МАФИНИ СА ЦРНОМ ЧОКОЛАДОМ И КУПИНАМА: Брза и укусна посластица

Новости онлине

22. 03. 2025. у 12:00

Мафини са црном чоколадом и купинама су једноставни за прављење и имају савршен спој слатког и киселог.

МАФИНИ СА ЦРНОМ ЧОКОЛАДОМ И КУПИНАМА: Брза и укусна посластица

Foto: Shutterstock

Састојци:

За мафине:

  • 240 г брашна
  • 75 г незаслађеног какао праха
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1/2 кашичице соли
  • 250 шећера
  • 2 велика јајета
  • 110 г отопљеног путера
  • 1 кашичица ванилиног есктракта
  • 300 мл млаћенице
  • 360 г пасираних купина
  • 240 г црне чоколаде

За глазуру:

  • 100 г омекшаног путера
  • 200 г шећера у праху
  • 300 г пасираних купина
  • 1 кашичица ванилиног екстракта
  • свеже купине за украс

Припрема:

Како бисте направили мафине, загрејте рерну на 175°Ц и припремите калуп за мафине тако што ћете га обложите корпицама. У посуди помешајте брашно, какао прах, соду бикарбону и со. У посебној посуди умутите растопљени путер и шећер, а затим умешајте јаја, екстракт ваниле и пасиране купине.

Постепено наизменично додајте суве састојке и млаћеницу, лагано мешајући да се сједине. На крају умешајте отопљену црну чоколаду. Напуните калупе за мафине до три четвртине и пеците 18-20 минута. Оставите да се потпуно охладе.

У чинији за мешање умутите омекшали путер, шећер у праху, пире од купина и екстракт ваниле док смеса не постане глатка. По потреби прилагодите конзистенцију слатком павлаком. Украсите и ставите купину на врх сваког мафина. Уживајте!

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон

РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.

14. 10. 2025. у 13:06

ПАЦОВИ ПОБЕГЛИ Како је Павковић говорио после хапшења у Сабљи: Најстрашнији је затвор у отаџбини! Војска са атентатом на Вука нема ништа

"ПАЦОВИ ПОБЕГЛИ" Како је Павковић говорио после хапшења у Сабљи: "Најстрашнији је затвор у отаџбини! Војска са атентатом на Вука нема ништа"

НЕКАДАШЊИ начелник Генералштаба Војске Југославије генерал Небојша Павковић преминуо је данас у Београду, у 79. години.

20. 10. 2025. у 18:59

Коментари (0)

ЂОКОВИЋ ДОНЕО ШОК ОДЛУКУ: Ово је мало ко очекивао пред крај сезоне