ФАНТАСТИЧАН БАНАНА РОЛАТ: Једноставан колач који се лако прави, а толико је укусан да му нико неће одолети
Банана ролат је класик који и даље одушевљава својом једноставношћу и фантастичним укусом. Овај ролат је савршен за све прилике.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 25 г путера, растопљеног
- 45 г просејаног брашна
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 80 г жуманаца
- 85 г шећера
- 20 г какао праха, просејаног
- 10 г хладне воде
- 120 г беланаца
- 10 г кукурузног брашна
- 2 банане
За чоколадни крем:
- 160 г слатке павлаке
- 90 г чоколаде, сецкане
- 4 кашике млека
Припрема:
Како бисте направили овај ролат, умутите жуманца са 25г шећера, на пари, док смеса не постане бледа и густа. Додајте просејани какао прах и хладну воду и умутите док се добро не сједине.
Беланца умутите миксером док не постану пенаста, полако додајте шећер и кукурузно брашно и умутите док не добијете чврст снег. Умешајте 1/3 умућених беланаца у мешавину жуманаца и какаоа, све док не остану трагови беланаца, затим умешајте још 1/3, и на крају последњу 1/3.
Убаците просејано брашно, а затим и отопљени путер. Сипајте тесто у плех и поравнајте. Пеците на 180 степени С 13 минута. Охладите на решетки. За чоколадни крем умутите слатку павлаку. Отопите чоколаду и млеко на пари и мешајте док не постане глатко.
Премешајте отопљену чоколадну смесу у шлаг и охладите га. На ролат распоредите крем. Положите банане и заролајте патишпањ. Охладите у фрижидеру до сервирања.
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо

ДОМАЋЕ ОБЛАНДЕ СА ГРИЗОМ: Брзо се припремају, још брже поједу
30. 11. 2024. у 13:00

ПОСНИ КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И МАКОМ: Десерт без премца по рецепту без мане
27. 11. 2024. у 09:00

СОЧАН ГРИЗ КОЛАЧ СА ЏЕМОМ: Брз, јефтин колач за сваки дан (ВИДЕО)
21. 11. 2024. у 13:30

ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16

НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38

ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"
БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.
22. 02. 2025. у 12:26
Коментари (0)