КОЛАЧ ОД ШЉИВА: Рецепт за домаћи колач

Milena Tomasevic

09. 09. 2025. у 14:08

Нема ништа лепше од ароме свеже печеног колача од шљива који се шири кућом. Ова комбинација сочног воћа, нежног теста и хрскавог мрвичастог прелива је прави укус касног лета и ране јесени.

КОЛАЧ ОД ШЉИВА: Рецепт за домаћи колач

ФОТО: Novosti

Састојци:

За колач:

  • 250 гр универзалног брашна
  • 150 гр путера (охлађеног)
  • 80 гр шећера
  • 1 јаје
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • прстохват соли

За мрвичасти прелив:

  • 100 гр универзалног брашна
  • 70 гр путера
  • 70 гр шећера

Додатно:

приближно 500 гр шљива (преполовљених, без коштица)

Припрема:

У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, шећер и со. Додајте исецкан хладни путер и сеците га ножем док се не формирају мрвице. Додајте јаје и брзо умесите тесто. Обликујте га у куглу, умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.

У међувремену, припремите мрвичасту смесу: прстима умесите брашно, шећер и путер док не постану глатки. Разваљајте тесто и пребаците га на плех обложен папиром за печење. Положите половине шљива са кором надоле на тесто. Поспите мрвичастом смесом преко теста. Пеците на 180°C око 40-45 минута, док мрвичаста смеса не порумени.

Оставите да се охлади након печења и поспите шећером у праху пре сервирања.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"

РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.

29. 10. 2025. у 17:43

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17

Коментари (0)

УЗ ОВАЈ КРЕДИТНИ КАЛКУЛАТОР ЛАКО ИЗРАЧУНАЈТЕ РАТУ КРЕДИТА И УКУПАН ИЗНОС ЗА ОТПЛАТУ