ПУФНАСТИ МЕРМЕРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брз и једноставан колач
Ово је један од оних колача који мирише на дом од тренутка када почнете да мешате састојке. Мермерни колач је класик који никада не излази из моде – мекан, нежан, ваздушаст и са прелепим чоколадно-ванилин узорком који оставља утисак када се исече.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 јаја
- 1 шоља шећера
- 1 шоља млека
- 180 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 2,5 шоље универзалног брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 кашике какао праха
- прстохват соли
Додатно:
- шећер у праху за посипање
Припрема
Припрема
Умутите јаја са шећером док не постану светла, лагана и пуфнаста. Додајте млеко и ванилу.
Умешајте охлађени отопљени путер. Посебно помешајте брашно, прашак за пециво и прстохват соли, па додајте у смесу. Нежно мешајте шпатулом док се све не сједини.
Поделите тесто на два једнака дела. У један део додајте какао прах и добро измешајте. Други део оставите као ванила варијанту.
Подмажите калуп путером и поспите брашном. У калуп наизменично сипајте светло и тамно тесто (нпр. кашика светлог, кашика тамног). На крају, чачкалицом или ножем лагано исцртајте цик-цак линије да добијете мермерни ефекат.
Пеците у рерни загрејаној на 180°C (350°F) 45–55 минута. Када убаците чачкалицу и изађе сува, колач је готов. Охладите га.
Када се колач охлади, обилно га поспите шећером у праху.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ ТРОУГЛИЋИ ОД ТОРТИЉА СА СИРОМ: Предлог за брз доручак
22. 01. 2026. у 06:00 >> 21:44
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
21. 01. 2026. у 21:30 >> 21:20
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)