КОЛАЧ СА МАКОМ И КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Пробајте нешто једноставно, а другачије
Ово је колач којем ћете се радо враћати.
Foto: Profimedia
Састојци:
за кору:
- Јаја 4
- Шећер 200 г
- Млеко 200 мл
- Уље 200 мл
- Брашно 200 г
- Млевени мак 200 г
- Прашак за пециво 1
- Ванилин шећер 1
за карамел крем:
- Шећер 200 г
- Млеко 500 мл
- Брашно 2 кашике
- Густин 2 кашике
- Маслац 200 г
- Ванилин шећер 1
Припрема:
Укључите рерну да се загреје на 180°Ц. Умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не постану пенаста. Додајте млеко и уље, па наставите да мутите. У посебној посуди помешајте брашно, млевени мак и прашак за пециво. Постепено додајте суве састојке у смесу са јајима, млеком и уљем, мешајући док не добијете хомогену смесу. Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни око 25-30 минута, или док чачкалица забодена у средину колача не изађе чиста. Када је кора печена, извадите је из рерне и оставите да се потпуно охлади.
У шерпи на средњој ватри отопите шећер док не постане златно-смеђи карамел. Пазите да не загори. У другој посуди загрејте млеко, али не дозволите да проври. Полако додајте топло млеко у карамел, стално мешајући. Пазите, смеса ће бити веома врућа и може прскати. У мањој посуди помешајте брашно и густин са мало хладног млека док не добијете глатку смесу. Додајте смесу брашна и густина у карамел млеко, стално мешајући док се не згусне. Склоните са ватре и додајте ванилин шећер и маслац или маргарин, мешајући док се потпуно не отопи и сједини. Оставите крем да се охлади на собној температури, повремено мешајући. Када су кора и крем потпуно охлађени, премажите кору карамел кремом. Колач ставите у фрижидер на неколико сати да се стегне и укуси сједине. Пре сервирања, колач исеците на коцке или правоугаонике и послужите.
(superrecepti)
Препоручујемо
ПРАВИ ТРАДИЦИОНАЛНИ СЛАТКИШ: Колач са јабукама и јогуртом (ВИДЕО)
30. 12. 2024. у 15:00Новости онлине
ПОСНИ КОЛАЧ СА СУВИМ ВОЋЕМ И ОРАСИМА: Одлична посластица за посне дане (ВИДЕО)
20. 12. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ФОЛКЕРКА СВЕ ПРИЗНАЛА: 2 бизнисмена из БГ водила љубав са 2 девојке - она певала испод стола
ФОЛКЕРКА испричала шокантну причу како је била "музичка пратња" оргијама београдских бизнисмена.
28. 11. 2025. у 16:28
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
Мајка из Србије оптужена за смрт ћерке (2) у Хрватској - туширали је врелом водом, умрла од опекотина
РОДИТЕЉИ су у септембру ухапшени, испитани и притворени, а тужилаштво је у оптужници тражило да им се продужи истражни затвор, који им је одређен због опасности од бекства.
28. 11. 2025. у 12:52
ТЕЖАК СКАНДАЛ ДРМА ХРВАТСКУ Хапшења у влади, полиција у инспекторатима: "Мито од 500.000€ је ситнина, бачено много више"
ПРЕМИЈЕР Андреј Пленковић коментарисао је јучерешње хапшење бившег главног државног инспектора Андрије Микулића, као и незапамћене смене у врху неколико великих државних компанија.
28. 11. 2025. у 14:57
ЛЕПА ЛУКИЋ МЕЊА ТЕСТАМЕНТ Уводи нову ставку: "Када умрем, ово не сме да се догоди!"
ДОКУМЕНТ чува певачицин адвокат!
28. 11. 2025. у 08:06
КАКО ЈЕ УМРО ХЕНДРИКС: Шта се десило у лондонском хотелу? Мистерија смрти најбољег гитаристе света
ЏИМИ Хендрикс је широм планете сматран за једног од најзначајнијих музичара 20. века, а преминуо је у тренутку када је његова каријера тек почињала.
28. 11. 2025. у 18:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ УКРАСЕ ЗА СЛАВСКИ КОЛАЧ: Из манастира стижу савети са којима не можете погрешити
УЗ неколико састојака и мало стрпљења, свака домаћица може да обликује руже,листиће и цветове од теста који ће славски колач претворити у истински симбол вере.
28. 11. 2025. у 13:25
ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса
Комбинација меканог теста, мирисног џема од кајсије и богатих млевених ораха чини овај колач савршеним за славе, празнике и све посебне прилике.
28. 11. 2025. у 13:00
БАУНТИ ШТАНГЛИЦЕ: Препознатљив, богат укус кокоса са додатком кекса — савршена комбинација!
Кексаста подлога, мирисни бели фил од кокоса и нежна чоколадна ганаш глазура чине савршен слојевити дезерт који изгледа префињено, а припрема се без много труда.
28. 11. 2025. у 12:08
КРЕМ ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Брз и мирисан оброк
Комбинација благог карија, кремастог кокосовог млека и лагане љутине чилија даје јелу дубину укуса, а додавање мало пиринча чини је још богатијом и пунијом.
28. 11. 2025. у 11:00
НОВИ ФАВОРИТ ДОМАЋЕ ТРПЕЗЕ: Срби га обожавају јер се спрема брже од пиринча
АКО сте икада стајали над шпоретом и размишљали шта да послужите уз месо или поврће, а да не буде оно досад исто, кус кус вам вероватно већ куца на врата.
28. 11. 2025. у 08:50
Коментари (0)