ЧИЗКЕЈК СА ВОЋНИМ ПРЕЛИВОМ И СВЕЖИМ БОРОВНИЦАМА: Слатка разонода без рерне!

Milena Tomasevic

30. 01. 2026. у 06:00 >> 22:54

Кремасти класик добија освежавајућу ноту захваљујући воћном преливу од боровница, који колачу даје препознатљиву боју и лагану киселкасту равнотежу.

ЧИЗКЕЈК СА ВОЋНИМ ПРЕЛИВОМ И СВЕЖИМ БОРОВНИЦАМА: Слатка разонода без рерне!

ФОТО: Novosti

Састојци

Кора
  • 200 гр плазма кекса
  • 100 гр отопљеног путера

Фил

  • 500 гр крем сира (на собној температури)
  • 200 мл слатке павлаке (добро охлађене)
  • 120 гр шећера у праху
  • 1 кашика екстракта ваниле
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 10 гр желатина + 5 кашика хладне воде

Воћни прелив

  • 150 гр боровница или мешаног шумског воћа
  • 2–3 кашике шећера
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • 5 гр желатина + 3 кашике воде

Декорација

150–200 гр свежих боровница

Припрема
Кора

Плазма кекс самељите у ситне мрвице и помешајте са отопљеним путером. Смесу утисните у дно калупа обложеног папиром за печење. Ставите у фрижидер да се стегне.

Фил

Желатин прелијте хладном водом и оставите да набубри (10 минута). Крем сир умутите да буде гладак, додајте шећер у праху, ванилу и лимунов сок. Слатку павлаку умутите у чврст шлаг и лагано је умешајте у крем сир. Набубрели желатин кратко загрејте (да се отопи, не сме да проври) и умешајте у фил. Сипајте фил преко коре и вратите у фрижидер.

Воћни прелив

Желатин за прелив потопите у воду. Боровнице и шећер кратко прокувајте док не омекшају, додајте лимунов сок. Склоните са ватре, умешајте желатин и охладите до млаког. Прелијте преко стегнутог фила.

Хлађење и декорација

Чизкејк хладите у фрижидеру најмање 4–6 сати, најбоље преко ноћи. Пре служења украсите свежим боровницама.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВУЧИЋ РАСТУРИО МИЛАНОВИЋА! Председник Србије га размонтирао у парампарчад

ВУЧИЋ РАСТУРИО МИЛАНОВИЋА! Председник Србије га размонтирао у парампарчад

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас да подржава одлуку председника Хрватске Зорана Милановића да откаже скуп Брдо Бриони у мају јер му, како је истакао, тамо није место, као и да му је много важније да оде и положи цвет у Јасеновцу.

30. 03. 2026. у 18:31 >> 18:44

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

АНАЛИЗА: ДА ЛИ СМО ГОДИНАМА СЛУШАЛИ ПОГРЕШНЕ БРОЈКЕ? Подаци стручњака доносе изненађујуће одговоре