ФРИТУЛЕ: Брза и мирисна посластица из медитеранске кухиње
Фритуле су мале пржене куглице од теста које потичу из медитеранских крајева, а посебно су познате у Далмацији. Меке су изнутра, благо хрскаве споља и најчешће се посипају шећером у праху.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 јаја
- 2 велике кашике шећера
- 1 ванилин шећер
- 2 јогурта
- 200 гр оштрог брашна
- 200 гр глатког брашна
- корa једног лимуна
- 1 прашак за пециво
- 1 кашика рума
- 1 ситно нарибана јабука
- прстохват соли
- уље за пржење
- шећер у праху за посипање
Припрема:
У већој посуди помешајте јаја, шећер, ванилин шећер, јогурт и рум. У другој посуди измешајте брашно, прашак за пециво, корицу лимуна и со. Суве састојке лагано додајте у мокре и кратко умешајте жицом за мућење, само док се смеса не сједини, да фритуле не би биле жилаве. На крају додајте ситно нарендану јабуку.
У дубљој шерпи загрејте уље. Кашиком спуштајте мање количине теста у врело уље и пржите док не добију златно-смеђу боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља, а затим поспите шећером у праху и послужите топле.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
МИРИСНИ ОМЛЕТ СА ЧЕРИЈЕМ И СПАНАЋЕМ: Брзо, здраво и пуно укуса
01. 03. 2026. у 11:00 >> 10:37
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Коментари (0)