Торте и колачи

ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чизкејк са малинама и белом чоколадом

Milena Tomasevic

12. 09. 2025. у 08:12

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Овај чизкејк је права гозба за непце – кремаст, нежан, са изразитим наговештајем беле чоколаде и свежих малина. Путер бисквитна основа савршено допуњује баршунасти фил од чизкејка, а све је преливено сјајном глазуром од беле чоколаде.

ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чизкејк са малинама и белом чоколадом

ФОТО: Novosti

Састојци

Подлога

  • 200 гр кекса
  • 100 гр путера (отопљеног)

Фил за торту:

  • 500 гр свежег сира или маскарпонеа
  • 200 гр беле чоколаде
  • 200 мл павлаке са 30% масти
  • 100 гр шећера у праху
  • 2 кашичице желатина + 50 мл воде
  • 250 гр свежих малина

Прелив

  • 150 гр беле чоколаде
  • 100 мл павлаке са 30% масти

Декорација

  • свеже малине
  • згњечене лиофилизоване малине (по жељи)

Припрема:

Подлога: Самлети кекс док се фино не самеље, помешати са отопљеним путером и обложити дно калупа са одвојивим дном (ø 22 цм). Притиснути и охладити.

Фил за чизкејк: Отопити белу чоколаду на ватри. Умутити шлаг док се не формирају чврсти врхови, затим додати сир, шећер у праху и охлађену чоколаду – лагано умешати.

Потопите желатин у воду, затим загрејте док се не отопи (не кувајте) и умешајте у фил за чизкејк.

Додајте малине у смесу, лагано мешајући да се не би распале. Пребаците на подлогу и поравнајте.

Прелив: Загрејте крему, додајте изломљену белу чоколаду и мешајте док се не отопи. Прелијте благо охлађени прелив преко чизкејка.

Декорација: Поређајте свеже малине по врху и поспите згњеченим лиофилизованим малинама.

Охладите најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.

Пријатно!

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!
Кошарка

0 13

ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!

Најновије вести везане за КК Црвена звезда, КК Партизан али и не само те европске клубове стижу из Америке. Доналд Трамп, председник Сједињених Америчких Држава, за то се побринуо. Најпре директно, а овог викенда и посредно.

23. 05. 2026. у 23:59

Интимна сцена Снежане Савић са колегом била стварна: Њеној ћерки то сметало, није ишла у школу: Омакло се контроли
Познати

0 0

Интимна сцена Снежане Савић са колегом била стварна: Њеној ћерки то сметало, није ишла у школу: "Омакло се контроли"

НА ВРХУНЦУ њене популарности, такве сцене имале су велики утицај на њен приватни живот, остављајући трага пре свега на одрастање њене ћерке Аните.

24. 05. 2026. у 13:06

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
Политика

0 65

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто
Салате и чорбе

0 1

СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто

Ако сте уморни од класичних салата и увек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.

24. 05. 2026. у 17:00

СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Пошаљи рецепт

0 2

СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк

Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.

24. 05. 2026. у 11:00

Политика
Тенис
Фудбал
ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!

ДОНАЛД ТРАМП ОВОГ ВИКЕНДА СПАСИО ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН? Менаџери у шоку, навијачи у делиријуму!