ЧОКОЛАДНА МУС ТОРТА СА МАЛИНАМА: Слатка сензација за сваку прилику

Milena Tomasevic

23. 09. 2025. у 19:00

Комбинација богате тамне чоколаде и свежег бобичастог воћа даје овом чизкејку неодољиву ноту. Савршен је као елегантан дезерт за свечану трпезу или као посластица уз поподневну кафу.

ЧОКОЛАДНА МУС ТОРТА СА МАЛИНАМА: Слатка сензација за сваку прилику

ФОТО: Novosti

Састојци

Бисквитна подлога

  • 120 гр млевених чоколадних колачића
  • 60 гр отопљеног путера 

Слој од малина

  • 250 гр свежих или смрзнутих малина
  • 2–3 кашике шећера
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 1 кашика кукурузног скроба (по потреби)

Чоколадни мус

  • 200 гр тамне чоколаде 
  • 300 мл слатке павлаке за шлаг 
  • 1 кашика шећера у праху
  • 1 кашичица ваниле

Ганаш глазура 

  • 100 гр тамне чоколаде
  • 80 мл слатке павлаке

Припрема

Подлога: Колачиће помешајте с растопљеним путером, притисните у калуп 20 cm. 

Слој малина: Малине, шећер и лимунов сок лагано кувајте 5 минута. По потреби додајте скроб растворен у кашици воде да се згусне. Охладите и распоредите преко подлоге.

Чоколадни мус

Чоколаду отопите на пари и мало прохладите. Павлаку умутите са шећером и ванилом у чврст шлаг. Умешајте растопљену чоколаду лаганим покретима. Сипајте преко слоја малина.

Ганаш 

Загрејте павлаку до кључања, прелијте преко чоколаде и измешајте до глатке масе. Нанесите преко муса.

Хладите у фрижидеру најмање 4 сата (или преко ноћи) и украсите свежим малинама.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Сунце, море и савршен одмор: Водич кроз хит дестинације у Грчкој и Турској