РЕФОРМ КОЦКЕ: Чоколадна краљица трпезе
Богате, чоколадне, пуне ораха и кремастог фила – реформ коцке су један од оних колача који никада не излазе из моде. Савршене су за славе, празнике и све свечане прилике, а њихов раскошан укус и фина текстура освајају на први залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
Коре (за једну кору – потребне су две)
- 5 беланаца
- 5 кашика шећера
- 1 пуна кашика брашна
- 100 гр млевених ораха
Фил
- 10 жуманаца
- 8 кашика шећера
- 200 гр црне чоколаде
- 250 гр маргарина или маслаца (собне температуре)
- 100–150 гр шећера у праху
Глазура
- 150 гр црне чоколаде
- 5 кашика уља
- 3 кашике млека
Припрема
Коре
Рерну загрејте на 180 степени. Беланца умутите са шећером у чврст снег. Додајте брашно и млевене орахе и лагано измешајте. Сипајте у плех димензија 35×25 цм обложен папиром за печење, поравнајте и пеците око 20 минута. На исти начин испеците још једну кору.
Фил
У већу шерпу сипајте око 2 цм воде и ставите да проври. У мањој шерпи умутите жуманца са шећером док не побеле и не удвоструче запремину. Ставите да се кува на пари око 10 минута, уз повремено мешање.
Пред крај додајте ситно изломљену чоколаду и мешајте док се не отопи. Склоните са ватре и оставите да се охлади, уз повремено мешање.
Посебно умутите маслац са шећером у праху, па додајте охлађени чоколадни крем и све добро сједините.
Слагање
На прву кору нанесите половину фила. Прекријте другом кором, па премажите преосталим филом.
Глазура
Отопите чоколаду са уљем и млеком. Ако је потребно, додајте и још мало млека или уља да глазура буде глатка. Прелијте преко колача, поравнајте и оставите у фрижидеру неколико сати да се стегне.
Пријатно!
Препоручујемо
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Једноставан, мирисан и сочан колач који враћа у детињство
21. 02. 2026. у 10:00 >> 06:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Не треба му безнин, ни струја: Преправио пеглицу - иде на ћумур због несташице горива (Видео)
СИСТЕМ који је уградио заснива се на технологији познатој још из периода Другог светског рата, такозваном генератору на гас.
24. 04. 2026. у 18:55
Упала у дугове: Снежана Ђуришић продала кућу на Дедињу - ево где сада живи
"ПРИХОД нам је дневно био милион, а расход милион и по и ушли смо у дугове."
24. 04. 2026. у 14:43
Нови по**о скандал, снимак кружи мрежама: Откривено ко је мистериозни млађи дечко Даре Бубамаре
НЕДАВНО је као бомба одјекнула вест у медијима да Дара Бубамара има новог, 20 година млађег дечка.
24. 04. 2026. у 17:54
Доналд Трамп гледа и не верује: Иран га шокирао!
Док се приводи крају (засад само двонедељно) примире, које је прекинуло напад на Иран започет од стране САД и Израел (чиме су изазвали и одговор Ирана у виду напада на суседне земље које помажу ту агресију), и спорт и те како осећа последице новонастале ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
23. 04. 2026. у 15:50
Земља је у опасности: Алармантно упозорење Путиновог сарадника
ЗАМЕНИК шефа кабинета администрације руског председника Максим Орешкин изјавио је да се на Земљи примећују знаци предстојеће глобалне демографске катастрофе.
23. 04. 2026. у 16:28
Фолкерка родила тројке у 37. години: "5 лета смо покушавали"
"МИ СМО буквално пет година тражили начина да постанемо родитељи."
23. 04. 2026. у 18:46
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
КОЛАЧИ ОД ОВСА СА КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Мекани, мирисни и укусни
Када вам се приједе нешто слатко, а немате много времена — ови брзи и неодољиви залогаји су прави избор.
24. 04. 2026. у 08:00
Кухињске чаролије: Савети домаћица - Ево како да добијете савршено печење из рерне
Нема ничег укуснијег од печења у рерни, али кулинарски стручњаци кажу да су за припрему најважнији квалитет меса и једноставни зачини.
24. 04. 2026. у 07:00
ПУФНАСТИ УШТИПЦИ: Освајају на први залогај
Овај једноставан, али проверен рецепт за пуфнасте уштипке идеалан је за доручак, ужину или дружење уз шољу чаја или јогурта.
24. 04. 2026. у 07:00
СУПА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална је и као лагани ручак
Ова хранљива и укусна супа идеалан је избор за породични ручак или лагану вечеру. Комбинација млевеног меса, свежег поврћа и тестенине даје јој пун укус и пријатну текстуру.
23. 04. 2026. у 12:00
СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
23. 04. 2026. у 10:00
Коментари (0)