Торте и колачи

ТИКВИЦЕ У СЛАТКО-КИСЕЛОМ СОСУ: Рецепт за салату за све прилике

Milena Tomasevic

11. 09. 2025. у 08:14

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Освежавајуће, благо љуткасте и мирисне – тиквице у слатко-киселом сосу савршене су уз месо са роштиља, као прилог за вечеру или као зимница у тегли. Једном када их пробате, постаће стални гост ваше трпезе.

ТИКВИЦЕ У СЛАТКО-КИСЕЛОМ СОСУ: Рецепт за салату за све прилике

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 кг младих тиквица
  • 2 црвене паприке
  • 3 шаргарепе
  • 2 црна лука
  • 1 главица белог лука
  • 2 љуте папричице (по жељи)
  • 200 мл 10% алкохолног сирћета
  • 200 мл уља
  • 300 гр шећера
  • 250 мл парадајз пасате (или разблаженог пиреа)
  • 2 кашике соли
  • 2 кашичице млевеног бибера
  • 1 кашичица чили праха (по жељи)
  • шака свежег першуна
  • сусам за посипање

Припрема:

Тиквице исеците на полумесеце, шаргарепу на тракице, црни лук на кришке, бели лук изгњечите, а чили ситно исецкајте. У великој шерпи прокувајте сирће, уље, шећер, парадајз, со и бибер. Додајте поврће и кувајте око 20 минута, повремено мешајући. Умешајте сецкани першун и зачине по укусу. Послужите посуто сусамом или вруће сипајте у стерилисане тегле и оставите да се маринира 15 минута.

Савет:
Ове тиквице су једна од оних зимница које увек прве нестану из оставе – најбоље се слажу уз месо, пиринач или у сендвичу уместо салате.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Тражио воду на фарми, нашао нафту! Уместо богатства - пакао за њега
Свет

0 0

Тражио воду на фарми, нашао нафту! Уместо богатства - пакао за њега

НАЦИОНАЛНА агенција за нафту званично је потврдила постојање новог налазишта. Стручњаци истичу да се појава нафте на тако малој дубини догађа ретко, због чега би експлоатација могла бити знатно јефтинија и бржа него уобичајено

03. 06. 2026. у 17:28

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Ручак дана

0 2

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима

Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.

02. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса

ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса