КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу
Савршен спој слаткоће боровница и киселкастог укуса лимуна даје овом колачу јединствену свежину. Лаган, сочан и ароматичан, идеалан је и уз кафу и као свечани десерт који ће освојити сваког госта.
ФОТО: Novosti
Састојци
За коре:
- 2 ½ шоље брашна за печење
- 2 ½ кашичице прашка за пециво
- ½ кашичице соли
- ¾ шоље несланог путера, омекшалог
- 1 ¾ шоље кристалног шећера
- кора од 2 лимуна
- 3 јаја
- 1 кашичица екстракта ваниле
- ¾ шоље млека + 1 кашика сока од лимуна (замена за млаћеницу)
- ¼ шоље свежег сока од лимуна
- 1 ½ шоље свежих боровница, помешаних са 1 кашиком брашна
За глазуру:
- 225 г крем сира, омекшалог
- ½ шоље несланог путера, омекшалог
- 4 шоље шећера у праху
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 кашике свежег сока од лимуна
За украшавање:
- кришке лимуна
- свеже боровнице
- кора лимуна
Припрема
Загрејте рерну на 175°C и подмажите два округла калупа (23 цм). У посуди измешајте брашно, прашак за пециво и со. У другој посуди умутите путер, шећер и кору лимуна док смеса не постане светла и пахуљаста. Додајте јаја једно по једно и умиксајте ванилу.Наизменично додајте суве састојке и млеко са лимуновим соком, почевши и завршавајући сувим састојцима. Умешајте и свеж сок од лимуна. Пажљиво додајте боровнице посуте брашном. Тесто распоредите у два калупа и пеците 30–35 минута. Охладите коре. За глазуру умутите крем сир и путер, постепено додајте шећер у праху, па ванилу и сок од лимуна. Премажите прву кору, ставите другу и прекријте целу торту глазуром. По жељи украсите кришкама лимуна, боровницама и кором лимуна.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ У БАДЕМОВОМ БРАШНУ: Брз, здрав и неодољиво укусан специјалитет
29. 11. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕДНА ОД НАЈОБРАЗОВАНИЈИХ: Ово је био први посао Косјерине, а ево које школе је завршила
ПРЕ новинарства, Драгана се бавила манекенством...
28. 11. 2025. у 09:10
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
ИСПОВЕДИО СЕ ЈАВНО Хрватски поп на Палама ступио у везу са ВЕРЕНОМ муслиманком Амиром: "Жеља за дететом ме обузимала"
ЉУБАВНЕ приче често настају на најнеочекиванијим местима, али ретко која има довољно снаге да потпуно преокрене нечији живот. Управо то се догодило хрватском католичком свештенику Јакову Чабраји, човеку који је годинама живео посвећен свештеничком позиву, све док један сусрет није у њему пробудио осећања за која није знао да постоје.
28. 11. 2025. у 13:46
ТЕЖАК СКАНДАЛ ДРМА ХРВАТСКУ Хапшења у влади, полиција у инспекторатима: "Мито од 500.000€ је ситнина, бачено много више"
ПРЕМИЈЕР Андреј Пленковић коментарисао је јучерешње хапшење бившег главног државног инспектора Андрије Микулића, као и незапамћене смене у врху неколико великих државних компанија.
28. 11. 2025. у 14:57
УПАЛИ МУ У КУЋУ, ОН ИМ СВЕ ПРЕПУСТИО: Скандал у Украјини на врхунцу - преговара са САД, а полиција у дому десне руке Зеленског
УКРАЈИНСКЕ агенције за борбу против корупције претресају стан Андреја Јермака, дугогодишњег најближег сарадника председника Украјине Владимира Зеленског.
28. 11. 2025. у 11:12 >> 12:26
ЈАНА СКРХАНА ЗБОГ ГУБИТКА: "Дечко је имао срчани удар - био је са нама, вратио се кући и преминуо"
"ДОВЕО нас је за Сарајево, вратио се кући и преминуо..."
28. 11. 2025. у 10:45
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ У БАДЕМОВОМ БРАШНУ: Брз, здрав и неодољиво укусан специјалитет
РЕЦЕПТ који је освојио љубитеље лаганих оброка — хрскаве тиквице у бадемовом брашну и пармезану постале су хит међу онима који траже савршен спој једноставности и богатог укуса.
29. 11. 2025. у 07:00
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ УКРАСЕ ЗА СЛАВСКИ КОЛАЧ: Из манастира стижу савети са којима не можете погрешити
УЗ неколико састојака и мало стрпљења, свака домаћица може да обликује руже,листиће и цветове од теста који ће славски колач претворити у истински симбол вере.
28. 11. 2025. у 13:25
ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса
Комбинација меканог теста, мирисног џема од кајсије и богатих млевених ораха чини овај колач савршеним за славе, празнике и све посебне прилике.
28. 11. 2025. у 13:00
БАУНТИ ШТАНГЛИЦЕ: Препознатљив, богат укус кокоса са додатком кекса — савршена комбинација!
Кексаста подлога, мирисни бели фил од кокоса и нежна чоколадна ганаш глазура чине савршен слојевити дезерт који изгледа префињено, а припрема се без много труда.
28. 11. 2025. у 12:08
КРЕМ ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Брз и мирисан оброк
Комбинација благог карија, кремастог кокосовог млека и лагане љутине чилија даје јелу дубину укуса, а додавање мало пиринча чини је још богатијом и пунијом.
28. 11. 2025. у 11:00
Коментари (0)