ЧОКОЛАДНА ТРИЛОГИЈА: Феноменална торта са три врсте чоколаде
Верујемо да нико не може да одоли тортама од чоколаде.
Printscreen/Youtube/Cookist Wow
Састојци:
За подлогу:
- 4 јајета
- 150 г шећера у праху
- 2 кашике какаоа
- 2 кашике кромпировог скроба
За фил:
- 20 г листова желатина
- 6 жуманаца
- 50 г шећера
- 500 мл млека
- екстракт ваниле
- 100 г беле чоколаде
- 100 г црне чоколаде
- 100 г млечне чоколаде
- 640 мл слатке павлаке
За декорацију:
- Чоколадне мрвице
Припрема:
Одвојите беланца и жуманца. Беланца умутите у чврст снег са 100 г шећера у праху. Жуманца умутите са преосталим шећером док не добијете пенасту смесу. Шпатулом лагано умешајте умућена беланца у смесу од жуманаца. Додајте какао и кромпиров скроб и промешајте да се сједини. Припремљену смесу сипајте у плех обложен папиром за печење и поравнајте шпатулом. Пребаците у рерну и пеците на 200 °C 10 минута. Испечену кору за торту ставите на даску за сечење и, уз помоћ калупа за чизкејк, исеците круг пречника 24 цм. Пребаците добијену кору у калуп за торту.
У чинију ставите листиће желатина и сипајте воду. Оставите на страну неколико минута. Додајте жуманца, шећер, млеко и екстракт ваниле у шерпу и сједините. Додајте желатин добро оцеђен и добро промешајте док не добијете фил одговарајуће густине. Затим поделите на три дела. Белу чоколаду отопити и сипати у прву трећину смесе. Мешајте да се сједини. Поновите поступак са црном и млечном чоколадом. Пустите да се филови потпуно охладе у фрижидеру.
Умутите слатку павлаку па поделите на три дела. У сваки чоколадни део умешајте по трећину шлага. Преко коре ставите најтамнији фил па ставите у замрзивач на 20 минута. Поновите поступак са млечном чоколадом. Након што прође, сипајте фил од беле чоколаде. Пребаците у фрижидер на три сата. После три сата украсити торту чоколадним листићима или чоколадним мрвицама.
(stvarukusa)
Препоручујемо
БЕЗГЛУТЕНСКА ТОРТА СА ЈАБУКАМА: По рецепту Џејмија Оливера, једноставан слаткиш за све прилике
14. 01. 2025. у 18:58Новости онлине
ЛАГАНА И КРЕМАСТА: Пуслица торта, старинска посластица са којом нема грешке
13. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
БАНАНА СПЛИТ ТОРТА: Непобедива посластица коу сви обожавају
09. 01. 2025. у 15:45Новости онлине
СПОЉА ХРСКАВА, ИЗНУТРА НЕОДОЉИВО КРЕМАСТА: Зимска бисквит торта (ВИДЕО)
11. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мечка ушла у двориште са кошницама, пчелар се ухватио за главу кад је видео сцену (ВИДЕО)
ОД КОШНИЦА је преживело само неколико, док је медвед био очигледно гладан.
10. 11. 2025. у 15:17
"ЗВАО МЕ ИЗ БУНКЕРА У КИЈЕВУ" Зеленски молио НАТО да понови босански сценарио у Украјини
БИВШИ генерални секретар НАТО-а Јенс Столтенберг је рекао да га је у фебруару 2022. године Владимир Зеленски из бункера у Кијеву молио да НАТО уведе зону забране летења над Украјином.
09. 11. 2025. у 18:12
СКАНДАЛ У БЕОГРАДУ: Дете прегажено у стампеду због туче српских навијача (ВИДЕО)
Сраман догађај потресао је српски фудбал, а најновије вести из њега - прилично су узнемириле све љубитеље "најважније споредне ствари на свету".
10. 11. 2025. у 15:20
"ХОДАЋЕ" ПО ВОДИ: Кинези праве ауто-пут какав свет није видео - 10 милијарди € и 330 милиона кубика земље
КИНА се приближава завршетку монументалног канала Пинглу, пловног пута дугог 134 километра који ће до 2026. године повезати унутрашње провинције Гуангси и Јунан са Јужним кинеским морем.
10. 11. 2025. у 15:34
СНИМАК О КОМ СЕ ПРИЧА Монголка на Мис Универзум морала да викне: "Србија!" Видите КАКО је то урадила (ВИДЕО)
ЈЕДНО питање и даље се поставља у случају овогодишњег такмичења за Мис Универзума, а то је: "Како Монголка да представља Србију?".
09. 11. 2025. у 19:48
Некада члан популарне "ex-YU" групе, данас прави ЧОКОЛАДУ ОД СВИЊСКЕ МАСТИ: Дигао кредит од 10.000€ и кренуо
"ЧОКОЛАДА? О чоколади сам сањао одувек."
09. 11. 2025. у 20:55
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
САВРШЕНИ ЈЕСЕЊИ КЕКСИЋИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Један састојак мења све, истопите га и додајте у смесу (РЕЦЕПТ)
ЗА мање од десет минута и без додатних састојака, ваши кексићи ће доживети потпуну јесењу трансформацију.
09. 11. 2025. у 10:11
САЛАТА ОД ПОВРЋА И ЈАЈА: Нестаје са стола за неколико минута - Ваш нови омиљени рецепт!
АКО тражите идеју за брзу, освежавајућу и укусну салату која ће одушевити свакога за столом, ова комбинација поврћа и јаја биће ваш нови омиљени рецепт.
09. 11. 2025. у 09:49
Коментари (0)