ПУСЛИЦА ТОРТА СА ЧОКОЛАДОМ И МАЛИНАМА: Кора која крцка у устима у комбинацији са шлагом и јагодама - фантазија укуса (ВИДЕО)

Татјана Марковић

28. 10. 2024. у 16:00

БЕЗ пуслица торте многи не могу да замисле славља и празничне трпезе.

ПУСЛИЦА ТОРТА СА ЧОКОЛАДОМ И МАЛИНАМА: Кора која крцка у устима у комбинацији са шлагом и јагодама - фантазија укуса (ВИДЕО)

Фото: Принтскри Јутјуб/ Natashas Kitchen

Док поједини преферирају пуслица торту са чоколадним филом, други више уживају у комбинацији са воћем.

Састојци:

За кору:
10 беланаца
1 и 3/4 шоље шећера
1/4 кашичице тартар крема
1/4 кашичице соли

За фил:
1 шоља чоколадних мрвица
230 г јагода
500 г малина
3 шоље течног шлага
1/2 шоље шећера у праху
За сируп:
1-2 кашике шећера
2-4 шоље одмрзнутих јагода

Фото: Принтскри Јутјуб/ Natashas Kitchen

 

Припрема:

Почните са припремом коре тако што ћете умиксати на максималној брзини беланца собне температуре, шећер, со и тартар крем. Поделите равномерно смесу на три круга, а затим их на плеху обложеном пек папиром проширите и поравнајте ножем. Пеците у рерни на 90°Ц око 6 сати. На свака два сата ротирајте тепсије како би се равномерно исушиле коре.

Потом отопљену шољу чоколадних мрвица излијте у пробушену кесу за замрзивач и нанесите линије чоколаде на све три коре. Умиксајте исецкане јагоде, течни шлаг и шећер у праху, док не добијете гушћи фил. Нанесите трећину фила преко коре, па поређајте малине и исецкане јагоде равномерно, покријте другом кором на поновите поступак. На крају покријте трећом кору на кором па додајте преосталу трећину шлага и малине.

Направите сируп од избленданих јагода и шећера који можете додати на свако парче торте.

(ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40

Коментари (0)

КРИСТИЈАНО РОНАЛДО ПОСТАО МУСЛИМАН?! Да ли ће да промени и име?