ЈАФА ЧИЗКЕЈК: Кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус
Данас са вама делимо рецепт за Јафа чизкејк – кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус Јафа кекса. Лаган, мирисан и освежавајућ, ова посластица је савршена за сваку прилику и осваја на први залогај.
ФОТО: Novosti
За први слој од кекса потребно је:
- 300 гр плазме
- 120 гр отопљеног маслаца
- 100 гр шећера у праху
- 120 мл фанте
Све измиксати и добро сјединити па утапкати у округли калуп димензија 23 цм. Јафу потапати у сок па ређати преко подлоге од кекса тако да чоколадни део буде доле. Оставити у фрижидер док правите фил.
За чиз фил потребно је:
- 400 гр абц крем сира
- 350 мл слатке павлаке
- 180 гр шећера у праху
- 2 кашике лимуновог сока
- 100 гр чоколаде или чоко листића
- 1 кесица желатина
Желатин прелити са 50 мл хладне воде да набубри. Умутити слатку павлаку, додати крем сир, шећер у праху, лимунов сок. Угрејати желатин на неколико секунди ( не треба да ври), па му додати 2 кашике фила и добро промешати. Тако измешано вратити у чинију са чиз филом и кратко измиксати. На крају додати чоко листиће или чоколаду. Чиз фил премазати преко подлоге од кекса и јафе и ставити да се стегне док не направите прелив.
За прелив је потребно:
- 300 мл сока од поморанџе
- 125 гр шећера
- кесица желатина
Прелити желатин са 50 мл сока. Остатак сока и шећер ставити да се кува. Када проври додати набубрео желатин и све заједно измешати. Ако се појави пена, скините је. Оставите прелив да се охлади 20 минута.
Извадити чиз и прохлађени прелив сипати преко чиза. Оставити на хлађење.
Пријатно!
Препоручујемо
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)