РЕФОРМА ТОРТА: Уживајте у дивном укусу овог посебног десерта
Реформа торта је позната по сочним корама од ораха и богатом крему од жуманаца и чоколаде.
Foto: Shutterstock
Састојци:
за коре:
- беланаца 12
- шећер 12 кашика
- брашно 2 кашике
- уље 2 кашике
- млевени ораси 24 кашике (око 300 г)
за фил:
- жуманца 12
- јаје 1
- шећер 13 кашика
- чоколада за кување 200 г
- маслац 125 г
- маргарин 125 г
- ванилин шећер 1 кесица
Припрема:
Умутити 6 беланаца са 6 кашика шећера, додати кашику брашна, кашику уља и 12 кашика млевених ораха. Лагано измешати варјачом. Усути у плех (35 x 25 цм), подмазан или обложен папиром за печење. Пећи 20 минута у рерни загрејаној на 180 Ц. На исти начин направити још једну кору. Кад се охладе, исећи уздуж, од једне се добију две, 35 x 12,5 цм.
Жуманца и 1 јаје добро умутити са шећером и ванилин шећером, сипати у шерпу и кувати на пари око 15 минута, уз непрестано мешање. Пред крај кувања, кад варјача већ почне да оставља траг по дну шерпе, додати чоколаду за кување и мешати да се отопи. Маслац и маргарин умутити, па измиксати са добро охлађеним филом.
На тацну ставити кору, преко фил (четвртину укупне количине), опет кору, па фил... 4 коре, 4 реда фила. Торту филом завршити и украсити је. Уживајте у укусу!
(superrecepti)
Препоручујемо
ТОРТА СА ГРИЗОМ, ПУДИНГОМ И ПИШКОТАМА: Кремаста, јефтина, не пече се
01. 04. 2025. у 13:00
ЛОАРА ТОРТА: Посластица јединственог рецепта, фантастичног укуса
13. 03. 2025. у 15:00
РЕЦЕПТ ЗА ВАСИНУ ТОРТУ: Нема лепше, ни укусније торте - ненадмашна је (ВИДЕО)
24. 03. 2025. у 11:30
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)