ТИРАМИСУ КУГЛИЦЕ: Италијанска посластица на другачији начин
Тирамису куглице још боље него колач, изврсне за дружења и прославе.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 120 г слатке павлаке
- 1 кашика еспресо праха
- 510 г комадића беле чоколаде, подељено
- 60 г крем сира
- 1/2 кашичице соли
- 2 кашике уља, подељено
- 30 г црне чоколаде
- 170 г чоколадних дугмића
- 2 пишкоте, згњечене
- 2 кашике незаслађеног какао праха
Припрема:
Како бисте направили ове куглице, у лонцу на средњој ватри загрејте павлаку и еспресо док се око ивица не створе мехурићи. Пустите да се охлади 10 минута. Ставите 470 г комадића беле чоколаде у велику посуду. Користећи ситно сито, процедите крем који сте направили преко чоколадних комадића.
Чоколаду са кремом отопите на пари, стало мешајући. Скините са ватре и мешајте док смеса не постане глатка. Додајте крем сир и со и умутите да се сједини. Покријте и ставите у фрижидер док се не стегне, најмање 2 сата или преко ноћи.
Разваљајте смесу у лоптице, тако да сваку лоптицу направите од једне супене кашике смесе. Ређајте на плех обложен папиром за печење. Замрзните док не постану чврст, најмање 30 минута или преко ноћи.
Отопите на пари преостале комадиће беле чоколаде и једну кашику уља. Убаците једну лоптицу у отопљену чоколаду и вратите у плех за печење. Одозго поспите ренданом црном чоколадом. На исти начин отопите црни чоколадне дугмиће, па преостале лоптице умочите у црну чоколаду и поспите измрвљеним пишкотама.
По жељи неке од куглица само уваљајте у какао прах. Оставите куглице у фрижидеру док не постану чврсте, најмање 30 минута или преко ноћи.
(stvarukusa)
Препоручујемо
САВРШЕНА ПОСЛАСТИЦА: Куглице од сувог воћа и кикирикија преливене чоколадом
09. 02. 2025. у 11:00
ВАЗДУШАСТЕ, МЕКАНЕ, ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЛАКО: Турске капе - Колач за који су вам довољна два јаја
11. 02. 2025. у 15:50Јована Васић
СОЧНО КРЕМАСТО УЖИВАЊЕ: Розен торта са маком и белом чоколадом
08. 02. 2025. у 10:00
ПРЕДСЕДНИЦА МОЛДАВИЈЕ ШОКИРАЛА СВЕ: Гласала бих за поновно уједињење са Румунијом, све нам је теже да преживимо
ПРЕДСЕДНИЦА Молдавије Маја Санду изјавила је да би гласала за поновно уједињење са Румунијом, уколико би се то питање нашло на референдуму, указујући да је њеној земљи све теже да самостално "преживи".
12. 01. 2026. у 17:40
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)