НЕЋЕТЕ МУ ОДОЛЕТИ: Сладолед по бакином рецепту
ДОМАЋИ сладолед је вероватно најукуснији начин да се расхладите током врелих летњих дана.
Фото Shutterstock
И да – домаћи сладолед може да буде укуснији од куповног! Потребно је само да знате како да га направите. Осим тога, прављење домаћег сладоледа омогућава вам да сами бирате састојке и укусе, чинећи сладолед здравијом и прилагодљивијом посластицом.
Потребно је:
- литар млека
- 8 жуманаца
- 240 г шећера
- штапић ваниле (или ванилин шећер)
Припрема домаћег сладоледа по бакином рецепту:
Јаја извадите да буду на собној температури три сата пре припреме сладоледа. Добро умутите жуманца са шећером тако да постану густа, а остану пенаста. Ставите млеко да проври са ванилом, па га, тако кључало, сипајте у масу са жуманцима, све време брзо мутећи миксером или варјачом. Ставите на ватру и кувајте три-четири минута, уз стално мешање, док не почне да се згушњава (као за шненокле). Не би требало да дуго кувате јер ће се прекувати, па ће се млеко одвајати од жуманаца.
Када се смеса охлади, ставите је у замрзивач и повремено вадите и мешајте да се не би направили комадићи леда у сладоледу. Уколико желите, можете ову количину смесе за сладолед поделити на два дела па један оставити жут, а у други (пре убацивања у фрижидер) додати 50 г отопљене чоколаде и тако добити два укуса.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПЕВАЧИЦА У 65. ПРВИ ПУТ СЛАВИЛА БОЖИЋ: У њеној кући се НИЈЕ СМЕЛО, а онда је доживела ОТКРОВЕЊЕ! Порекло мајке и очева професија били брана
"У МЕЂУВРЕМЕНУ сам и крштена тако да сам све почела да доживљавам на прави начин. То Бадње вече у Новој Пазови било је дивно и посебно, нешто што ћу за цео живот да памтим."
08. 01. 2025. у 13:46
БОЖЈИ ДАР Фолкерка се породила у 6. деценији: "Ћеркица је очева копија! Тело ми је унакажено и изобличено од хормона - да се средим"
ПОПУЛАРНА певачица Сања Малетић постала је мајка у 52. години, а сада је причала о ћерки Вањи.
08. 01. 2025. у 16:31
"РАДУЈЕМ СЕ СВЕМУ ШТО ДОЛАЗИ" Анастасија на Божић поделила срећне вести: "После много година..." (ФОТО)
АНАСТАСИЈА се прво похвалила на мрежама, а онда је послала и јасну поруку.
08. 01. 2025. у 10:20
ОДЛАЗАК ВЕЛИКАНА: Умро први муж Габи Новак
КАО диригент и аранжер наступао је на Евросонгу 1995. године с групом Магазин као и 1998. године с Данијелом Мартиновић.
08. 01. 2025. у 15:20 >> 15:20
МЕЛБУРН, НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ: Прекинут меч Новака Ђоковића и неће се наставити
Новак Ђоковић можда није успео да на АТП турниру у Бризбејну заблиста како је то прижељкивао, али долазак у Мелбурн, где се одржава Аустралијан опен, донео је и неке нове моменте за најбољег тенисера свих времена.
08. 01. 2025. у 12:01
УЗРОК СМРТИ "ТРАГАЧА": Ово су симптоми болести од које је умро Милорад Милинковић
МИЛОРАД Милинковић изненада је преминуо док је дочекивао Божић у светињи, а ова вест расплакала је целу Србију.
08. 01. 2025. у 18:29
ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!
НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.
07. 01. 2025. у 18:50
"ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ" Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета
МИНИСТАР спољних послова Мађарске Петер Сијарто данас је критиковао одлуку Вашингтона да уведе санкције шефу кабинета мађарског премијера Виктора Орбана, Анталу Рогану, због сумње да је умешан у корупцију у Мађарској.
07. 01. 2025. у 18:12
НИЈЕ НИ СЛУТИО ТРАГИЧНУ ВЕСТ: Мемедовић поделио слику са Милорадом дан пре његове смрти (ФОТО)
МИЛИНКОВИЋ је отишао у цркву на литургију где му је изненада позлило.
07. 01. 2025. у 13:21
Најновије из рубрике
ЛАВА КОЛАЧ: Савршена чоколадна посластица која крије најукусније изненађење (ВИДЕО)
Доносимо вам рецепт за оригиналан лава колач са којим нема грешке када су посластице у питању. Не постоји особа којој се неће допасти.
08. 01. 2025. у 18:18Новости онлине
КРЕМАСТА СУСАМ САЛАТА: Савршен прилог за трпезу на Светог Стефана - Прави се за 10 минута, а једе у сласт
Вероватно сте већ чули за лагану и укусну сусам салату, али овај рецепт сигурно нисте пробали. Ако је радије избегавате због мајонеза, добра вест је што он није неопходан, а укус и текстура ће ипак бити божанствени.
08. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
АКО СЛАВИТЕ СВЕТОГ СТЕФАНА, ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Најједноставнија припрема традиционалног колача
Пред вама је једноставан рецепт за славски колач.
08. 01. 2025. у 13:44Новости онлине
ИСКОРИСТИТЕ ОСТАТКЕ ХРАНЕ ОД БОЖИЋА: Не бацајте ништа, ево како да направите укусне оброке
Припремите скроз нова јела од остатака хране од Божића.
08. 01. 2025. у 12:59Новости онлине
НЕОДОЉИВО УКУСАН ПОЧЕТАК ДАНА: Пуњени хлеб са сиром на италијански начин
Пуњени хлеб са сиром је савршен за журке и дружења, запече се у рерни и свако може да узме залогај.
08. 01. 2025. у 07:00
Коментари (0)