РАЗБАРУШЕНА ПОСЛАСТИЦА СА КОКОСОМ: Чупавци, колачи нашег детињства

Новости онлине

21. 04. 2025. у 07:00

Уколико волите кокос, ово су прави колачи за вас, јер га има баш свуд по њима!

РАЗБАРУШЕНА ПОСЛАСТИЦА СА КОКОСОМ: Чупавци, колачи нашег детињства

Фото Shutterstock

Потребно је 

за бисквит:

- 4 јајета

- 250 г шећера

- 250 г брашна

- 5 г рум шећера

- 1 дл млека

- 1 дл уља

- кесица прашка за пециво

- прстохват соли

За фил:

- 2,5 дл млека

- 200 г црне чоколаде

- 4 кашике шећера

- 150 г маслаца

- рум, по жељи

Још:

- кокосово брашно за „ваљање“

Припрема:

У дубљу чинију ставите јаја и шећер, па мутите миксером све док се смеса не удвостручи. Затим умешајте уље и млеко, додајте суве састојке (брашно, прстохват соли и прашак за пециво) и мешајте док се сви састојци не повежу у глатку смесу. Сипајте у плех обложен пек папиром и пеците у загрејаној рерни на 170 степени, док не добије златно жуту боју. Проверите чачкалицом да ли је печено. У међувремену направите чоколадни фил у који ћете умакати колач. У шерпицу ставите млеко, шећер, маслац и чоколаду, па загрејте до тачке кључања, повремено мешајући. Још топао бисвит исеците на коцке, сваки комадић умачите у топао фил, па уваљајте у кокосово брашно. Веома је важно да и бисквит и фил буду топли, јер ће тако колач упити више фила и постати сочнији.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда