КРЕМАСТА, ХРСКАВИХ КОРИЦА, ПРАВИ РАЈ ЗА НЕПЦА: Чувена торта марленка, као из рекламе (ВИДЕО)
ТОРТА марленка позната је у целом свету.

Фото: Принтскрин Јутјуб/Video Ricetta
У Русији је зову медовик, јер је праве са домаћим медом. Ми вам доносимо рецепт за мало другачију, али ништа мање укусну верзију.
Састојци:
За коре:
500 г обичног брашна
100 г маслаца
3 кашике домаћег меда
200 г шећера у праху
1 равна кашика соде бикарбоне
1 кашичица сирћета
2 јајета
За фил:
370 мл кондензованог млека куваног у конзерви у шерпи са водом
450 мл млека
2 кашике кристал шећера
1 инстант пудинг од ваниле
шака сецканих ораха и црне чоколаде
Рецепт за торту марленку:
Како бисте направили торту ставите у посуду маслац, мед, шећер у праху и загревајте на благој ватри док се потпуно не отопи, мешајући повремено. У смесу додајте кашику соде бикарбоне претходно покашане и промешане са кашичицом сирћета. Након додавања соде са сирћетом наставите да мешате на благој температури. Смесу кувајте док не добије тамнонаранџасту боју, а потом скините са ватре и оставите да одстоји 5 минута. Повремено мешајте, а затим додајте умућена јаја.
Након тога постепено сипајте брашно, док све не умешате. Док можете мешајте кашиком, а кад се стврдне месите руком на побрашњеној радној површини. Топло тесто поделите на шест једнаких делова, па сваки део танко разваљајте на око 2 мм и то у величини плеха. Плех обложите папиром за печење на коме ће бити тесто. Прекријте фолијом и оставите да одстоји. Сваку кору пеците на 180 степени и то 4 до 5 минута. Када су печене извадите их из плеха и оставите на радној површини да се охладе.
Како бите направили фил прво скувајте пудинг без шећера и охладите га на собној температури. Охлађено карамелизовано кондензовано млеко помешајте са маслацем па га кашику по кашику додајте у пудинг и промешајте. На сваку кору ставите до две кашике фила, распоредите и ређајте коре једну на другу. На крају размажите по површини остатак фила и поспите орасима, па направите шаре од топљене чоколаде. Оставите да одстоји целу ноћ у фрижидеру па сервирајте.
(ствар укуса)
Препоручујемо

СОЧНИЈЕ ОД БАУНТИЈА: Чоколадне куглице са ананасом и кокосом, које се не пеку
20. 10. 2024. у 08:30

ЧОКОЛАДНИ КЕКС КОЛАЧ: Припрема за пола сата, а топи се у устима (ВИДЕО)
17. 10. 2024. у 07:00

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40

"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28

Да ли је она најзгоднија водитељка на РТС-у? Објавила фотке у бикинију са плаже
ВОДИТЕЉКА Драгана Косјерина привлачи пажњу својим атрактивним изгледом где год се појави.
22. 08. 2025. у 13:24
Коментари (0)