Торте и колачи

КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу

Milena Tomasevic

09. 09. 2025. у 18:13

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Савршен спој слаткоће боровница и киселкастог укуса лимуна даје овом колачу јединствену свежину. Лаган, сочан и ароматичан, идеалан је и уз кафу и као свечани десерт који ће освојити сваког госта.

КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу

ФОТО: Novosti

Састојци

За коре:

  • 2 ½ шоље брашна за печење
  • 2 ½ кашичице прашка за пециво
  • ½ кашичице соли
  • ¾ шоље несланог путера, омекшалог
  • 1 ¾ шоље кристалног шећера
  • кора од 2 лимуна
  • 3 јаја
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • ¾ шоље млека + 1 кашика сока од лимуна (замена за млаћеницу)
  • ¼ шоље свежег сока од лимуна
  • 1 ½ шоље свежих боровница, помешаних са 1 кашиком брашна

За глазуру:

  • 225 г крем сира, омекшалог
  • ½ шоље несланог путера, омекшалог
  • 4 шоље шећера у праху
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 кашике свежег сока од лимуна

За украшавање:

  • кришке лимуна
  • свеже боровнице
  • кора лимуна

Припрема

Загрејте рерну на 175°C и подмажите два округла калупа (23 цм). У посуди измешајте брашно, прашак за пециво и со. У другој посуди умутите путер, шећер и кору лимуна док смеса не постане светла и пахуљаста. Додајте јаја једно по једно и умиксајте ванилу.Наизменично додајте суве састојке и млеко са лимуновим соком, почевши и завршавајући сувим састојцима. Умешајте и свеж сок од лимуна. Пажљиво додајте боровнице посуте брашном. Тесто распоредите у два калупа и пеците 30–35 минута. Охладите коре. За глазуру умутите крем сир и путер, постепено додајте шећер у праху, па ванилу и сок од лимуна. Премажите прву кору, ставите другу и прекријте целу торту глазуром. По жељи украсите кришкама лимуна, боровницама и кором лимуна.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Како кинески обавештајци долазе до поверљивих информација? Извештај Пет очију открива наводне тајне Пекинга
Свет

0 0

Како кинески обавештајци долазе до поверљивих информација? Извештај "Пет очију" открива наводне тајне Пекинга

ДРЖАВЕ чланице обавештајног партнерства познатог као "Five Eyes" (Пет очију) упозориле су да се лажни профили и понуде за посао користе за циљање војних официра, обавештајаца и других особа које имају приступ поверљивим или тајним информацијама.

04. 06. 2026. у 22:10

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
Политика

0 14

РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда

РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.

05. 06. 2026. у 11:49

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Ручак дана

0 3

ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута

Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.

05. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
ОТП Јуниор – Јединствена платна картица и м-банк апликација у Србији за тинејџере

ОТП Јуниор – Јединствена платна картица и м-банк апликација у Србији за тинејџере