Торте и колачи

РЕЦЕПТ ЗА БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Две омиљене посластице спојене у једну (ВИДЕО)

Новости онлине

05. 04. 2025. у 16:00

Ова чизкејк баклава савршена је посластица за било коју посебну прилику.

РЕЦЕПТ ЗА БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Две омиљене посластице спојене у једну (ВИДЕО)

Foto: Printscreen/Youtube/Tatyana's Everyday Food

Састојци:

  • 4 паковања крем сира омекшана на собној температури
  • пола шоље шећера
  • пола шоље меда
  • 2 кашичице екстракта ваниле
  • 1 шоља павлаке
  • 4 јајета
  • 1 шоља сланих, печених, ољуштених пистаћа + још мало за украшавање
  • 1 паковање кора за баклаву
  • 1/3 шоље несланог путера, растопљеног
  • 1/4 шоље меда, за сервирање

Припрема:

За припрему баклава чизкејка најпре загрејте рерну на 160 степени. Калуп за чизкејк обмотајте алу фолијом споља јер ће то задржати воду из посуде током процеса печења на пари.

У велику посуду додајте омекшани крем сир. Мутите га на средњој брзини 8 до 10 минута помоћу равног наставка за мућење, док не постане веома кремасто и без грудвица. Често стружите ивице посуде за мешање како бисте били сигурни да је сав сир добро умућен. Затим додајте шећер, мед, екстракт ваниле и павлаку. Поново мутите неколико минута, заустављајући се да састружете посуду за мешање. Затим додајте јаја док миксер ради на средњој брзини. Мешајте неколико минута, док јаја не буду добро умућена.

Исецкајте пистаће на коцкице. Додајте шољу пистаћа у тесто и оставите отприлике 1/3 шоље за прелив. Мутите фил док се пистаћи не уклопе.

Прављење коре:  Користећи четку за пециво, нанесите лагани слој отопљеног путера између свака 2 до 3 листа коре, уредно их слажући. Када је тесто намазано путером и наслагано, исеците ивице листова на облик шестоугла. Намажите маслацем унутрашњост калупа, а затим нежно подигните и пребаците наслагано тесто у тепсију и нежно га притисните на дно. Стране ће желети да падну, па их само чврсто притисните уз стране. Када сте припремили кору, сипајте фил за чизкејк, држећи бочне стране кора како бисте спречили да се савију. Поспите преостале коцкице пистаћа по врху торте.

Пребаците калуп на велики плех. Напуните плех водом и пеците 2 сата на 160 степени, а затим искључите рерну и одшкрините врата па пустите да се чизкејк полако хлади неколико сати, а затим уклоните фолију споља и пребаците торту у фрижидер да се охлади. 

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

УМРО БЕЗ СИНОВЉЕВОГ ОПРОШТАЈА: Ко је биолошки отац Џефа Безоса?
Свет

0 0

УМРО БЕЗ СИНОВЉЕВОГ ОПРОШТАЈА: Ко је биолошки отац Џефа Безоса?

ОСНИВАЧ "Амазона" рођен је као Џозеф Јоргенсен, али је његов биолошки отац изашао из његовог живота док је Џеф још био беба. За њега је одувек једини отац заправио био очух Мигел Безос, који је веровао у њега и подржавао га кад многи можда не би смели.

29. 06. 2025. у 20:14 >> 20:14

РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Легендарна Јелена Исинбајева се одрекла Путина, а сада је откривено - ово
Остали спортови

0 13

РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Легендарна Јелена Исинбајева се одрекла Путина, а сада је откривено - ово

Једна од најбољих руских спортисткиња свих времена, атлетичарка Јелена Исинбајева, повукла је потез који није наишао на одобравање многих у Руској Федерацији, нарочито јер се десио док траје рат у Украјини. Најновије вести везане за Исинбајеву додатно су шокирале Русију.

29. 06. 2025. у 12:13

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: Постао сам познат у БиХ! Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)
Регион

0 0

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: "Постао сам познат у БиХ!" Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)

ШВАЈЦАРСКИ туриста Лука Бонт који је скочио јуче са Старог моста у Мостару у Неретву, поступио је неодговорно и у супротно препорукама надлежних. Његово понашање могло је да има трагичне последице, а због тога га је група мушкараца физички напала. Ипак, након целе драме, сам актер се огласио.

29. 06. 2025. у 19:40

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?
Фудбал

0 9

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?

Звезда португалске репрезентације и ФК Ал Наср, Кристијано Роналдо, и његова девојка Георгина Родригез већ годинама важе за један од најчувенијих парова који се, притом, упознао као у бајци. Али, може бити - да је све то била лаж...

29. 06. 2025. у 12:42

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?