ПУФНАСТИ МЕРМЕРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брз и једноставан колач

Milena Tomasevic

21. 11. 2025. у 15:29

Ово је један од оних колача који мирише на дом од тренутка када почнете да мешате састојке. Мермерни колач је класик који никада не излази из моде – мекан, нежан, ваздушаст и са прелепим чоколадно-ванилин узорком који оставља утисак када се исече.

ПУФНАСТИ МЕРМЕРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брз и једноставан колач

FOTO: Novosti

Састојци

За колач:
  • 4 јаја
  • 1 шоља шећера
  • 1 шоља млека
  • 180 гр путера (отопљеног и охлађеног)
  • 2,5 шоље универзалног брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 кашике какао праха
  • прстохват соли

Додатно:

  • шећер у праху за посипање

Припрема

Припрема

Умутите јаја са шећером док не постану светла, лагана и пуфнаста. Додајте млеко и ванилу.

Умешајте охлађени отопљени путер. Посебно помешајте брашно, прашак за пециво и прстохват соли, па додајте у смесу. Нежно мешајте шпатулом док се све не сједини.

Поделите тесто на два једнака дела. У један део додајте какао прах и добро измешајте. Други део оставите као ванила варијанту.

Подмажите калуп путером и поспите брашном. У калуп наизменично сипајте светло и тамно тесто (нпр. кашика светлог, кашика тамног). На крају, чачкалицом или ножем лагано исцртајте цик-цак линије да добијете мермерни ефекат.

Пеците у рерни загрејаној на 180°C (350°F) 45–55 минута. Када убаците чачкалицу и изађе сува, колач је готов. Охладите га.

Када се колач охлади, обилно га поспите шећером у праху.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

КАЛАТЕС ПОКОПАО ЖЕЉКА ОБРАДОВИЋА: Нови тренер Партизана нам је дао додатну мотивацију!