2024. у 10:22
САЛАТА ОД ЛЕБЛЕБИЈА И АВОКАДА: Готова за тили час, а освежава као ниједна до сада
23. 07. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
19 ЛЕТА У БРАКУ: Ко је лепа Станислава - друга супруга Николе Грбића? (ФОТО)
НАКОН што се развео од прве супруге Никола је упознао жену која му је подарила два сина.
10. 08. 2025. у 19:31
СРУШЕНА КУЋА ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ Комшије углас: "Скупићемо паре да је обновимо - она нам је изградила пут, вртић, дом здравља..."
МЕШТАНИ Ковача надомак Краљева испричали су да су одлучили да покрену петицију како би реновирали певачин срушени дом у знак захвалности за све што је урадила за њих.
10. 08. 2025. у 17:09
ГЛУМАЦ ИМА НОВУ ДЕВОЈКУ: Потврдио јавно - освојио 19 лета млађу колегиницу
"ЈЕЛЕНА и ја смо сада у емотивној вези."
10. 08. 2025. у 18:22
УЖАС У ХРВАТСКОЈ: Морем плутају мртви делфини - крвави и раскомадани (ФОТО)
ТУЖАН призор забележен је у Хрватској у околини Пељешког моста - у мору су пронађени мртви делфини.
10. 08. 2025. у 21:35
РАСПОРЕЂЕНО 110.000 ВОЈНИКА, РУСИ КРЕЋУ У ЗАВРШНИ УДАР НА ПОКРОВСК: "Са тиме би могли заузети средње велику европску државу"
РУСИЈА не показује знакове повлачења у рату против Украјине. Напротив, Москва је појачала далекометне ударе на украјинске градове и нападе дуж целе линије фронта. Војни стручњаци истичу да је руска страна усвојила нове тактике, ослањајући се на масовну употребу дронова и малих диверзантских јединица, пише The New York Times.
10. 08. 2025. у 20:18
ЕВО КО ЈЕ ТРОСТРУКИ УБИЦА ИЗ ГЊИЛАНА: Био у друштву са Куртијем, Османијевом и Харадинајем
ТРИ особе су убијене, а неколико је рањено у пуцњави која се догодила данас у Гњилану, док је осумњичени нападач у бекству, пренела је Коха. Болница у Гњилану саопштила је да је на лицу места констатована једна смрт, а да су две особе пребачене у Ургентни центар без знакова живота.
10. 08. 2025. у 18:11
"Лекари су Саши Поповићу дали морфијум и тако је умро - није осетио ништа, заспао је! Сада ме дозива по кући"
"ЧЕСТО га сањам, није било тог сна где је он изгледао као у ово последње време када је био болестан, увек га сањам из времена када смо нас двоје почели да се забављамо и кад смо се венчали. Тада је имао ону косицу мало дужу и округле мало веће наочаре и сањам га како је расположен, насмејан, ведар и трчи-јури на све стране."
09. 08. 2025. у 12:05
Најновије из рубрике
ПРОЈА СА СПАНАЋЕМ: Рецепт за једноставан и укусан оброк
Традиционална проја добија свеж изглед: са спанаћем и печена у калупу за хлеб. Једноставна, укусна и декоративна, ова верзија старог рецепта идеална је за сваки оброк — топла или хладна, увек прија.
10. 08. 2025. у 07:00
ПАСТРМКА ИЗ РЕРНЕ СА КРОМПИРОМ: Ручак без много труда
Када вам је потребан здрав и укусан оброк који се сам припрема у рерни, пастрмка с кромпиром је прави избор. Све се слаже у један плех, без велике гужве у кухињи, а резултат је сочна риба с хрскавим кромпиром — савршен спој за недељни ручак или лагану вечеру.
09. 08. 2025. у 23:12
САВРШЕНА ЈЕ ЗА ЛАГАНУ ВЕЧЕРУ И ДЕТОКС ДАН: Крем чорба са спанаћем, без млека
ОВА крем супа је нежна, баршунаста и препуна хранљивих састојака.
09. 08. 2025. у 22:30
ДА МЕСО НЕ БУДЕ СУВО, УРАДИТЕ ОВО: Зашто вам пуњене паприке не успевају увек
НА неке ствари морате да обратите пажњу кад их припремате.
09. 08. 2025. у 10:45
БРУСКЕТЕ: Рецепт идеално послужење за сваку прилику
Када вам стижу гости и желите да их изненадите нечим укусним и једноставним – брускете су прави избор. Овај италијански класик је брз за припрему, изгледа примамљиво и може се прилагодити сваком укусу. Било да их служите као предјело, ужину или лагану вечеру, брускете ће увек оставити утисак.
09. 08. 2025. у 07:00
Коментари (0)