НЕОДОЉИВА КОМБИНАЦИЈА ЧОКОЛАДЕ И ЦИТРУСА: Брауни са филом од поморанџе, тако мекан и сочан
ЧОКОЛАДНИ брауни филован поморанџом потпуно је неодољив и мекан.
Фото: Shutterstock
Састојци:
За фил од поморанџе:
500 мл свеже цеђеног сока од поморанџе
рендана корица 1 поморанџе
50 г шећера
35 г кукурузног брашна
100 мл воде
40 г кондензованог млека
За тесто:
50 г тамне чоколаде исецкане Фото: Shutterstock
225 г брашна
1 прашак за пециво
50 г какао брашна
125 г шећера
прстохват соли
350 г кондензованог млека
100 мл обичног млека
100 мл уља
130 г отопљене црне чоколаде
Рецепт за чоколадни брауни са поморанџом:
Помешајте кукурузно брашно и воду у малој посуди и оставите са стране. У тигању помешајте сок, корицу од поморанџе и шећер и загрејте на средњој температури док се шећер не раствори, а затим наставите да кувате још 3 минута. Сипајте течност од кукурузног брашна и непрестано мутите док се фил не згусне. Пустите да се фил кува још 3-5 минута, а затим додајте кондензовано млеко и добро промешајте. Искључите ватру и оставите да се фил охлади.
Тепсију 13×9 обложите прозирном фолијом, сипајте охлађени фил у тепсију и равномерно га распоредите, а затим ставите плех у замрзивач. Када се фил охлади, извадите га из плеха и оставите у замрзивачу са прозирном фолијом.
Припремите тесто за колаче тако што ћете да помешате брашно, со, какао и шећер, па додајте влажне састојке и добро промешајте. Затим умешајте сецкану чоколаду. Загрејте рерну на 180°Ц и обложите плех папиром за печење. Сипајте половину смесе теста у тепсију и равномерно је распоредите.
Ставите замрзнути фил од поморанџе на тесто, а затим сипајте преостало тесто и распоредите га да прекрије фил. Пеците 25-30 минута, проверавајте чачкалицом да ли је готово - требало би да чачкалица буде са влажним мрвицом, али не и мокрим. Ако је тесто мокро, пеците даље и поновите тест.
Када је печен, оставите колач да се потпуно охлади у плеху, а затим их исеците на комаде, украсите растопљеном чоколадом, или комадићем поморанџе и уживајте!
(ствар укуса)
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Неће више наступати: Здравко Чолић одбио концерте, ово је разлог
КАО разлог Здравко Чолић је навео умор, али и унапред договорене породичне обавезе.
21. 04. 2026. у 10:37
Коментари (0)