РОЛНИЦА СА СИРОМ И МЕСОМ: Рецепт за савршену слану ролницу

Нежно лиснато тесто пуњено сочним млевеним месом и растопљеним сиром – ова ролница спрема се једноставно, а изгледа и мирише као из пекаре.

РОЛНИЦА СА СИРОМ И МЕСОМ: Рецепт за савршену слану ролницу

ФОТО: Novosti

Састојци

За фил

  • 500 гр млевене говедине
  • 4 кришке сира-гауда
  • 1 ролница лиснатог теста или теста за пицу
  • 1 главица црног лука, исецкана на коцкице
  • 1 јаје
  • со по укусу
  • бибер по укусу

Припрема

Припрема пуњења

У тигању на мало уља пропржите исецкани црни лук до стакласте боје. Додајте млевену говедину, посолите и побиберите. Пржите док месо не добије лепу златно-браон боју.Оставите да се мало прохлади.

Формирање ролнице

Развијте лиснато или пица тесто на благо побрашњеној површини. По средини распоредите прохлађен фил од говедине. Преко меса положите кришке сира. Савијте тесто у ролницу, добро притискајући ивице да фил не исцури. Умутите јаје и премажите целу површину ролнице. Загрејте рерну на 200 °C. Ставите ролницу на плех обложен папиром за печење. Пеците 25–30 минута, док кора не постане златно-браон и хрскава.Оставите да се мало прохлади, затим исеците на кришке и послужите топло.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

СИНЕР ИДЕ НА ХИТНА МЕДИЦИНСКА ИСПИТИВАЊА! Италијан се на овакав потез определио након шокантног испадања са Ролан Гароса