ПИСТАЋ БРАУНИ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чоколадно савршенство у сваком залогају

Доносмо рецепт за сочни чоколадни брауни са кремастим пистаћ преливом, као и идеје како да сваки домаћи колач изгледа као из врхунске посластичарнице.

ПИСТАЋ БРАУНИ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чоколадно савршенство у сваком залогају

FOTO: Novosti


Састојци
За брауни подлогу:
  • 200 гр тамне чоколаде
  • 150 гр путера
  • 180 гр шећера
  • 3 јаја
  • 100 гр брашна
  • 2 кашике какаа
  • 1 кашичица ваниле
  • прстохват соли

За пистаћ крем (горњи слој):

  • 200 гр беле чоколаде
  • 120 мл слатке павлаке
  • 2 кашике пистаћ крема (или фино млевених пистаћа)
  • 30 гр путера

За декорацију:

  • крупно сецкани пистаћи
  • мало растопљене чоколаде 

Припрема
Брауни

Растопите путер и тамну чоколаду.  Умутите јаја и шећер док смеса не постане светлија. Додајте растопљену чоколаду и лагано измешајте. Умешајте брашно, какао, ванилу и со. Сипајте у плех (20×20 cm) обложен папиром. Пеците 20–25 минута на 180°C — средина треба да остане благо мекана. Оставите да се потпуно охлади.

Пистаћ крем 

Загрејте слатку павлаку до пред кључања. Прелијте преко беле чоколаде. Мешајте док се не добије гладак ганаш. Додајте путер и пистаћ крем → мешајте до кремасте текстуре. Прелијте преко охлађеног браунија и поравнајте.

Завршница

Поспите сецкане пистаће преко крема. Оставите у фрижидеру 1–2 сата да се стегне. 

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка

РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.

23. 06. 2026. у 08:02

Меси питао хрватског фудбалера: ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН, он каже: Угасио сам га!

Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"

СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.

23. 06. 2026. у 16:05

Коментари (0)

ИМПРЕСИВНИ ЕНГЛЕЗИ: Горди албион очарао све издањем против Хрвата, тријумф над Ганом га води у нокаут фазу