Торте и колачи

МАФИНИ СА ЦРНОМ ЧОКОЛАДОМ И КУПИНАМА: Брза и укусна посластица

Новости онлине

22. 03. 2025. у 12:00

Мафини са црном чоколадом и купинама су једноставни за прављење и имају савршен спој слатког и киселог.

МАФИНИ СА ЦРНОМ ЧОКОЛАДОМ И КУПИНАМА: Брза и укусна посластица

Foto: Shutterstock

Састојци:

За мафине:

  • 240 г брашна
  • 75 г незаслађеног какао праха
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1/2 кашичице соли
  • 250 шећера
  • 2 велика јајета
  • 110 г отопљеног путера
  • 1 кашичица ванилиног есктракта
  • 300 мл млаћенице
  • 360 г пасираних купина
  • 240 г црне чоколаде

За глазуру:

  • 100 г омекшаног путера
  • 200 г шећера у праху
  • 300 г пасираних купина
  • 1 кашичица ванилиног екстракта
  • свеже купине за украс

Припрема:

Како бисте направили мафине, загрејте рерну на 175°Ц и припремите калуп за мафине тако што ћете га обложите корпицама. У посуди помешајте брашно, какао прах, соду бикарбону и со. У посебној посуди умутите растопљени путер и шећер, а затим умешајте јаја, екстракт ваниле и пасиране купине.

Постепено наизменично додајте суве састојке и млаћеницу, лагано мешајући да се сједине. На крају умешајте отопљену црну чоколаду. Напуните калупе за мафине до три четвртине и пеците 18-20 минута. Оставите да се потпуно охладе.

У чинији за мешање умутите омекшали путер, шећер у праху, пире од купина и екстракт ваниле док смеса не постане глатка. По потреби прилагодите конзистенцију слатком павлаком. Украсите и ставите купину на врх сваког мафина. Уживајте!

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове
Знање

0 6

НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове

Кад 10. јула засветли светло у вашој соби, обратите пажњу – оно носи зрачак Теслиног ума. Тог дана, Србија не слави само рођендан научника. Слави идеју, принцип, визију. Слави Николу Теслу.

10. 07. 2025. у 09:13

БЕОГРАЂАНКА УЗНЕМИРЕНА Испред стана јој оставили шприц и иглу - и упутство за коришћење
Београд

0 0

БЕОГРАЂАНКА УЗНЕМИРЕНА Испред стана јој оставили шприц и иглу - и упутство за коришћење

"СКУПШТИНА станара је дужна да то сама регулише, у сопственој режији. У зградама то је обавеза стамбене заједнице", речено је из Секретаријата за заштиту животне средине Града Београда.

10. 07. 2025. у 18:04

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: Путин убија много украјинских војника
Свет

1 13

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.

08. 07. 2025. у 20:36

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона
Регион

3 28

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.

07. 07. 2025. у 18:33

КИНЕЗИ НАПАЛИ НЕМАЧКИ АВИОН ЛАСЕРОМ? Берлин потврдио - брод је нациљао ловца, амбасадор хитно позван на разговор
Свет

0 0

КИНЕЗИ НАПАЛИ НЕМАЧКИ АВИОН ЛАСЕРОМ? Берлин потврдио - брод је нациљао ловца, амбасадор хитно позван на разговор

КИНЕСКИ ратни брод ласерски је циљао немачки авион изнад Црвеног мора током мисије ЕУ, тврди немачка влада. Берлин је оценио инцидент као озбиљан безбедносни пропуст и позвао кинеског амбасадора на хитан разговор.

10. 07. 2025. у 12:53

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове

НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове