ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.

Фото Profimedia
Сахер торта је класична бечка чоколадна торта са танким слојем мармеладе од кајсије и богатом чоколадном глазуром.
Састојци:
За бисквит:
* Црна чоколада 150 г
* Путер 150 г
* Шећер 100 г
* Јаја 6 комада
* Брашно 100 г
* Со прстохват
За филовање:
* Мармелада од кајсија 200 г
За чоколадну глазуру:
* Црна чоколада 150 г
* Слатка павлака 100 г
* Путер,1 кашика
Припрема:
Истопите чоколаду на пари и оставите да се мало прохлади. Умутите путер са шећером и додајте једно по једно жуманце. Умутите беланца са прстохватом соли у чврст снег. У смесу са жуманцима додајте прохлађену чоколаду, потом пажљиво умешајте брашно, па на крају снег од беланаца. Сипајте у калуп пречника 22-24 цм и пеците у претходно загрејаној рерни на 170°Ц око 40 минута. Охладите, па пресеците бисквит хоризонтално на два дела.
На доњу половину намажите мармеладу од кајсије и поклопите другим слојем бисквита.
Премажите и целу торту мармеладом како би се глазура лепо залепила. У шерпици загрејте павлаку до врења, склоните с ватре и убаците чоколаду и путер. Мешајте док се не добије глатка глазура. Прелијте торту и оставите да се охлади и стегне.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо

ЗДРАВА И УКУСНА УЖИНА: Хрскави кексићи са бадемом, а супер иду уз кафу или чај
25. 05. 2025. у 10:00

СУПЕР УЖИНА КОЈА ЋЕ ВАМ ДАТИ ЕНЕРГИЈЕ ЗА ОСТАТАК ДАНА: Јечмени кексићи
26. 05. 2025. у 10:00

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

Наследио кућу, испод намештаја нашао СКРИВЕНО БЛАГО које вреди милионе евра
ФРАНЦУЗ који је наследио кућу од преминулих рођака открио је невероватну ризницу златних новчића и полуга вредних неколико милиона евра. Благо је било јако добро сакривено испод намештаја и у купатилу.
31. 08. 2025. у 14:26
Коментари (0)