ТИКВИЦЕ У СЛАТКО-КИСЕЛОМ СОСУ: Рецепт за салату за све прилике

Milena Tomasevic

11. 09. 2025. у 08:14

Освежавајуће, благо љуткасте и мирисне – тиквице у слатко-киселом сосу савршене су уз месо са роштиља, као прилог за вечеру или као зимница у тегли. Једном када их пробате, постаће стални гост ваше трпезе.

ТИКВИЦЕ У СЛАТКО-КИСЕЛОМ СОСУ: Рецепт за салату за све прилике

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 кг младих тиквица
  • 2 црвене паприке
  • 3 шаргарепе
  • 2 црна лука
  • 1 главица белог лука
  • 2 љуте папричице (по жељи)
  • 200 мл 10% алкохолног сирћета
  • 200 мл уља
  • 300 гр шећера
  • 250 мл парадајз пасате (или разблаженог пиреа)
  • 2 кашике соли
  • 2 кашичице млевеног бибера
  • 1 кашичица чили праха (по жељи)
  • шака свежег першуна
  • сусам за посипање

Припрема:

Тиквице исеците на полумесеце, шаргарепу на тракице, црни лук на кришке, бели лук изгњечите, а чили ситно исецкајте. У великој шерпи прокувајте сирће, уље, шећер, парадајз, со и бибер. Додајте поврће и кувајте око 20 минута, повремено мешајући. Умешајте сецкани першун и зачине по укусу. Послужите посуто сусамом или вруће сипајте у стерилисане тегле и оставите да се маринира 15 минута.

Савет:
Ове тиквице су једна од оних зимница које увек прве нестану из оставе – најбоље се слажу уз месо, пиринач или у сендвичу уместо салате.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"

РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.

29. 10. 2025. у 17:43

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17

Коментари (0)

УМРО ЧУВЕНИ СПОРТИСТА: На срцепарајућу поруку нико му није одговорио!