Торте и колачи

ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима

Бојана Јовановић

01. 05. 2025. у 15:36

Осим што веома атрактивно изгледа, овај тарт је невероватно укусан. Делује компликовано за прављење, али заправо није.

ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима

Потребно је:

За корпице:

- 100 г маслаца

- 50 г прах шећера

- кашичица течне ароме ваниле

- јаје

- око 250 г глатког брашна

За карамел:

- 200 г шећера

- 4 кашике воде

- 2 дл слатке павлаке за шлаг

- 40 г маслаца

- 1/2 кашичице соли

Још:

- 50 г целих печених лешника

Припрема карамел тарта са лешницима

Хладан маслац и шећер умутите миксером, додајте наведене састојке за припрему корпица и умесите глатко тесто. Металне калупе за корпице премажите маслацем. По куглицу теста ставите у сваку корпицу, мало га утисните, прекријте најлон кесицом па преко утисните другу, мало мању корпицу. Притисните добро. Затим уклоните горњу корпицу и кесицу, а вишак теста исеците ножем. Уколико вам је ово сувише компликовано, корпицу можете обликовати и прстима.

Тесто избоцкајте виљушком на неколико места и пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 15 минута (док не добије боју). Мало охладите и извадите корпице из калупа. Филујте их лешницима и прелијте топлим карамелом, који ћете припремити на следећи начин: шећер и воду загрејте без мешања, само повремено протресите шерпицу. Кад се шећер отопи и добије златну боју лагано улијте слатку павлаку и догрејте, мешајући. Додајте маслац и со и када буде потпуно течна – спремна је за употребу!

Препоручујемо

БРЗИНСКЕ ПИТИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Идеалне су за доручак и једноставно се праве (ВИДЕО)

Пецива и пите

0 20

БРЗИНСКЕ ПИТИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Идеалне су за доручак и једноставно се праве (ВИДЕО)

01. 05. 2025. у 07:00

ЈЕДНИ КАЖУ ЈЕДНО, ДРУГИ ДРУГО, А ЗНАТЕ ЛИ ВИ: Да ли је добро пећи на маслиновом уљу?

Пошаљи рецепт

0 3

ЈЕДНИ КАЖУ ЈЕДНО, ДРУГИ ДРУГО, А ЗНАТЕ ЛИ ВИ: Да ли је добро пећи на маслиновом уљу?

30. 04. 2025. у 07:00

ДОМАЋИ КОЛАГЕН: Припрема је једноставна, а и врло је укусан

Пошаљи рецепт

0 31

ДОМАЋИ КОЛАГЕН: Припрема је једноставна, а и врло је укусан

29. 04. 2025. у 11:00

ДАЛМАТИНСКА ПАШТИЦАДА: Рапсодија укуса у сваком залогају, по оригиналном рецепту

Ручак дана

0 24

ДАЛМАТИНСКА ПАШТИЦАДА: Рапсодија укуса у сваком залогају, по оригиналном рецепту

29. 04. 2025. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

Суђења

0 43

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05