ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима

Бојана Јовановић

01. 05. 2025. у 15:36

Осим што веома атрактивно изгледа, овај тарт је невероватно укусан. Делује компликовано за прављење, али заправо није.

ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима

Фото Shutterstock

Потребно је:

За корпице:

- 100 г маслаца

- 50 г прах шећера

- кашичица течне ароме ваниле

- јаје

- око 250 г глатког брашна

За карамел:

- 200 г шећера

- 4 кашике воде

- 2 дл слатке павлаке за шлаг

- 40 г маслаца

- 1/2 кашичице соли

Још:

- 50 г целих печених лешника

Припрема карамел тарта са лешницима

Хладан маслац и шећер умутите миксером, додајте наведене састојке за припрему корпица и умесите глатко тесто. Металне калупе за корпице премажите маслацем. По куглицу теста ставите у сваку корпицу, мало га утисните, прекријте најлон кесицом па преко утисните другу, мало мању корпицу. Притисните добро. Затим уклоните горњу корпицу и кесицу, а вишак теста исеците ножем. Уколико вам је ово сувише компликовано, корпицу можете обликовати и прстима. 

Тесто избоцкајте виљушком на неколико места и пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 15 минута (док не добије боју). Мало охладите и извадите корпице из калупа. Филујте их лешницима и прелијте топлим карамелом, који ћете припремити на следећи начин: шећер и воду загрејте без мешања, само повремено протресите шерпицу. Кад се шећер отопи и добије златну боју лагано улијте слатку павлаку и догрејте, мешајући. Додајте маслац и со и када буде потпуно течна – спремна је за употребу!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека

АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.

27. 09. 2025. у 11:29

ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном

ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном

У ВРЕМЕ старе Југославије, тачније осамдесетих година прошлог века, владао је поприличан ривалитет између две најпопуларније групе - "Бијелог дугмета" и "Рибље чорбе".

28. 09. 2025. у 08:33

Коментари (0)

НИКОЛА ПИЛИЋ ПРЕКО 50 ГОДИНА ВОЛЕО ЈЕ САМО ЊУ: Као сам га угледала, тако нисам могла да га заборавим