БРАУНИ СА КРЕМ СИРОМ И БУНДЕВОМ: Јесењи хит у кухињи
Ови браунији са крем сиром и бундевом савршен су спој топлих јесењих зачина, свиленкасте текстуре и дубоке чоколадне ароме. Идеални су за породична дружења, празничне трпезе или као слатки залогај уз поподневну кафу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 200 гр тамне чоколаде
- 150 гр путера
- 150 гр шећера
- 3 јаја
- 100 гр брашна
- 2 кашике какао праха
- прстохват соли
За фил од бундеве и крем сира:
- 250 гр крем сира
- 200 грпиреа од бундеве
- 80 гр шећера
- 1 јаје
- 1 кашичица цимета
- ½ кашичице мускатног орашчића (по жељи)
За декорацију (опционо):
- сецкани ораси,
- комадићи беле чоколаде,
- или коцкице бундеве за посипање.
Припрема
1. Припрема чоколадне смесе:
У шерпи на лаганој ватри отопите чоколаду и путер. Оставите да се прохлади. У посебној чинији умутите јаја и шећер док не постану светли и пенасти. Додајте охлађену чоколаду, затим брашно, какао прах и со. Мешајте док не добијете глатку смесу.
2. Припрема филa од бундеве и сира:
У другој чинији помешајте крем сир, пире од бундеве, шећер, јаје и зачине. Кратко умутите миксером док се све не сједини у глатку, кремасту масу.
Склапање и печење
Плех (отприлике 20 x 25 cm) обложите папиром за печење. Сипајте ¾ чоколадне смесе и поравнајте. Преко ње распоредите фил од бундеве и крем сира. Помоћу ражњића или ножа направите лагани мермерни узорак мешањем два слоја. По жељи, додајте орашасте плодове или белу чоколаду по врху. Пеците на 170°C око 35–40 минута, или док ражњић не изађе скоро чист. Оставите да се потпуно охлади пре сечења — брауни треба да остане мекан и сочан у средини.
Уживајте!
Препоручујемо
ТАЈНА НАЈУКУСНИЈЕ РИБЉЕ ЧОРБЕ: Један детаљ из рецепта мења све
29. 11. 2025. у 08:55
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ У БАДЕМОВОМ БРАШНУ: Брз, здрав и неодољиво укусан специјалитет
29. 11. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВАЂАЛИ СЕ УЖИВО У ПРОГРАМУ: Аца Информација крио везу са познатом водитељком
ИАКО је јавна личност, о Ацином приватном животу не зна се готово ништа.
28. 11. 2025. у 10:01
КАДА И КАКО СЕ ТРЕБА ПРИЧЕСТИТИ? Једну ствар никако не радите, а ово правило се односи само на жене
ПРИЧЕШЋЕ или евхаристија је најважнија света тајна у хришћанству...
28. 11. 2025. у 08:32
УДАРНО У САД Сара подлегла повредама, сарадник ЦИА је упуцао код Беле куће - огласио се Трамп: "Млада, дивна, поштована..." (ФОТО)
ЈЕДНА од двоје припадника Националне гарде Западне Вирџиније рањених у пуцњави недалеко од Беле куће, преминула је од задобијених повреда, саопштио је председник Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп.
28. 11. 2025. у 15:58
ЈАНА СКРХАНА ЗБОГ ГУБИТКА: "Дечко је имао срчани удар - био је са нама, вратио се кући и преминуо"
"ДОВЕО нас је за Сарајево, вратио се кући и преминуо..."
28. 11. 2025. у 10:45
ОГЛАСИЛА СЕ АНГЕЛА МЕРКЕЛ: Ево како треба да се заврши рат у Украјини
"ДА РУСИЈА не победи, већ да постоји суверена и слободна Украјина која може сама да доноси одлуке."
27. 11. 2025. у 22:55 >> 04:53
КО ЈЕ ЈЕРМАК? Биографија десне руке Зеленског: Псовао Путиновог човека, Трамп га не мирише - крив за "кланицу у Бахмуту" и хиљаде мртвих
ДОК је председник Володимир Зеленски "лице рата" у Украјини, његов донедавни шеф кабинета Андреј Јермак све више је био у центру пажње као најмоћнији човек Кијева. Некадашњи филмски продуцент, а до данас главни политички оперативац, Јермак је постао и предмет све жешћих критика, које га виде као симбол растућег ауторитаризма.
28. 11. 2025. у 18:23
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
ТАЈНА НАЈУКУСНИЈЕ РИБЉЕ ЧОРБЕ: Један детаљ из рецепта мења све
ЛУК се не пржи, не динста, не карамелизује, само се исече на ситно и стави у хладну воду са рибом.
29. 11. 2025. у 08:55
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ У БАДЕМОВОМ БРАШНУ: Брз, здрав и неодољиво укусан специјалитет
РЕЦЕПТ који је освојио љубитеље лаганих оброка — хрскаве тиквице у бадемовом брашну и пармезану постале су хит међу онима који траже савршен спој једноставности и богатог укуса.
29. 11. 2025. у 07:00
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ УКРАСЕ ЗА СЛАВСКИ КОЛАЧ: Из манастира стижу савети са којима не можете погрешити
УЗ неколико састојака и мало стрпљења, свака домаћица може да обликује руже,листиће и цветове од теста који ће славски колач претворити у истински симбол вере.
28. 11. 2025. у 13:25
ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса
Комбинација меканог теста, мирисног џема од кајсије и богатих млевених ораха чини овај колач савршеним за славе, празнике и све посебне прилике.
28. 11. 2025. у 13:00
БАУНТИ ШТАНГЛИЦЕ: Препознатљив, богат укус кокоса са додатком кекса — савршена комбинација!
Кексаста подлога, мирисни бели фил од кокоса и нежна чоколадна ганаш глазура чине савршен слојевити дезерт који изгледа префињено, а припрема се без много труда.
28. 11. 2025. у 12:08
Коментари (0)