ГАЛСКИ МЕНИ ЗА СРПСКОМ ТРПЕЗОМ: Гијом Гомез, амбасадор француске гастрономије, биће гост Београда
КРАЈЕМ маја у Београду ће се одржати "Дани француске кухиње са звездицама", а гостоваће амбасадор француске гастрономије Гијом Гомез, који је 25 година радио у кухињи Јелисејске палате. Осим њега, долази Жоел Филипс, чувени кувар ресторана са најдужом традицијом из француске регије Алзас, која се сматра центром европског гурманлука.

Foto: Profimedia
Њих у Србију доводи Слађана Новаковић, председник удружења "Ја волим Француску". Она већ пет година ради на јачању привредне, туристичке, економске и интеркултуралне сарадње између Србије, земаља Балкана и Француске.

Guillaume Gomez/Facebook
Припремао је јела за Жака Ширака, Николу Саркозија, Франсоа Оланда и Емануела Макрона
- Већини у Србији имена Гијом Гомез и Жоел Филипс не значе много. Али, када се помену Мишленове звездице све је јасније - каже Новаковићева. - Господин Филипс је председник удружења свих Мишленових кувара у Алзасу, док је Гомез пуних 25 година лично бринуо о оброцима француских председника. Припремао је јела за Жака Ширака, Николу Саркозија, Франсоа Оланда и Емануела Макрона, а онда је 2021. добио звање амбасадора француске гастрономије. Од тада је лични представник председника Француске у служби међународног утицаја француске гастрономије, знања, произвођача, угоститеља и занатлија.

Privatna arhiva
Братимљење
НА путу смо братимљења Врњачке и бање Виши, једне од пет најпосећенијих у свету, препознатљиве по карактеристичним изворима, који су, кажу стручњаци, најсличнији онима у Врњачкој Бањи. Припремамо низ пројеката којима ћемо промовисати не само Врњачку бању, него и цео регион. Седиште представништва Алзаса је управо у овој бањи и то је прво представништво једне француске регије у Србији.
Захваљујући њеној истрајности удружење које води постало је јака спона између Срба и Француза. Циљ јој је да се неки наши ресторани "оките" Мишленовим звездицама. Засада имају само препоруке.
- Добијање Мишленове звездице сматра се најпрестижнијим признањем у свету кулинарства - каже Новаковићева. - Ресторани који се њима диче, сврставају се у најлуксузније и најбоље на свету. Француска кухиња са звездицама постоји од 1902, када су браћа Мишлен, почели да објављују Мишленов туристички водич по Француској. Први ресторан у овој земљи признање уводи 1926. и од тада до данас то је синоним за врхунски квалитет. Код нас је пре три године била делегација Мишленових инспектора и сада двадесетак ресторана има њихову препоруку. Али, пут до звездице је дуг и захтеван.
Представиће и нека јела која је 25 година припремао у Јелисејској палати
Удружење "Ја волим Француску" бави се успостављањем интензивне туристичке сарадње између Србије и Француске. Французима је представљен туристички потенцијали Златибора, Опленца, Копаоника, али су њих одушевиле наше бање. Захваљујући овој организацији препознат је велнес и спа потенцијал Србије и успостављена сарадња између Врњачке Бање и чувене француске бање Виши.

"ТО ЈЕ ИСТИНА" Илон Маск хитно реаговао на објаву Виктора Орбана о УСАИД-у (ВИДЕО)
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан назвао је на друштвеној мрежи Икс организацију УСАИД чудовиштем створеним да сломи, сруши и нагриза слободу и независност нација, након чега је милијардер Илон Маск на то одговорио "истина".
23. 02. 2025. у 15:10

СУТРА ЋЕ БИТИ ОБЈАВЉЕНО: Највећи удар на Русију од почетка рата
БРИТАНСКИ министар спољних послова Дејвид Лами изјавио је данас да ће у понедељак објавити листу мера у оквиру новог, великог пакета санкција Русији, пренели су данас британски медији.
23. 02. 2025. у 10:05

КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
Коментари (0)