МАФИНИ СА ЦРНОМ ЧОКОЛАДОМ И КУПИНАМА: Брза и укусна посластица
Мафини са црном чоколадом и купинама су једноставни за прављење и имају савршен спој слатког и киселог.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За мафине:
- 240 г брашна
- 75 г незаслађеног какао праха
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- 250 шећера
- 2 велика јајета
- 110 г отопљеног путера
- 1 кашичица ванилиног есктракта
- 300 мл млаћенице
- 360 г пасираних купина
- 240 г црне чоколаде
За глазуру:
- 100 г омекшаног путера
- 200 г шећера у праху
- 300 г пасираних купина
- 1 кашичица ванилиног екстракта
- свеже купине за украс
Припрема:
Како бисте направили мафине, загрејте рерну на 175°Ц и припремите калуп за мафине тако што ћете га обложите корпицама. У посуди помешајте брашно, какао прах, соду бикарбону и со. У посебној посуди умутите растопљени путер и шећер, а затим умешајте јаја, екстракт ваниле и пасиране купине.
Постепено наизменично додајте суве састојке и млаћеницу, лагано мешајући да се сједине. На крају умешајте отопљену црну чоколаду. Напуните калупе за мафине до три четвртине и пеците 18-20 минута. Оставите да се потпуно охладе.
У чинији за мешање умутите омекшали путер, шећер у праху, пире од купина и екстракт ваниле док смеса не постане глатка. По потреби прилагодите конзистенцију слатком павлаком. Украсите и ставите купину на врх сваког мафина. Уживајте!
(stvarukusa)
Препоручујемо
САВРШЕНИ БРЗИ ДОРУЧАК: Мафини са качкаваљем и спанаћем
25. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ДУБАИ МАФИНИ: Мекани залогајчићи лепши и од чоколаде
15. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ: Припремите омиљени слаткиш за све генерације
27. 12. 2024. у 11:00
МАФИНИ СА ЈАБУКАМА И ОРАСИМА: Савршена комбинација мириса и укуса (ВИДЕО)
10. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛБАНЦИ НЕ МОГУ ДА ДОЂУ СЕБИ ЗБОГ СЦЕНЕ ИЗ БЕОГРАДА! Љути, да нема куд
Црвена звезда и Пафос су на Маракани одиграли изузетно узбудљиву прву утакмицу плеј-офа за пласман у Лигу шампиона, а том приликом гостујући навијачи одушевили су целу Србију. Изузимајући ту један део оних који живе у јужној српској покрајини, Косову и Метохији, али данас - и Албанце у Македонији.
21. 08. 2025. у 12:40
ЗНАТНО НИЖА КАМАТНА СТОПА: Искористите специјалну понуду
Многе погодности које се не пропуштају. Искористите прилику до краја месеца.
01. 10. 2024. у 10:10
КО ЈЕ МИСТЕРИОЗНИ МУШКАРАЦ? Због њега Ана Ивановић блиста после брачног бродолома
КРУПНЕ промене су се десиле у животу Ане Ивановић. Развод од Бастијана Швајнштајгера је Српкињи и те како тешко пао, али у последње време некада најбоља тенисерка света се взнатно тргла.
21. 08. 2025. у 11:39
"ПАТОЛОШКИ МРЗЕ СРБЕ, А..." Легенда светског рукомета грми на Црногорце
КАКАВ је то мајстор био. Питање је да ли је уопште и постојао бољи играч на свету 90 их година од Ненада Перуничића.
21. 08. 2025. у 14:03
АМЕРИКАНЦИ У ПАНИЦИ: Откривена Кимова тајна база опремљена нуклеарним балистичким ракетама - домет пројектила до САД
АМЕРИЧКИ Центар за стратешке и међународне студије тврди на основу својих истраживања да Северна Кореја има тајну базу за балистичке ракете Синпунг Донг, око 25 километара од границе с Кином, пренео је јутрос Јонхап.
21. 08. 2025. у 09:59
ЖИВОТ ИДЕ ДАЉЕ! Аријана Михајловић пронашла партнера три године након Синишине смрти и донела важну одлуку
СУПРУГА Синише Михајловића одлучила је да направи драстичну промену у животу.
21. 08. 2025. у 09:06
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
Најновије из рубрике
БАЦАТЕ КОРУ ОД ЛУБЕНИЦА? Немојте никако - то је благо! Бићете одушевљени (ВИДЕО)
И ПРИЈАТНО вам било!
20. 08. 2025. у 21:07
КРЕМАСТИ ДЕЗЕРТ ОД ЈАГОДА И МЛЕКА: Савршен спој за сваку прилику
Кремасти дезерт од јагода и млека је лагана и освежавајућа посластица која се припрема брзо, а увек изгледа свечано. Слатке јагоде и нежна млечна крема чине савршен спој укуса за сваку прилику.
20. 08. 2025. у 12:00
ЈАБУКЕ У ЛИСНАТОМ ТЕСТУ СА БАДЕМИМА И ЦИМЕТОМ: Рецепт за једноставан десерт
Јабуке у лиснатом тесту са бадемима и циметом спајају топли, мирисни укус јесени са хрскавом, златном корицом. Овај десерт је једноставан за припрему, а изгледа и мирише као да стиже право из пекаре.
20. 08. 2025. у 11:00
РЕЦЕПТ: Пилећи карабатак у сосу од печурака на пиринчу
Сочни пилећи карати и батаци у кремастом сосу од печурака, послужени на пиринчу, доносе укусан и хранљив оброк идеалан за породични ручак.
20. 08. 2025. у 09:57
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ЗДРАВ СОК ОД БРЕСКВЕ? Одличан је у борби против холестерола, штити срце и вид
БРЕСКВЕ су сочно, освежавајуће воће богато витаминима, идеално за летње дане и здравље срца.
15. 08. 2025. у 21:33
Коментари (0)