ПОЛИЦАЈАЦ ТОРТА, ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЈЕ ОБОЖАВАЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Савршено кремаста, а прави се за само неколико минута
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Рецепт који ће вас оборити с ногу. Пре свега због лакоће припреме, а одмах потом и због ниске укупне цене и издашности, ово ће постати често прављена торта у свачијем дому.
Фото Shutterstock
Састојци:
Коре:
- 4 јајета
- 24 кашике шећера
- 24 кашике брашна
- 26 кашика млека
- 5 кашика какаоа
- 1 прашак за пециво
Фил:
- 1 л млека
- 200 г шећера
- 200 г чоколаде за кување
- 250 г путера
- 200 г млевених ораха или млевених печених лешника
Премаз/украшавање:
- 250 мл слатке павлаке за шлаг
- 200 г чоколаде
Припрема:
Измешати брашно, прашак за пециво и какао. Јаја и шећер добро умутити, док не постане светложуто и пенасто. Додати млеко, па наставити мућење на најмањој брзини. Потом усути брашно, са какаом и прашком за пециво и кратко мутити на најмањој брзини, да се добро сједини. Дубљи плех пречника 25 цм поставити папиром за печење, па улити половину припремљене смесе. Пећи у унапред загрејаној рерни на 190 степени 25-30 минута. Поступак поновити са другом половином смесе. Оставити коре да се охладе. Охлађене коре пресећи водоравно напола, како би се добиле четири коре.
За фил ставити млеко и шећер да провре. Када почне да кључа, додати чоколаду и мешати док се не истопи. Потом додати и путер и такође га отопити. На крају усути млевене орахе или лешнике и кратко промешати, да се сасвим сједини.
На дно калупа у коме су се пекле коре ставити папир за печење, па ставити прву кору. Преко коре усути трећину припремљеног фила. Одозго ставити другу кору, па усути и другу трећину фила. Поновити поступак, а одозго треба да буде кора. Притиснути руком и изравнати, па оставити у фрижидеру преко ноћи. Сутрадан је украсити.
За украшавање загрејати павлаку за шлаг, па додати изломљену чоколаду и мешати док се сасвим не отопи. Овако припремљени ганаш крем оставити да се сасвим охлади. Охлађен крем умутити миксером, па премазати странице и врх торте и украсити по жељи.
(Still)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"РЕЋИ ЋУ ИСТИНУ - ЕВО ЗАШТО САМ СМЕЊЕН" Бивши министар одбране решио да проговори - потрес у Кијеву
БИВШИ украјински министар одбране Михаил Федоров каже да је смењен јер је покушао да реформише систем војних набавки.
30. 07. 2026. у 22:25
Кад Слобода Мићаловић избаци дубоки деколте - о томе се прича (ФОТО)
ЗАНОСНА Слобода Мићаловић.
30. 07. 2026. у 21:41
ВОШИН КОШМАРНИ ДЕЖА ВИ: Нови "покер" Ајакса за крај европског пута Новосађана (ФОТО/ВИДЕО)
ЈОШ једном је Ајакс показао да је за класу бољи од српског представника, нова победа резултатом 4:1 за укупни тријумф у двомечу од 8:2 четвороструког првака Европе који је заслужено прошао у треће коло квалификација Лиге конференција.
30. 07. 2026. у 22:20 >> 22:20
И НЕБЕСА ПЛАЧУ: Дечак (10) спасао сестру (11) па се удавио - трагају за другом девојчицом која је нестала у водама Пасаика
ЈЕДАН мушкарац који се затекао у парку покушао је да спасе децу пре доласка спасилаца, али га је јака речна струја спречила да допре до њих.
30. 07. 2026. у 18:36
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
ДРАМА У МАЂАРСКОЈ: Гаси се нуклеарна електрана која прави 50% струје коју потроше - ситуација није забележена у историји
СВА четири реактора ће у наредна 24 до 72 сата неминовно бити искључена и потпуно обустављена производња струје.
30. 07. 2026. у 17:17
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
ПРОТЕИНСКА ПИЦА: Спрема се лако, а укус ће вас одушевити
Ако волите пицу, али тражите здравију и хранљивију варијанту, овај рецепт је прави избор. Вирална протеинска пица постала је хит на друштвеним мрежама захваљујући једноставној припреми, богатом укусу и састојцима који обилују протеинима. Идеална је за доручак, ручак или вечеру, а припрема се за свега неколико минута.
30. 07. 2026. у 15:00
ЛЕТЊИ КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Десерт за топле летње дане
Нежна текстура, мирис свежег лимуна и слатко-киселе боровнице стварају неодољиву комбинацију која ће одушевити и укућане и госте. Припрема је једноставна, а резултат је колач који изгледа као да је стигао из посластичарнице.
30. 07. 2026. у 11:00
МЕКАНЕ, МИРИСНЕ И ИЗУЗЕТНО УКУСНЕ: Пуњене лепиње које успевају свима!
У наставку вас очекује једноставан рецепт који успева и почетницима, а резултат су савршено печене, златно-румене лепиње које ће одушевити целу породицу.
30. 07. 2026. у 07:00
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
ПИТА СА МЕСОМ: Специјалитет који осваја укусом
Мирисна, сочна и богатог укуса, туркменска пита припрема се од домаћег теста, зачињеног млевеног меса и путера који јој даје неодољиву мекоћу. Иако изгледа раскошно, припрема је једноставна, а резултат је савршен оброк за целу породицу.
29. 07. 2026. у 16:00 >> 06:12
Коментари (0)