ПОЛИЦАЈАЦ ТОРТА, ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЈЕ ОБОЖАВАЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Савршено кремаста, а прави се за само неколико минута

Новости онлине

12. 08. 2024. у 14:00

Рецепт који ће вас оборити с ногу. Пре свега због лакоће припреме, а одмах потом и због ниске укупне цене и издашности, ово ће постати често прављена торта у свачијем дому.

ПОЛИЦАЈАЦ ТОРТА, ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЈЕ ОБОЖАВАЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Савршено кремаста, а прави се за само неколико минута

Фото Shutterstock

Састојци:

Коре:

  • 4 јајета
  • 24 кашике шећера
  • 24 кашике брашна
  • 26 кашика млека
  • 5 кашика какаоа
  • 1 прашак за пециво

Фил:

  • 1 л млека
  • 200 г шећера
  • 200 г чоколаде за кување
  • 250 г путера
  • 200 г млевених ораха или млевених печених лешника

Премаз/украшавање:

  • 250 мл слатке павлаке за шлаг
  • 200 г чоколаде

Припрема:

Измешати брашно, прашак за пециво и какао. Јаја и шећер добро умутити, док не постане светложуто и пенасто. Додати млеко, па наставити мућење на најмањој брзини. Потом усути брашно, са какаом и прашком за пециво и кратко мутити на најмањој брзини, да се добро сједини. Дубљи плех пречника 25 цм поставити папиром за печење, па улити половину припремљене смесе. Пећи у унапред загрејаној рерни на 190 степени 25-30 минута. Поступак поновити са другом половином смесе. Оставити коре да се охладе. Охлађене коре пресећи водоравно напола, како би се добиле четири коре.

За фил ставити млеко и шећер да провре. Када почне да кључа, додати чоколаду и мешати док се не истопи. Потом додати и путер и такође га отопити. На крају усути млевене орахе или лешнике и кратко промешати, да се сасвим сједини.

На дно калупа у коме су се пекле коре ставити папир за печење, па ставити прву кору. Преко коре усути трећину припремљеног фила. Одозго ставити другу кору, па усути и другу трећину фила. Поновити поступак, а одозго треба да буде кора. Притиснути руком и изравнати, па оставити у фрижидеру преко ноћи. Сутрадан је украсити.

За украшавање загрејати павлаку за шлаг, па додати изломљену чоколаду и мешати док се сасвим не отопи. Овако припремљени ганаш крем оставити да се сасвим охлади. Охлађен крем умутити миксером, па премазати странице и врх торте и украсити по жељи.

(Still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине

УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине

ДРЖАВЉАНКА Србије (19) погинула је данас током парасејлинга, активности која омогућава учесницима да лете изнад воде док их вуче глисер, када је одвезала сигурносни појас који је причвршћен за падобран.

28. 05. 2025. у 14:59

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

Коментари (0)

ПОСАО ДЕЦЕНИЈЕ! Барселона потписала нови уговор са Јамалом