КОРНЕТ ТОРТА: Савршено кремаста, топи се у устима, један састојак јој даје невероватан шмек
Једна савршена посластица као измишљена за ове топле дане пред нама.
Foto: Printscreen Youtube / Mama Buba
Састојци:
Коре:
- 12 јаја
- 12 кашика шећера
- 12 кашика млевених лешника
- 3 кашике мрвица кекса
- 3 кашике рендане чоколаде
Сируп:
- 3 дл млека
- 100 г шећера
- 100 г чоколаде
Фил:
- 6 јаја
- 300 г шећера
- 150 г чоколаде
- 350 г путера
- 150 г млевених лешника
Корнет:
- 0,5 л слатке павлаке
- 3 кесице шлага
- 50 + 50 г пржених, на крупно млевених (или сецканих) лешника
- 50 + 50 г рендане чоколаде
Припрема:
Коре:
Од наведених састојака пеку се 3 коре величине 20 x 34 цм. За једну кору умутити 4 беланцета са 50 г шећера. У одвојену посуду умутити 4 жуманцета са 50 г шећера, па додати 80 г ситније млевених лешника, 1 кашику мрвица кекса и 1 у врх пуну кашику рендане чоколаде и пажљиво измешати. У ту смесу додати 2 кашике умућених беланаца, пажљиво измешати па додати и остала беланца и све пажљиво умешати.
Смесу сипати у плех величине 20x34 цм и пећи у рерни претходно загрејаној на 180 степени око 15 – 20 минута. Док се трећа кора пече припремити сируп. Након што се испеку све три коре, прелити их топлим сирупом, пажљиво четкицом премазати сваки део коре и оставити их да се хладе и да се сируп упије у коре.
Сируп:
Ставити шећер и исецкану чоколаду за кување у млеке и загревати док се шећер и чоколада не истопе уз стално мешање.
Фил:
Помешати јаја и шећер и ставити на пару да се скувају уз непрестано мешање жицом. Смеса треба да побели и да се удвостручи или да дно шерпе у којој се прави достигне температуру од 80 степени. Скинути са паре и умешати исецкану чоколаду па оставити да се охлади на собној температури. Када се чоколадни део охладио, умутити путер па му додавати чоколадни део и мутити. У сједињену смесу додати млевене лешнике.
Корнети:
Умутити пола литре слатке павлаке па додати крупно млевене или сецкане лешнике и нарендану црну чоколаду.
Умутити три шлага према упутству са кесице па и у њих додати крупно млевене или сецкане лешнике и нарендану црну чоколаду.
На прву кору ставити половину чоколадног фила, па преко њега половину корнет фила од слатке павлаке, па другу кору, остатак чоколадног фила и остатак корнета. Затим ставити трећу кору па торту ставити на сат времена у фрижидер.
После хлађења опсећи крајеве торте, ставити корнет од шлага из кесице и лепо обложити целу торту. Ставити опет у фрижидер и сервирати хладно.
(still)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"БЕЗ ФУНКЦИЈА, МОЛИМ" Лидија Вукићевић без задршке, открила како ће је ословљавати унука: "Ја сам скроз модерна и савремена"
СИН Лидије Вукићевић, Андреј Мркела добио је своје прво дете, а радосне вести поделилио је на Инстаграму.
09. 07. 2025. у 09:46
СНЕЖАНА ДАКИЋ У БИКИНИЈУ: Стомак отворен, гола леђа - у 57. години се похвалила линијом (ФОТО)
ЦРНИ купаћи костим са прорезима на стомаку и голим леђима.
09. 07. 2025. у 19:31
Ћерка једног од најпопуларнијих "ex Yu" певача: "Ја сам спонзоруша - и то скупа" (ФОТО)
"ЗАХТЕВАМ ствари од мушкарца које су стварно, веома скупе."
09. 07. 2025. у 18:40
15 година извештавања о одрживом пословању
Kompanija NIS je krajem maja objavila verifikovani Izveštaj o održivom razvoju i time obeležila 15 godina kontinuiranog izveštavanja o održivom poslovanju.
09. 07. 2025. у 10:31
НАША ПОЗНАТА ГЛУМИЦА УМРЛА КАО БЕСКУЋНИЦА: Старост дочекала на улици, заборављена од свих
ГЛУМИЦУ Живку Матић јавност памти по бројним телевизијским остварењима, али мало ко је знао да је она своју старост дочекала на улици, као бескућница.
10. 07. 2025. у 09:13
ТАЊА ИЗ ВЕЛИКОГ БРАТА КИДНАПОВАНА: "Кад су ми одсекли ногу, одсекли су ми и крила!"
"ТРИ месеца сам провела тамо. Ту су ме мучили, малтретирали..."
09. 07. 2025. у 20:26
ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.
08. 07. 2025. у 20:36
СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.
07. 07. 2025. у 18:33
КИНЕЗИ НАПАЛИ НЕМАЧКИ АВИОН ЛАСЕРОМ? Берлин потврдио - брод је нациљао ловца, амбасадор хитно позван на разговор
КИНЕСКИ ратни брод ласерски је циљао немачки авион изнад Црвеног мора током мисије ЕУ, тврди немачка влада. Берлин је оценио инцидент као озбиљан безбедносни пропуст и позвао кинеског амбасадора на хитан разговор.
10. 07. 2025. у 12:53
Најновије из рубрике
ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
10. 07. 2025. у 16:19
ТАКО ЈЕДНОСТАВНО, А ТАКО УКУСНО! Брза банана торта са богатим филом
ИДЕАЛАН је избор за све који воле слаткише с воћном нотом и раскошним слојевима - прави десерт за посебне прилике.
08. 07. 2025. у 19:25
ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
07. 07. 2025. у 07:25
ОСВЕЖАВА, ЗА СВЕГА НЕКОЛИКО МИНУТА: Смути са боровницама
У летњим месецима, када температуре расту, организму највише пријају лагани, освежавајући и хранљиви оброци.
06. 07. 2025. у 13:00
СВИ ЋЕ ТРАЖИТИ РЕЦЕПТ: Једноставна салата са авокадом и поврћем
ИДЕАЛНА салата за сваки дан.
06. 07. 2025. у 11:00
Коментари (0)