малина

БЕРБА МАЛИНЕ ЈЕ ПОЧЕЛА: Министарство пољопривреде најављује контроле

БЕРБА МАЛИНЕ ЈЕ ПОЧЕЛА: Министарство пољопривреде најављује контроле

У АРИЉСКОМ крају почела је берба малина, а овогодишња сезона у једном од најважнијих воћарских региона Србије отвара бројна питања - од очекиваног рода и откупне цене, до стварног стања у производњи и дугорочних трендова у овом сектору.

19. 06. 2026. у 13:47

МАЛИНУ НЕ МУЧИ ЦЕНА, ВЕЋ БЕРАЧИ: Почела берба црвеног злата у водећим воћарским крајевима

МАЛИНУ НЕ МУЧИ ЦЕНА, ВЕЋ БЕРАЧИ: Почела берба црвеног злата у водећим воћарским крајевима

У ВОДЕЋИМ воћарским крајевима Србије - ивањичком, ариљском и ужичком, званично је почела овогодишња берба малине. Иако је опште стање у малињацима боље него прошле године, сезону већ на самом почетку прате стари проблеми - недостатак радне снаге, елементарне непогоде и финансијска напетост између хладњачара и произвођача.

17. 06. 2026. у 07:00

ТРЕБА ЛИ ПРАТИ МАЛИНЕ? Како их очистити, а да се не згњече

ТРЕБА ЛИ ПРАТИ МАЛИНЕ? Како их очистити, а да се не згњече

МАЛИНЕ су једно од омиљених летњих бобичастих воћа, које се често налази на столу директно из баште, воћњака или са пијаце. Многи људи верују да их није потребно прати, посебно ако су узгајане на сопственом имању, али стручњаци истичу да чак и наизглед чисто воће може скривати разне нечистоће.

12. 06. 2026. у 22:38

ЦРВЕНО ЗЛАТО ПОД ЗАШТИТОМ ДРЖАВЕ: Хоће ли и цена бити већа?

ЦРВЕНО ЗЛАТО ПОД ЗАШТИТОМ ДРЖАВЕ: Хоће ли и цена бити већа?

СРПСКА малина ускоро би могла да добије прецизно дефинисану ознаку порекла, што би омогућило да се домаћи производ јасно издвоји од увозне робе и недвосмислено означи као плод из Србије. Циљ је заштита квалитета и јачање препознатљивости „црвеног злата“ на домаћем и иностраном тржишту.

24. 02. 2026. у 13:27

БРЗА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Кремаста чаролија без печења

БРЗА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Кремаста чаролија без печења

Ако тражите десерт који се припрема за само 15 минута, а изгледа свечано и примамљиво – ово је прави избор! Савршено кремаста бела чоколада у комбинацији са освежавајућим малинама даје идеалан баланс укуса, док хрскава подлога од кекса све заокружује у неодољиву посластицу.

23. 02. 2026. у 10:00

ВАЖНИ САВЕТИ ЗА МАЛИНАРЕ: Како остварити троструку зараду на малинама - информишите се и напуните новчаник

ВАЖНИ САВЕТИ ЗА МАЛИНАРЕ: Како остварити троструку зараду на малинама - информишите се и напуните новчаник

МАЛИНАРСТВО је једна од ретких економских активности у којима Србија представља важан фактор на светском тржишту, с обзиром на обим од око 20 одсто светске производње. Производња малина у Србији претежно се обавља за светско тржиште јер на локалном нивоу има мали број купаца. Наиме, 85-90% произведене српске малине иде у извоз.

17. 01. 2026. у 15:14

СРПСКИ ПРОИЗВОД ЗАЛУДЕО АМЕРИКАНЦЕ И ФРАНЦУЗЕ: Ево о чему је реч - Постоји само један услов

СРПСКИ ПРОИЗВОД ЗАЛУДЕО АМЕРИКАНЦЕ И ФРАНЦУЗЕ: Ево о чему је реч - Постоји само један услов

СКЛАДИШТА у којима се чувају залихе малина у нашој земљи су скоро празна. Слична ситуација је тренутно и у Пољској, Украјини и другим земљама које ово воће извозе у смрзнутом стању.

16. 01. 2026. у 14:04

РОЛ БАКЛАВА СА МАЛИНАМА И ПЛАЗМОМ: Рецепт за савршену посластицу

РОЛ БАКЛАВА СА МАЛИНАМА И ПЛАЗМОМ: Рецепт за савршену посластицу

Уживајте у слаткој чаролији коју лако можете припремити код куће! Овај рецепт спаја хрскаве коре, кремасти фил од Плазме и гриза и свежу малину, стварајући савршену комбинацију укуса и текстура.

19. 11. 2025. у 22:21

ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чизкејк са малинама и белом чоколадом

ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чизкејк са малинама и белом чоколадом

Овај чизкејк је права гозба за непце – кремаст, нежан, са изразитим наговештајем беле чоколаде и свежих малина. Путер бисквитна основа савршено допуњује баршунасти фил од чизкејка, а све је преливено сјајном глазуром од беле чоколаде.

12. 09. 2025. у 08:12

ПЛАЗМАЛИНА ТОРТА: Рецепт за неодољиви слаткиш

ПЛАЗМАЛИНА ТОРТА: Рецепт за неодољиви слаткиш

Данас вам доносимо савршен спој укуса у једном залогају – Плазмалина торта! Комбинација неодољивог Плазма кекса и свежих малина чини ову посластицу идеалном за летње дане. Лагана, кремаста и освежавајућа – идеална је и за славља и за уживање код куће. У наставку делимо са вама рецепт корак по корак – будите спремни да одмах заволите ову торту!

03. 08. 2025. у 09:00

МАЛИНАРИ ТРАЖЕ АКОНТНИХ 450 ДИНАРА: Род црвеног злата преполовљен

МАЛИНАРИ ТРАЖЕ АКОНТНИХ 450 ДИНАРА: Род "црвеног злата" преполовљен

БЕРБА малина почела је у Мачви, за десетак дана родиће и „црвено злато“ у нижим, а затим и у вишим пределима западне Србије, где се налазе највеће површине под овим воћем. Истакнута, аконтна откупна цена за сада је 350 динара, а произвођачи кажу да очекују износ од 450 динара за килограм, уз тенденцију раста током кампање откупа.

13. 06. 2025. у 15:29

БАРОН ТОРТА: Предивна чоколадна посластица, којој посебну ноту даје фил од малина

БАРОН ТОРТА: Предивна чоколадна посластица, којој посебну ноту даје фил од малина

Управо тај укус је нешто што барон торту издваја у мору других, укусних, кремастих и савршених. За њену припрему је потребно мало више труда и умећа, али резултат је такав да вам неће бити жао што сте уложили време и новац.

03. 04. 2025. у 13:00