ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чизкејк са малинама и белом чоколадом
Овај чизкејк је права гозба за непце – кремаст, нежан, са изразитим наговештајем беле чоколаде и свежих малина. Путер бисквитна основа савршено допуњује баршунасти фил од чизкејка, а све је преливено сјајном глазуром од беле чоколаде.
ФОТО: Novosti
Састојци
Подлога
- 200 гр кекса
- 100 гр путера (отопљеног)
Фил за торту:
- 500 гр свежег сира или маскарпонеа
- 200 гр беле чоколаде
- 200 мл павлаке са 30% масти
- 100 гр шећера у праху
- 2 кашичице желатина + 50 мл воде
- 250 гр свежих малина
Прелив
- 150 гр беле чоколаде
- 100 мл павлаке са 30% масти
Декорација
- свеже малине
- згњечене лиофилизоване малине (по жељи)
Припрема:
Подлога: Самлети кекс док се фино не самеље, помешати са отопљеним путером и обложити дно калупа са одвојивим дном (ø 22 цм). Притиснути и охладити.
Фил за чизкејк: Отопити белу чоколаду на ватри. Умутити шлаг док се не формирају чврсти врхови, затим додати сир, шећер у праху и охлађену чоколаду – лагано умешати.
Потопите желатин у воду, затим загрејте док се не отопи (не кувајте) и умешајте у фил за чизкејк.
Додајте малине у смесу, лагано мешајући да се не би распале. Пребаците на подлогу и поравнајте.
Прелив: Загрејте крему, додајте изломљену белу чоколаду и мешајте док се не отопи. Прелијте благо охлађени прелив преко чизкејка.
Декорација: Поређајте свеже малине по врху и поспите згњеченим лиофилизованим малинама.
Охладите најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОСНИ СПИРАЛНИ ШТАПИЋИ: Рецепт за брзо и једноставно посно предјело
04. 12. 2025. у 07:00
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
03. 12. 2025. у 19:00
ПОСНА РОЗЕН ТОРТА СА МАЛИНАМА: Рецепт за кремасту посластицу коју ћете обожавати!
03. 12. 2025. у 14:55
БРУСКЕТЕ СА БУРАТОМ И БОСИЉКОМ: Залогај који освежава и осваја!
03. 12. 2025. у 13:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЛУЧАЈНО? Румуни разнели украјински дрон, румунска војска потврдила инцидент: "Уништен је контролисаном детонацијом" (ВИДЕО)
"ИНТЕРВЕНТНИ тим је добио одобрење да неутралише идентификовани објекат, у складу са важећим оперативним процедурама."
03. 12. 2025. у 17:36
ГОДИНАМА РАДИО ЗА ЏАБЕ: Лепа Брена сину није давала плату - ево зашто
КАКО преносе медији, Бренин наследник годинама је потпуно бесплатно радио као менаџер у успону.
03. 12. 2025. у 15:31
ДА ЛИ ПРАВОСЛАВНИ ВЕРНИЦИ ТРЕБА ДА ОКИТЕ ЈЕЛКУ? Свештеник одговорио на питање које многи постављају
Свештеник открива симболику божићне јелке и објашњава како се она савршено уклапа са бадњаком.
03. 12. 2025. у 19:59
ПОБЕДНИЦИ "ЗГ" ПРЕКИПЕЛО: "Не могу да издржим више у Београду - враћам се у моју БиХ и родну Тузлу"
ШЕЈЛА Зонић и њен супруг Армин одлучили су да се врате у Тузлу након пола године живота у Београду.
02. 12. 2025. у 19:02
ВОДИТЕЉ ПИТАО: "ДАРКО, ДА ЛИ СИ ТИ РОМ? Певач открио истину о свом пореклу: "Зато добро певам"
ПЕВАЧ Дарко Лазић недавно је гостовао у подкасту код македонског водитеља Бокија 13 те изнео мање познате детаље из живота.
04. 12. 2025. у 10:26
ШЕШЕЉ ИЗДАО АЛАРМАНТНО УПОЗОРЕЊЕ: У току покушај да се овлада државом!
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ коментарисао је пресуду коју је донела судија блокадерка Татјана Безмаревић Јањић којом је огласила кривом уредницу портала "Новости" Андријану Нешић и забранила јој обављање делатности главног уредника на годину дана и изрекла новчану казну од 450.000 динара, а само из разлога што је имала другачије мишљење од мишљења блокадера.
03. 12. 2025. у 18:55
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
Хрватице ОДГЛУМИЛЕ СУДАР, звале полицију и узеле НОВАЦ - план им ипак ПРОПАО, прети им затвор
ДВЕ 31–годишње Бјеловарчанке осмислиле су план како од осигуравајуће куће да извуку новац, али њихов покушај завршио је казненом пријавом и покретањем судског поступка.
04. 12. 2025. у 09:40
Најновије из рубрике
ПОСНИ СПИРАЛНИ ШТАПИЋИ: Рецепт за брзо и једноставно посно предјело
УКОЛИКО тражите једноставну, брзу и невероватно укусну посну грицкалицу, ове хрскаве спирале са сусамом, ланом и мирисном алевом паприком биће прави хит на вашој трпези.
04. 12. 2025. у 07:00
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
МЕКА и сочна какао кора, лагани и нежни ванилин крем и тај хрскаво-сочни слој чоколаде и шљива…
03. 12. 2025. у 19:00
ПОСНА РОЗЕН ТОРТА СА МАЛИНАМА: Рецепт за кремасту посластицу коју ћете обожавати!
СПОЈ прхких кора, нежног ванила фила и живописног, освежавајућег малинског слоја даје торти јединствену арому и неодољиву свежину.
03. 12. 2025. у 14:55
БРУСКЕТЕ СА БУРАТОМ И БОСИЉКОМ: Залогај који освежава и осваја!
ХРСКАВИ тост, сочни чери парадајз и раскошно кремаста бурата, уз мирисне листиће босиљка — ова брускета доноси прави дух Медитерана, а припрема се за свега неколико минута.
03. 12. 2025. у 13:30
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
МАДЛЕНЕ су симбол француске посластичарске традиције и један од оних колачића који плене својом једноставношћу.
03. 12. 2025. у 11:11
Коментари (0)