КРЕМАСТА, ХРСКАВИХ КОРИЦА, ПРАВИ РАЈ ЗА НЕПЦА: Чувена торта марленка, као из рекламе (ВИДЕО)
ТОРТА марленка позната је у целом свету.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Video Ricetta
У Русији је зову медовик, јер је праве са домаћим медом. Ми вам доносимо рецепт за мало другачију, али ништа мање укусну верзију.
Састојци:
За коре:
500 г обичног брашна
100 г маслаца
3 кашике домаћег меда
200 г шећера у праху
1 равна кашика соде бикарбоне
1 кашичица сирћета
2 јајета
За фил:
370 мл кондензованог млека куваног у конзерви у шерпи са водом
450 мл млека
2 кашике кристал шећера
1 инстант пудинг од ваниле
шака сецканих ораха и црне чоколаде
Рецепт за торту марленку:
Како бисте направили торту ставите у посуду маслац, мед, шећер у праху и загревајте на благој ватри док се потпуно не отопи, мешајући повремено. У смесу додајте кашику соде бикарбоне претходно покашане и промешане са кашичицом сирћета. Након додавања соде са сирћетом наставите да мешате на благој температури. Смесу кувајте док не добије тамнонаранџасту боју, а потом скините са ватре и оставите да одстоји 5 минута. Повремено мешајте, а затим додајте умућена јаја.
Након тога постепено сипајте брашно, док све не умешате. Док можете мешајте кашиком, а кад се стврдне месите руком на побрашњеној радној површини. Топло тесто поделите на шест једнаких делова, па сваки део танко разваљајте на око 2 мм и то у величини плеха. Плех обложите папиром за печење на коме ће бити тесто. Прекријте фолијом и оставите да одстоји. Сваку кору пеците на 180 степени и то 4 до 5 минута. Када су печене извадите их из плеха и оставите на радној површини да се охладе.
Како бите направили фил прво скувајте пудинг без шећера и охладите га на собној температури. Охлађено карамелизовано кондензовано млеко помешајте са маслацем па га кашику по кашику додајте у пудинг и промешајте. На сваку кору ставите до две кашике фила, распоредите и ређајте коре једну на другу. На крају размажите по површини остатак фила и поспите орасима, па направите шаре од топљене чоколаде. Оставите да одстоји целу ноћ у фрижидеру па сервирајте.
(ствар укуса)
Препоручујемо
СОЧНИЈЕ ОД БАУНТИЈА: Чоколадне куглице са ананасом и кокосом, које се не пеку
20. 10. 2024. у 08:30
ЧОКОЛАДНИ КЕКС КОЛАЧ: Припрема за пола сата, а топи се у устима (ВИДЕО)
17. 10. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НИШТА БЕЗ ЊЕ": Ово је супруга Саше Обрадовића - лепотица која је 30 лета у браку са тренером Звезде
Врсан спортиста, још бољи стратег, али о приватном животу готово да се ништа не зна, или се није знало до пре неколико година, чак ни како изгледа супруга Саше Обрадовића Слађана, са којом је у браку 30 година.
10. 11. 2025. у 17:41
СКАНДАЛ У БЕОГРАДУ: Дете прегажено у стампеду због туче српских навијача (ВИДЕО)
Сраман догађај потресао је српски фудбал, а најновије вести из њега - прилично су узнемириле све љубитеље "најважније споредне ствари на свету".
10. 11. 2025. у 15:20
МОНАКО ПАДА У БЕОГРАДУ! Партизан на крилима пуне "Арене" руши Џејмса и дружину
ПОБЕДУ која би могла да им врати сезону на прави пут кошаркаши Партизана тражиће пред својим навијачима против Монака којег ће угостити у десетом колу Евролиге (20.30).
11. 11. 2025. у 07:30
ЈЕЗИВО: Дете упало у окно лифта, отац скочио за њим (ВИДЕО)
ЈЕЗИВИ инцидент одиграо се у једној стамбеној згради, у руском граду Вороњежу, када је двогодишње дете упало у окно лифта, након што се наслонило на врата.
11. 11. 2025. у 19:42
"ЖАО МИ ЈЕ, ОН ВИШЕ НЕЋЕ ИГРАТИ ЗА СРБИЈУ!" Вељко Пауновић открио који фудбалер је одлучио да не буде део "орлова"
Нови селектор репрезентације Србије, Вељко Пауновић, у опширном интервју за "ТВ Арена Спорт" открио је који фудбалер је одлучио да више неће играти за Србију.
11. 11. 2025. у 08:35
ЈЕЗИВО: Хаг донео монструозну одлуку о генералу Младићу
МЕЂУНАРОДНИ механизам за кривичне судове (ММКС) одбацио је захтев генерала Ратка Младића за добијање дозволе да изађе из затвора на седам дана, како би присуствовао помену члану породице који је недавно преминуо, саопштила је данас потпредседница ММКС-а Грасијела Гати Сантана.
11. 11. 2025. у 17:50 >> 20:27
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Савршен спој традиције и савременог укуса!
ОВА баклава чизкејк је комбинација хрскавих кора, мирисног меда, пистаћа и богатог сирног фила – савршен за празнике, славе или посебне тренутке који траже нешто више од обичног колача.
11. 11. 2025. у 20:12
КАРАМЕЛ КОЦКЕ: Мирис детињства на вашем столу
ЗА СВЕ љубитеље домаћих колача који спајају старински укус и савршену кремасту текстуру, доносимо рецепт за неодољиве карамел коцке.
11. 11. 2025. у 14:30
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
Коментари (0)