ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)

Новости онлајн

23. 06. 2025. у 13:00

СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.

ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)

Фото Profimedia

Сахер торта је класична бечка чоколадна торта са танким слојем мармеладе од кајсије и богатом чоколадном глазуром.

Састојци:

  За бисквит: 

* Црна чоколада 150 г
* Путер 150 г
* Шећер 100 г
* Јаја 6 комада
* Брашно 100 г
* Со прстохват

  За филовање: 

* Мармелада од кајсија 200 г

  За чоколадну глазуру: 

* Црна чоколада  150 г
* Слатка павлака  100 г
* Путер,1 кашика

Припрема:

Истопите чоколаду на пари и оставите да се мало прохлади. Умутите путер са шећером и додајте једно по једно жуманце. Умутите беланца са прстохватом соли у чврст снег. У смесу са жуманцима додајте прохлађену чоколаду, потом пажљиво умешајте брашно, па на крају снег од беланаца. Сипајте у калуп пречника 22-24 цм и пеците у претходно загрејаној рерни на 170°Ц око 40 минута. Охладите, па пресеците бисквит хоризонтално на два дела.

На доњу половину намажите мармеладу од кајсије и поклопите другим слојем бисквита.

Премажите и целу торту мармеладом како би се глазура лепо залепила. У шерпици загрејте павлаку до врења, склоните с ватре и убаците чоколаду и путер. Мешајте док се не добије глатка глазура. Прелијте торту и оставите да се охлади и стегне.

Пријатно!

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон

РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.

14. 10. 2025. у 13:06

Коментари (0)

ЈЕДИНИ ЕГО КОЈИ СЕ НЕ ОСТАВЉА ПО СТРАНИ: 100 одсто природни састојци, 10 милијарди пробиотских бактерија и подршка здрављу сваког дана