АМБАСАДОР ТОРТА: Класична свечана торта са лаганим корама

Milena Tomasevic

20. 01. 2026. у 10:00

Савршена, богата и свечана торта која спаја лагане коре од беланаца и раскошне филове са чоколадом, орасима и лешницима. Идеална за славља и посебне прилике.

АМБАСАДОР ТОРТА: Класична свечана торта са лаганим корама

ФОТО: Novosti

Састојци

Коре (4 коре):
  • 20 беланаца
  • 400 гр шећера
  • 600 гр сецканих ораха
  • (по кори: 5 беланаца, 100 гр шећера, 150 гр сецканих ораха)

Фил:

  • 20 жуманаца
  • 200 гр шећера
  • 150 грчоколаде за кување
  • 400 гр путера
  • 150 гр печених, сецканих ораха
  • 150 гр печених, сецканих лешника

Глазура:

  • 150 гр чоколаде
  • 3 кашике уља
  • 1 мала кашичица путера

Припрема
Коре

Умутите снег од 5 беланаца, па постепено додајте 100 гр шећера и мутите док се шећер не отопи. Додајте 150 гр сецканих ораха и лагано промешајте варјачом.Смесу распоредите у калуп пречника 28 цм, обложен пек-папиром. Пеците на 190°C око 15 минута. Поновите поступак још три пута да добијете 4 коре.

Фил

Умутите 20 жуманаца са 200 гр шећера, па их кувајте на пари док се не згусну. Врућ фил поделите на два једнака дела. У један део, док је још врућ, додајте 150 гр чоколаде и мутите док се потпуно не сједини. Оставите оба фила да се потпуно охладе. У хладан жути фил додајте 200 гр путера и умутите. У хладан чоколадни фил додајте 200 гр путера и умутите.

Чоколадни фил поделите на два дела:

у један додајте 150 гр печених, сецканих ораха

у други додајте 150 гр печених, сецканих лешника

Слагање торте

Редослед:

кора, чоколадни фил са лешницима, кора, жути фил, кора, чоколадни фил са орасима, кора, жути фил

Глазура

На пари отопите 150 гр чоколаде са 3 кашике уља и 1 малом кашичицом путера. Прелијте торту и оставите да се добро охлади и стегне.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОДЛУКА КОЈА МОЖЕ ДА ПРОМЕНИ СВЕ: Русија разматра Трампову понуду

ОДЛУКА КОЈА МОЖЕ ДА ПРОМЕНИ СВЕ: Русија разматра Трампову понуду

РУСКО министарство спољних послова, заједно са својим савезницима и партнерима, разматра предлог америчког председника Доналда Трампа за придруживање Одбору за мир, изјавио је данас портпарол Кремља Дмитриј Песков.

09. 02. 2026. у 11:26

ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.

09. 02. 2026. у 11:13

Коментари (0)

ОТАЦ ПРЕДРАГ ОБЈАСНИО: Никада не треба рећи Прими моје саучешће ожалошћеном