ЧОКОЛАДНИ РОЛАТ СА ВИШЊАМА: Слатка симфонија укуса која освојити сва ваша чула

Чоколадни ролат са вишњама је једноставан за припрему, кремаст је и лаган.

Foto: Shutterstock

Састојци:

За патишпањ:

• 4 јајета
• 160 г шећера
• 120 г брашна
• 3 кашике какао праха

За фил:

• 360 г слатке павлаке
• 80 г шећера у праху, плус још за посипање готовог колача
• 2 кашичице рума
• 240 г конзервираних вишања у сирупу

Припрема:

Како бисте направили овај ролат, прво загрејте рерну на 176 степени. Тепсију обложите папиром за печење, премажите путером и побрашните врх папира за печење. Миксером мутите 4 јајета са шећером 12 минута на великој брзини док смеса не постане густа. Просејте брашно и какао прах и лагано их умешајте. Наставите да мешате око 1-2 минута, док тесто не постане глатко и без грудвица.

Пребаците га у припремљену тепсију и пеците 15 минута или док чачкалица не изађе чиста. Пребаците патишпањ на радну површину и ставите лист папира за печење преко њега, а затим га уролајте. Оставите да се охлади на собној температури.

Очистите и потпуно осушите посуду за мешање. Умутите слатку павлаку са шећером у праху на великој брзини (око 2 минута) док се не створи чврст снег, а затим умутите 2 кашичице рума док се добро не сједини. Охладите фил.

Када се колач охлади на собној температури, одмотајте га и равномерно премажите филом. По површнини посипајте оцеђене вишње. Уролајте патишпањ, пребаците га на тањир за сервирање и обилно га поспите шећером у праху. Уживајте.

(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 37

РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу

20. 02. 2025. у 13:00Новости онлине

Торте и колачи

0 22

РЕЦЕПТ ЗА РАФАЕЛО РОЛАТ: Неодољива посластица буди сва чула, као створена за славску трпезу

19. 01. 2025. у 15:00Новости онлине

Торте и колачи

0 18

ЖЕРБО РОЛАТ: Једна од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети

12. 01. 2025. у 11:00Новости онлине

Торте и колачи

0 12

ФАНТАСТИЧАН БАНАНА РОЛАТ: Једноставан колач који се лако прави, а толико је укусан да му нико неће одолети

16. 12. 2024. у 17:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације