НЕОДОЉИВА ЈЕ И ТОПИ СЕ У УСТИМА: Баклава чизкејк - Две посластице спојене у једну (ВИДЕО)
Ова чизкејк баклава савршена је посластица за било коју посебну прилику!
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tatyana's Everyday Food
Састојци:
4 паковања крем сира омекшана на собној температури
пола шоље меда
2 кашичице екстракта ваниле
1 шоља павлаке
4 јајета
1 шоља сланих, печених, ољуштених пистаћа + још мало за украшавање
1 паковање кора за баклаву
1/3 шоље несланог путера, растопљеног
1/4 шоље меда, за сервирање
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tatyana's Everyday Food
Како се прави:
За припрему баклава чизкејка најпре загрејте рерну на 160 степени. Калуп за чизкејк обмотајте алу фолијом споља јер ће то задржати воду из посуде током процеса печења на пари.
У велику посуду додајте омекшани крем сир. Мутите га на средњој брзини 8 до 10 минута помоћу равног наставка за мућење, док не постане веома кремасто и без грудвица. Често стружите ивице посуде за мешање како бисте били сигурни да је сав сир добро умућен. Затим додајте шећер, мед, екстракт ваниле и павлаку. Поново мутите неколико минута, заустављајући се да састружете посуду за мешање. Затим додајте јаја док миксер ради на средњој брзини. Мешајте неколико минута, док јаја не буду добро умућена.
Исецкајте пистаће на коцкице. Додајте шољу пистаћа у тесто и оставите отприлике 1/3 шоље за прелив. Мутите фил док се пистаћи не уклопе.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Tatyana's Everyday Food
Прављење коре: Користећи четку за пециво, нанесите лагани слој отопљеног путера између свака 2 до 3 листа коре, уредно их слажући. Када је тесто намазано путером и наслагано, исеците ивице листова на облик шестоугла. Намажите маслацем унутрашњост калупа, а затим нежно подигните и пребаците наслагано тесто у тепсију и нежно га притисните на дно. Стране ће желети да падну, па их само чврсто притисните уз стране. Када сте припремили кору, сипајте фил за чизкејк, држећи бочне стране кора како бисте спречили да се савију. Поспите преостале коцкице пистаћа по врху торте.
Пребаците калуп на велики плех. Напуните плех водом и пеците 2 сата на 160 степени, а затим искључите рерну и одшкрините врата па пустите да се чизкејк полако хлади неколико сати, а затим уклоните фолију споља и пребаците торту у фрижидер да се охлади.
Када будете спремни да уживате у торти, извадите је из фрижидера 1 сат пре служења. Прелијте врх торте са неколико кашика меда. Такође можете додатно накапати мед на сваку кришку приликом сервирања.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
САВРШЕН ЗА РУЧАК, ВЕЧЕРУ, ИЛИ КАДА ИМАТЕ ГОСТЕ: Печени кромпири са алфредо сосом
10. 02. 2025. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖЕЉКО САМАРЏИЋ ДОБИО БАТИНЕ Певач бежао, па награбусио: "Хтео сам да се покажем"
ПЕВАЧ ће ово завуек памтити...
14. 05. 2025. у 08:07
СПАС У 10 СЕКУНДИ: Како сами себи можете да помогнете у случају инфаркта
ИНФАРКТ је један од најчешћих узрока изненадне смрти, и то све чешће код младих особа.
13. 05. 2025. у 09:04
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта јој је Пољска урадила
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца. Напротив.
13. 05. 2025. у 18:15
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 05. 2025. у 09:59
ТИТОВА ОМИЉЕНА ПЕВАЧИЦА: Слао луксузна кола по њу, певала му је преко 30 пута и увек је говорио да је она најлепша
ДАЊУ је радила као водитељка на ТВ Нови Сад, док је увече певала, а један од незаобилазних гостију био је Јосип Броз Тито.
13. 05. 2025. у 09:28
РУСИЈА ОВО НИЈЕ НИ САЊАЛА: Нове санкције су је згрозиле!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца. Напротив, прилично су разбеснеле Русе.
14. 05. 2025. у 12:26
(МАПА) ЖЕСТОКЕ БОРБЕ КОД ПОКРОВСКА: Пуца украјинска одбрана, фронт је постао "пакао"
НА ФРОНТУ код Покровска поново се воде жестоке борбе. То подручје постало је епицентар руских напада, а украјински медији и војска описују ситуацију као изузетно тешка.
14. 05. 2025. у 08:43
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.
14. 05. 2025. у 09:19
"ЈА НЕ МОГУ ДА НАСТАВИМ БЕЗ ТЕБЕ" Потресна објава Наташе Нинковић: "Ово је најусамљенији дан мог живота" (ФОТО)
НЕМА дана кад не мисли на своју мајку...
14. 05. 2025. у 11:32
Најновије из рубрике
ПРАВА ГОЗБА ИЗ ЈЕДНЕ ТЕПСИЈЕ: Маринирано пилеће месо са поврћем у ароматичном сосу (ВИДЕО)
АРОМАТИЧАН сос и мекано пилеће месо из рерне.
14. 05. 2025. у 16:00
ОДУШЕВИЋЕ СВЕ ГОСТЕ: Хрскава пилетина у поху од крекера
ХРСКАВА пилетина у поху од крекера је лака и брза за припрему, а одушевиће све госте.
14. 05. 2025. у 13:00
БЕЗ ПЕЧЕЊА И ГОТОВЕ ОЧАС ПОСЛА: Слатке корпице од палачинки пуњене кремом и воћем (ВИДЕО)
СЛАТКЕ корпице од палачинки пуњене кремом и воћем су савршен десерт који не мора да се пече и лако се припрема.
14. 05. 2025. у 10:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛАКШЕ ПИРОШКЕ: Без пржења у уљу, без квасца, готове за 20 минута (ВИДЕО)
ОВЕ пирошке су споља хрскаве, а изнутра меке и ароматичне – праве се брзо, а једу још брже.
14. 05. 2025. у 07:00
ОСВЕЖАВА И ДАЈЕ СНАГУ: Пролећна салата од шаргарепе и сувог грожђа
ПРОЛЕЋНА салата од шаргарепе и сувог грожђа је освежавајућа и даје енергију.
13. 05. 2025. у 23:10
Коментари (0)