ЈАФА ЧИЗКЕЈК: Кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус

Milena Tomasevic

22. 08. 2025. у 18:00

Данас са вама делимо рецепт за Јафа чизкејк – кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус Јафа кекса. Лаган, мирисан и освежавајућ, ова посластица је савршена за сваку прилику и осваја на први залогај.

ЈАФА ЧИЗКЕЈК: Кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус

ФОТО: Novosti

 


Рецепт

За први слој од кекса потребно је:
  • 300 гр плазме
  • 120 гр отопљеног маслаца
  • 100 гр шећера у праху
  • 120 мл фанте


Све измиксати и добро сјединити па утапкати у округли калуп димензија 23 цм. Јафу потапати у сок па ређати преко подлоге од кекса тако да чоколадни део буде доле. Оставити у фрижидер док правите фил.

За чиз фил потребно је:

  • 400 гр абц крем сира
  • 350 мл слатке павлаке
  • 180 гр шећера у праху
  • 2 кашике лимуновог сока
  • 100 гр чоколаде или чоко листића
  • 1 кесица желатина


Желатин прелити са 50 мл хладне воде да набубри. Умутити слатку павлаку, додати крем сир, шећер у праху, лимунов сок. Угрејати желатин на неколико секунди ( не треба да ври), па му додати 2 кашике фила и добро промешати. Тако измешано вратити у чинију са чиз филом и кратко измиксати. На крају додати чоко листиће или чоколаду. Чиз фил премазати преко подлоге од кекса и јафе и ставити да се стегне док не направите прелив.

За прелив је потребно:

  • 300 мл сока од поморанџе
  • 125 гр шећера
  • кесица желатина


Прелити желатин са 50 мл сока. Остатак сока и шећер ставити да се кува. Када проври додати набубрео желатин и све заједно измешати. Ако се појави пена, скините је. Оставите прелив да се охлади 20 минута.
Извадити чиз и прохлађени прелив сипати преко чиза. Оставити на хлађење.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија набавља кинески С-400?

АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија набавља "кинески С-400"?

МИНИСТАРСТВО одбране Србије планира набавку нове противваздушне опреме из Кине, према наводима више локалних извора, док је председник Србије Александар Вучић најавио скори потпис нових уговора ради јачања мреже одбране, пише амерички специјализовани магазин Милитари воч.

27. 04. 2026. у 16:05

Коментари (0)

Лудило! Здравко Мамић продао Звездине фудбалере Костова и Авдића за 50 милиона евра!