АМБАСАДОР ТОРТА: Класична свечана торта са лаганим корама
Савршена, богата и свечана торта која спаја лагане коре од беланаца и раскошне филове са чоколадом, орасима и лешницима. Идеална за славља и посебне прилике.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 20 беланаца
- 400 гр шећера
- 600 гр сецканих ораха
- (по кори: 5 беланаца, 100 гр шећера, 150 гр сецканих ораха)
Фил:
- 20 жуманаца
- 200 гр шећера
- 150 грчоколаде за кување
- 400 гр путера
- 150 гр печених, сецканих ораха
- 150 гр печених, сецканих лешника
Глазура:
- 150 гр чоколаде
- 3 кашике уља
- 1 мала кашичица путера
Припрема
Коре
Умутите снег од 5 беланаца, па постепено додајте 100 гр шећера и мутите док се шећер не отопи. Додајте 150 гр сецканих ораха и лагано промешајте варјачом.Смесу распоредите у калуп пречника 28 цм, обложен пек-папиром. Пеците на 190°C око 15 минута. Поновите поступак још три пута да добијете 4 коре.
Фил
Умутите 20 жуманаца са 200 гр шећера, па их кувајте на пари док се не згусну. Врућ фил поделите на два једнака дела. У један део, док је још врућ, додајте 150 гр чоколаде и мутите док се потпуно не сједини. Оставите оба фила да се потпуно охладе. У хладан жути фил додајте 200 гр путера и умутите. У хладан чоколадни фил додајте 200 гр путера и умутите.
Чоколадни фил поделите на два дела:
у један додајте 150 гр печених, сецканих ораха
у други додајте 150 гр печених, сецканих лешника
Слагање торте
Редослед:
кора, чоколадни фил са лешницима, кора, жути фил, кора, чоколадни фил са орасима, кора, жути фил
Глазура
На пари отопите 150 гр чоколаде са 3 кашике уља и 1 малом кашичицом путера. Прелијте торту и оставите да се добро охлади и стегне.
Уживајте!
Препоручујемо
РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Никад боља ребарца – мекана, сочна и са домаћом глазуром којој је немогуће одолети
14. 01. 2026. у 22:00 >> 21:37
ПРОТЕИНСКИ МАФИНИ СА ЧОКОЛАДНИМ МРВИЦАМА: За љубитеље здраве исхране
13. 01. 2026. у 22:00 >> 21:41
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"АКО ТРАМП ТО УРАДИ-НАТО ЈЕ МРТАВ, А ПУТИН ДВОСТРУКО СРЕЋАН" Позив на хитно стварање европске војске: "Не треба сагласност целе ЕУ"
ШПАНСКИ премијер Педро Санчез отворено је подржао идеју да Европа убрза стварање заједничке одбране и одбрамбене индустрије, чак и ако се не слажу све државе чланице Европске уније.
19. 01. 2026. у 18:54
"ИЗМИШЉАТЕ АФЕРЕ, ШИРИТЕ ТРАЧЕВЕ..." Брутална објава Анастасије Ражнатовић: "Треба вам стручна помоћ!" (ФОТО)
"ПОМОЗИТЕ себи ако већ није касно..."
20. 01. 2026. у 10:30
"НЕЗАВИСНОСТ ОВИХ 6 ЗЕМАЉА НЕ ТРЕБА ПРИХВАТАТИ!" Дугин изазвао буру: "Или ће бити с нама или ће бити одскочна даска за Запад"
АЛЕКСАНДАР Дугин, националистички руски филозоф познат као "Путинов мозак", довео је у питање независност шест бивших совјетских република и тврди да је у новом светском поретку неутралност немогућа.
19. 01. 2026. у 15:51
ПОСЛЕ ПРИВОЂЕЊА АЛЕКСАНДРА КОСА: Огласио се се Чеда Јовановић, поменуо и венчање
ТРАЖИЛИ су, наводно, да га тестирају на наркотике...
20. 01. 2026. у 07:47
НИЈЕ ВИШЕ КАО ШТО ЈЕ НЕКАД БИЛО: Новак Ђоковић признао: Организатори Аустралијан опена о томе одлучују, не ја...
Добро сам се осећао данас, хајде да видимо када ће бити за пар дана, изјавио је у Мелбурну најбољи српски тенисер Новак Ђоковић на конференцији за медије после пласмана у друго коло Аустралијан опена.
19. 01. 2026. у 18:56
КО ЈЕ АЛЕКСАНДАР КОС? Чедин пријатељ - био у ријалитију, сестрић је наше познате певачице
ОН је дипломирани комуниколог, менаџер и стручњак за односе са јавношћу.
20. 01. 2026. у 12:45
"СРПСКА СЕ ТРУБА С КОСОВА ЧУЈЕ" ЗА ПОБЕДНИКА МАТЕЈУ: Оборен рекорд на Газиводама - Стотине младића и девојака пливало за Часни крст (ВИДЕО)
ПЛИВАЊЕ за Часни крст одржано је традиционално на језеру Газиводе. Овогодишњи победник је Матеја Касаловић.
19. 01. 2026. у 13:55
КАЛИНКА ЈЕ ИМАЛА 14 ГОДИНА КАД ЈЕ БРУТАЛНО УБИЈЕНА: Отац 30 година истраживао злочин, сви га сматрали лудим - права истина је шокирала свет!
АНДРЕ Бамберски је пензионер, а три деценије живота је посветио разоткривању смрти своје ћерке.
19. 01. 2026. у 13:58
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Најновије из рубрике
ПИТА ИЗ ТИГАЊА: Брза, сочна и неодољива пита из тигања
Савршена идеја када вам остане неколико кора за питу. Готова за трен и идеална за доручак или вечеру, а клинци је обожавају!
20. 01. 2026. у 11:00
ТРОБОЈНЕ КОЦКЕ СА ОРАСИМА, БАДЕМОМ И ЛЕШНИКОМ: Богат, свечан и изузетно укусан колач
Тробојне коцке су класичан колач који осваја на први залогај. Сваки слој има своју посебну арому – ораси, бадеми и лешници у комбинацији са чоколадом дају савршен баланс укуса. Лако се припрема, а изгледа веома ефектно на трпези.
20. 01. 2026. у 07:00
ИШЛЕРИ: Домаћи укусни колачи
Преукусни, прхки и декоративни колачићи који се топе у устима. Ишлери су класик међу ситним колачима и савршен избор за славе, празнике и све свечане прилике
19. 01. 2026. у 22:30
ТИРАМИСУ У ЧАШИ: Класичан италијански дезерт у практичној и елегантној верзији
Кремаст, богат и неодољиво мирисан – тирамису у чашама је савршен дезерт за сваку прилику. Једноставан за припрему, а довољно елегантан за госте. Комбинација кафе, рума и лагане маскарпоне креме осваја већ на први залогај.
19. 01. 2026. у 21:45
ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.
19. 01. 2026. у 07:00 >> 20:43
Коментари (0)