РЕФОРМ КОЦКЕ: Чоколадна краљица трпезе
Богате, чоколадне, пуне ораха и кремастог фила – реформ коцке су један од оних колача који никада не излазе из моде. Савршене су за славе, празнике и све свечане прилике, а њихов раскошан укус и фина текстура освајају на први залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
Коре (за једну кору – потребне су две)
- 5 беланаца
- 5 кашика шећера
- 1 пуна кашика брашна
- 100 гр млевених ораха
Фил
- 10 жуманаца
- 8 кашика шећера
- 200 гр црне чоколаде
- 250 гр маргарина или маслаца (собне температуре)
- 100–150 гр шећера у праху
Глазура
- 150 гр црне чоколаде
- 5 кашика уља
- 3 кашике млека
Припрема
Коре
Рерну загрејте на 180 степени. Беланца умутите са шећером у чврст снег. Додајте брашно и млевене орахе и лагано измешајте. Сипајте у плех димензија 35×25 цм обложен папиром за печење, поравнајте и пеците око 20 минута. На исти начин испеците још једну кору.
Фил
У већу шерпу сипајте око 2 цм воде и ставите да проври. У мањој шерпи умутите жуманца са шећером док не побеле и не удвоструче запремину. Ставите да се кува на пари око 10 минута, уз повремено мешање.
Пред крај додајте ситно изломљену чоколаду и мешајте док се не отопи. Склоните са ватре и оставите да се охлади, уз повремено мешање.
Посебно умутите маслац са шећером у праху, па додајте охлађени чоколадни крем и све добро сједините.
Слагање
На прву кору нанесите половину фила. Прекријте другом кором, па премажите преосталим филом.
Глазура
Отопите чоколаду са уљем и млеком. Ако је потребно, додајте и још мало млека или уља да глазура буде глатка. Прелијте преко колача, поравнајте и оставите у фрижидеру неколико сати да се стегне.
Пријатно!
Препоручујемо
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Једноставан, мирисан и сочан колач који враћа у детињство
21. 02. 2026. у 10:00 >> 06:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КУПИЛА НОЖ - ИЗБОЛА СЕ САМА: Часна сестра из Загреба слагала да је напао мигрант, рекла да је викао "Алаху акбар"
НАКОН што је суочена са доказима, признала је да је измислила напад. Психијатријским прегледом је утврђено да јој је способност расуђивања смањена, али не значајно.
14. 03. 2026. у 20:20
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
ОН ОТКАЗАО, ЈОЗИНОВИЋ НИЈЕ ХТЕО: Тони се обратио Јакову јавно - ево шта му је поручио за концерт у Новом Саду
"СВИ смо једном били млади певачи који су сањали велику позорницу."
14. 03. 2026. у 21:58
Дете оца Чавке добило тешку дијагнозу, 2. таква у свету: "Докторка из Тиршове била чувар наде - и десило се чудо" (ВИДЕО)
"НАШЕ дете било је у болници два и по месеца. Дакле, дете са једном тешком дијагнозом. Друга таква дијагноза у свету, можете да замислите."
14. 03. 2026. у 19:08 >> 19:17
ВЕЛИКА ТРАГЕДИЈА У БАТАЈНИЦИ Смрт младића, Иван Гавриловић: "Страшно шта се десило, морамо тако да поступимо"
"ХВАЛА свима на разумевању", поручује денсер Иван Гавриловић.
14. 03. 2026. у 18:59
РУСИЈА ЗАПАЊЕНА ПОТЕЗОМ ИЗ СРБИЈЕ! Ово што се десило у Београду - завршило одмах у свим руским медијима (ФОТО)
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. У најновије вести на тему "спортске санкције Русима" и Србија је уплетена.
14. 03. 2026. у 20:24
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ МАНАСТИРСКУ ПИТУ ИЗ 19. ВЕКА: Уживаћете у савршеном укусу, а бића вам потребна само 4 састојка
УЖИВАЈТЕ у традиционалној манастирској пити од ораха, једноставном рецепту који спаја сецкане орахе, грожђице и цимет у савршеној хармонији.
14. 03. 2026. у 17:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ КАРБОНАРУ: Кремаста је, укусна и спрмна је за 20 минута
Карбонара има и своју посну верзију, која може да буде подједнако укусна.
14. 03. 2026. у 12:52
НЕЖНИ ГУЛАШ СА КРОМПИРОМ И ГРАШКОМ: Домаће јело које греје душу
Гулаш је једно од оних јела које увек подсећа на топлину дома и мирисе из кухиње. Нежно динстано месо, ароматично поврће и кремасти сос чине овај гулаш са кромпиром и грашком правим ужитком. Припрема није компликована, а резултат је заситан и укусан оброк који ће обрадовати целу породицу.
14. 03. 2026. у 08:00
БРЗА ТОРТА СА БАНАНАМА И КАРАМЕЛОМ: Банофи, кремасто задовољство за непца
Спој карамеле, банана и кекса засладиће вас за трен, али укус ћете памтити много дуже од тога.
14. 03. 2026. у 07:00
БЕЛЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Кремасти колач који се топи у устима
Ако тражите колач који изгледа свечано, а истовремено је кремаст, сочан и освежавајући, беле ледене коцке са вишњама су прави избор. Мекани бисквит натопљен млеком даје посебну сочност, док се нежни бели фил савршено спаја са благо киселкастим филом од вишања.
14. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)