ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.
Фото Profimedia
Сахер торта је класична бечка чоколадна торта са танким слојем мармеладе од кајсије и богатом чоколадном глазуром.
Састојци:
За бисквит:
* Црна чоколада 150 г
* Путер 150 г
* Шећер 100 г
* Јаја 6 комада
* Брашно 100 г
* Со прстохват
За филовање:
* Мармелада од кајсија 200 г
За чоколадну глазуру:
* Црна чоколада 150 г
* Слатка павлака 100 г
* Путер,1 кашика
Припрема:
Истопите чоколаду на пари и оставите да се мало прохлади. Умутите путер са шећером и додајте једно по једно жуманце. Умутите беланца са прстохватом соли у чврст снег. У смесу са жуманцима додајте прохлађену чоколаду, потом пажљиво умешајте брашно, па на крају снег од беланаца. Сипајте у калуп пречника 22-24 цм и пеците у претходно загрејаној рерни на 170°Ц око 40 минута. Охладите, па пресеците бисквит хоризонтално на два дела.
На доњу половину намажите мармеладу од кајсије и поклопите другим слојем бисквита.
Премажите и целу торту мармеладом како би се глазура лепо залепила. У шерпици загрејте павлаку до врења, склоните с ватре и убаците чоколаду и путер. Мешајте док се не добије глатка глазура. Прелијте торту и оставите да се охлади и стегне.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
ЗДРАВА И УКУСНА УЖИНА: Хрскави кексићи са бадемом, а супер иду уз кафу или чај
25. 05. 2025. у 10:00
СУПЕР УЖИНА КОЈА ЋЕ ВАМ ДАТИ ЕНЕРГИЈЕ ЗА ОСТАТАК ДАНА: Јечмени кексићи
26. 05. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАРИЈА СЛОМЉЕНА: "Много ми недостајеш, да само знаш колико те спомињем..." (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА је поделила фотографију са Поповићем и јавно признала да јој много недостаје.
31. 08. 2025. у 08:40
ОБРОЦИ ВЕЛИКОГ УМА: Доручак Николе Тесле годинама је био исти
СМАТРАО је да је исхрана кључна за добро здравље.
01. 09. 2025. у 09:37
ВЕЛИКИ ГУБИТАК ЗА СРБИЈУ Огласио се Зубин Мехта: "Шокиран сам његовом изненадном смрћу у 54. години"
"ТАКОЂЕ су ми у мислима његови оркестри, нарочито Београдска филхармонија, коју је неизмерно инспирисао. Свима ће нам веома недостајати"
01. 09. 2025. у 20:54
СТРАХ ОД СМРТИ: Брена имала озбиљну операцију, дуго крила тешку болест - БРЦА тест показао да има МУТИРАН ген! "Ово говорим да дигнем свест"
СВОЈЕВРЕМЕНО је открила кроз шта је све пролазила када је сазнала да постоји велика шанса да добије карцином.
01. 09. 2025. у 09:51 >> 13:49
ДОСТОЈЕВСКИ О СРБИМА: Постоје две Србије - из руске крви, која је проливена у Србији, израшће и српска слава
ФЈОДОР Михајлович Достојевски један је од највећих светских писаца свих времена.
31. 08. 2025. у 19:49
КИМ КАРДАШИЈАН СЕ ОБРУКАЛА У ВЕНЕЦИЈИ: Нико није могао да гледа у креацију коју је одлучила да понесе! (ФОТО)
КИМ Кардашијан је стигла у Венецију, повод је био окупљање холивудске елите поводом Филмског фестивала.
01. 09. 2025. у 12:32 >> 12:57
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
Наследио кућу, испод намештаја нашао СКРИВЕНО БЛАГО које вреди милионе евра
ФРАНЦУЗ који је наследио кућу од преминулих рођака открио је невероватну ризницу златних новчића и полуга вредних неколико милиона евра. Благо је било јако добро сакривено испод намештаја и у купатилу.
31. 08. 2025. у 14:26
Најновије из рубрике
СУПА ОД СОЧИВА И ПОВРЋА: Рецепт за богату чорбу пуну витамина
ОВА богата чорба од сочива и поврћа савршено ће се уклопити у сваки оброк, било да су дани топли или хладни. Брзо припремљива и пуна витамина, идеална је за све који траже укусан и здрав оброк.
01. 09. 2025. у 18:00
КРОМПИР СА РАСТОПЉЕНИМ СИРОМ И ЗАЧИНИМА: Рецепт за тигањ пун укуса
Једноставан рецепт за укусан оброк – кромпир у тигању, зачини и растопљени сир. Брзо се спрема, мирише на медитеран, а савршен је за ручак или вечеру.
01. 09. 2025. у 16:21
ОСВЕЖАВАЈУЋА САЛАТА ОД КРОМПИРА, ШУНКЕ И АВОКАДА: Рецепт за идеалан оброк за сваки дан
Када тражите јело које је укусно, здраво и брзо припремљиво, ова салата од кромпира, шунке и авокада је прави избор. Лагана, али сасвим довољно заситна, савршено се уклапа у свакодневни мени.
01. 09. 2025. у 09:34
ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело
УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.
31. 08. 2025. у 11:39
НАСТАО ЈЕ ГРЕШКОМ, А ДАНАС ГА ОБОЖАВАЈУ МИЛИОНИ: Ово је прича о чувеном Сан Себастијан чизкејку
САН Себастијан чизкејк је направљен грешком у бару "Ла Виња“ у Шпанији.
30. 08. 2025. у 16:00
Коментари (0)