ПОСНА БАЈАДЕРА: Подједнако укусна као и мрсна, колач за сва времена

Бајадера с разлогом важи за краљицу ситних колача, а ова посна варијанта одлична је јер можете да је припремите неколико дана раније.

ПОСНА БАЈАДЕРА: Подједнако укусна као и мрсна, колач за сва времена

Foto: Jutjub/Printskrin/

Састојци:

За светлији део: 

  • вода 100 мл
  • шећер 120 гр
  • маргарин 70 гр
  • кекс млевени 180 гр
  • млевен орах 180 гр

За тамнији део: 

  • вода 100 мл
  • шећер 100 гр
  • маргарин 50 гр
  • чоколада 100 гр
  • кекс ломљен 50 гр
  • орах млевени 170 гр
  • млевени кекс 170 гр

За глазуру: 

  • чоколада 150 гр
  • 4 кашика уља
  • зрна соли неколико

Припрема:

За светлији део:

Ставити воду,шећер и маргарин да се отопи и нестану кристали. Додати орахе и кекс, измешати и пустити да се прохлади. За тамни део: Ставити воду, шећер, маргарин и чоколаду да се отопи док не нестану кристали. Склонити са рингле, па додати ломљени кекс, млевени кекс и орахе. Промешати и прохладити. Кад се прохладе обе смесе поделити на два једнака дела. Смесу ставите у кесе за замрзивач од 3 литра. Добићете 4 коре, две тамне и две светле. Измерите вагицом да буду подједнаке. Масу распоредите рукама по целој кеси. Притиснити лагано оклагијом да буду коре глатке и распоређене по целој кеси. Кора треба да испуни целу површину кесе. Скалпелом пресеците кесу са обе стране и отклопите кесу као страницу књиге и заједно са кесом пренети на плато за колаче и наизменично ређати тамни и светлији део. Задњу кору прећи оклагијом да би се делови спојили. За глазуру отопити чоколаду са уљем, додати неколико зрна соли да не би глазура пуцала приликом сечења и прелити цео колач. Добро расхладити. Сећи на штангле и уживати у прелепом укусу. 

(super recepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ЈУНСКИ ПРОГРАМ ТЕАТРА ХУМАНОСТИ У ЗНАКУ ПРОДУКЦИЈЕ ФОНДАЦИЈЕ MOZZART: Нове представе, књижевно вече Матије Бећковића...