ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.
Фото Profimedia
Сахер торта је класична бечка чоколадна торта са танким слојем мармеладе од кајсије и богатом чоколадном глазуром.
Састојци:
За бисквит:
* Црна чоколада 150 г
* Путер 150 г
* Шећер 100 г
* Јаја 6 комада
* Брашно 100 г
* Со прстохват
За филовање:
* Мармелада од кајсија 200 г
За чоколадну глазуру:
* Црна чоколада 150 г
* Слатка павлака 100 г
* Путер,1 кашика
Припрема:
Истопите чоколаду на пари и оставите да се мало прохлади. Умутите путер са шећером и додајте једно по једно жуманце. Умутите беланца са прстохватом соли у чврст снег. У смесу са жуманцима додајте прохлађену чоколаду, потом пажљиво умешајте брашно, па на крају снег од беланаца. Сипајте у калуп пречника 22-24 цм и пеците у претходно загрејаној рерни на 170°Ц око 40 минута. Охладите, па пресеците бисквит хоризонтално на два дела.
На доњу половину намажите мармеладу од кајсије и поклопите другим слојем бисквита.
Премажите и целу торту мармеладом како би се глазура лепо залепила. У шерпици загрејте павлаку до врења, склоните с ватре и убаците чоколаду и путер. Мешајте док се не добије глатка глазура. Прелијте торту и оставите да се охлади и стегне.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
ЗДРАВА И УКУСНА УЖИНА: Хрскави кексићи са бадемом, а супер иду уз кафу или чај
25. 05. 2025. у 10:00
СУПЕР УЖИНА КОЈА ЋЕ ВАМ ДАТИ ЕНЕРГИЈЕ ЗА ОСТАТАК ДАНА: Јечмени кексићи
26. 05. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗБОГОМ, МИЛИ ДРУЖЕ, МНОГО САМ ТУЖНА" Сузану погодила смрт сарадника и пријатеља: "Имао си добро срце" (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Сузана Манчић сазнала је тужне вести, да је умро њен пријатељ, фотограв Микица Веселиновић.
22. 09. 2025. у 13:06
ТРАГЕДИЈА КОЈА ЈЕ ОБЕЛЕЖИЛА ЖИВОТ ФЕЂЕ СТОЈАНОВИЋА: Син му изненада преминуо, а само једном је говорио о болној теми - "Забранио ми је да га
ГЛУМАЦ Феђа Стојановић пре четири године изгубио је борбу са опаком болешћу, а његов живот обележила је велика трагедија када му је син Урош преминуо у 44. години.
21. 09. 2025. у 12:09
ВУИСИЋЕВ ДЕДА: Био јунак и командант, истакао се у рату - видите да ли личе (ФОТО)
МНОГИ не знају да је славни глумац понео име свога деде, великог јунака и војсковође, али не и презиме јер је бирократском грешком само код њега у целој фамилији изостављено слово ј!
22. 09. 2025. у 09:28
И НЕБЕСА ПЛАЧУ Потресан опроштај мужа од БиХ инфлуесерке - умрла 2 дана после свадбе: "Знам, срешћемо се кад-тад"
ТРАГИЧНА судбина прекинула је живот младе девојке која је била позната по свом раду, енергији и осмеху, а иза себе је оставила неизмерну тугу код оних који су је волели.
21. 09. 2025. у 12:41 >> 12:48
ДРАМА Медвед упао у продавницу, ујео баку (90), а онда су га убили: "Плакала сам када су га упуцали!" (ВИДЕО)
"КАДА медведи имају лак приступ људској храни, њихова популација брзо расте, што доводи до непотребног годишњег лова. Ако смањимо приступ храни из контејнера, видећемо природни пад популације медведа и, сходно томе, мању потребу за овим ловом."
21. 09. 2025. у 14:40
БРИЖИТ ДОКАЗУЈЕ ДА ЈЕ ЖЕНСКО Први пут у јавности! Докази и ВИЗУЕЛНИ, фотографије из трудноће: "Заиста узнемирујуће..."
"ЗАИСТА је узнемирујуће помислити да морате да се изложите на овакав начин и доказујете нешто што би требало да буде очигледно."
21. 09. 2025. у 13:40
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"ОПРАШТАМ УБИЦИ" Удовица убијеног Кирка заплакала пред 10.000 људи - Трамп је тешио
НА ПРЕПУНОМ стадиону у Глендејлу, у савезној америчкој држави Аризони, у недељу је одржана комеморација за убијеног конзервативног активисту Чарлија Кирка, којег је председник Доналд Трамп у свом говору назвао херојем и мучеником за америчку слободу.
22. 09. 2025. у 08:39
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Брз ручак за почетак радне недеље (ВИДЕО)
ОДЛИЧАН начин припрема тиквица без пржења
22. 09. 2025. у 11:31
ПУФНАСТИ КОЛАЧ ОД ПУТЕРА: Ова посластица се топи у устима
Мек, мирисан и лаган као облак – овај колач од путера је савршен избор за сваку прилику, од јутарње кафе до породичног дружења.
20. 09. 2025. у 09:00
ВЕГЕТЕРИЈАНСКИ КАНЕЛОНИ СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Класик медитеранског укуса
Кремасти спанаћ, нежна рикота и златно запечена тестенина спајају се у јело које доноси прави италијански шарм на ваш сто.
20. 09. 2025. у 08:00
САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја
Идеална је и као лагани ручак и као прилог уз месо или рибу, а припрема се једноставно и без дугог чекања.
20. 09. 2025. у 07:00
ЧИЗКЕЈК: Банане са кремастим пудингом од ваниле
Нежан и кремаст чизкејк са сладоким бананама и благо ароматизованим пудингом од ваниле. Савршен десерт за све који воле комбинацију воћа и глатке текстуре сира.
19. 09. 2025. у 19:00
Коментари (0)