ГАЛСКИ МЕНИ ЗА СРПСКОМ ТРПЕЗОМ: Гијом Гомез, амбасадор француске гастрономије, биће гост Београда
КРАЈЕМ маја у Београду ће се одржати "Дани француске кухиње са звездицама", а гостоваће амбасадор француске гастрономије Гијом Гомез, који је 25 година радио у кухињи Јелисејске палате. Осим њега, долази Жоел Филипс, чувени кувар ресторана са најдужом традицијом из француске регије Алзас, која се сматра центром европског гурманлука.
Foto: Profimedia
Њих у Србију доводи Слађана Новаковић, председник удружења "Ја волим Француску". Она већ пет година ради на јачању привредне, туристичке, економске и интеркултуралне сарадње између Србије, земаља Балкана и Француске.
Guillaume Gomez/Facebook
Припремао је јела за Жака Ширака, Николу Саркозија, Франсоа Оланда и Емануела Макрона
- Већини у Србији имена Гијом Гомез и Жоел Филипс не значе много. Али, када се помену Мишленове звездице све је јасније - каже Новаковићева. - Господин Филипс је председник удружења свих Мишленових кувара у Алзасу, док је Гомез пуних 25 година лично бринуо о оброцима француских председника. Припремао је јела за Жака Ширака, Николу Саркозија, Франсоа Оланда и Емануела Макрона, а онда је 2021. добио звање амбасадора француске гастрономије. Од тада је лични представник председника Француске у служби међународног утицаја француске гастрономије, знања, произвођача, угоститеља и занатлија.
Privatna arhiva
Братимљење
НА путу смо братимљења Врњачке и бање Виши, једне од пет најпосећенијих у свету, препознатљиве по карактеристичним изворима, који су, кажу стручњаци, најсличнији онима у Врњачкој Бањи. Припремамо низ пројеката којима ћемо промовисати не само Врњачку бању, него и цео регион. Седиште представништва Алзаса је управо у овој бањи и то је прво представништво једне француске регије у Србији.
Захваљујући њеној истрајности удружење које води постало је јака спона између Срба и Француза. Циљ јој је да се неки наши ресторани "оките" Мишленовим звездицама. Засада имају само препоруке.
- Добијање Мишленове звездице сматра се најпрестижнијим признањем у свету кулинарства - каже Новаковићева. - Ресторани који се њима диче, сврставају се у најлуксузније и најбоље на свету. Француска кухиња са звездицама постоји од 1902, када су браћа Мишлен, почели да објављују Мишленов туристички водич по Француској. Први ресторан у овој земљи признање уводи 1926. и од тада до данас то је синоним за врхунски квалитет. Код нас је пре три године била делегација Мишленових инспектора и сада двадесетак ресторана има њихову препоруку. Али, пут до звездице је дуг и захтеван.
Представиће и нека јела која је 25 година припремао у Јелисејској палати
Удружење "Ја волим Француску" бави се успостављањем интензивне туристичке сарадње између Србије и Француске. Французима је представљен туристички потенцијали Златибора, Опленца, Копаоника, али су њих одушевиле наше бање. Захваљујући овој организацији препознат је велнес и спа потенцијал Србије и успостављена сарадња између Врњачке Бање и чувене француске бање Виши.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕТ У ШОКУ: Јанис Тима се није убио?! Жена, чувена певачица, наручила убиство кошаркаша?
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је 17. децембра мртав у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао - недуго затим су могли да погледају и видео-снимак како је у болници завршила и његова досадашња жена, чувена певачица Ана Седокова. Све је, затим, деловало прилично уобичајено за овакве случајеве, али - догодили су се неки шокантни детаљи.
05. 01. 2025. у 17:52
КЕБИН СИН СЕ ТАЈНО ВЕНЧАО: После Северине - Софија, 15 година млађа (ФОТО)
ДАЛЕКО од очију јавности.
05. 01. 2025. у 17:43
"НАПАЛА МЕ ЧЕДИНА ЖЕНА" Водитељка Пинка све јавно изнела: "Љубомора! Ради ме да се свађам с њим, јако ми је симпатичан"
ВОДИТЕЉКА о свом приватном животу увек радо говори, а исто тако нема проблем да прокоментарише и све актуелности, као ни да каже шта мисли о познатим личностима.
05. 01. 2025. у 13:54 >> 14:02
БАТАЛИЛА ГЛУМУ И ОТИШЛА НА СЕЛО: Како сада изгледа живот Иване Михић?
ГЛУМИЦА је стан у граду заменила имањем на селу.
05. 01. 2025. у 16:38
КО ЈЕ СОФИЈА ДАЦИЋ? Игор Којић се тајно оженио - изабраница 15 година млађа (ФОТО)
СИН Драгана Којића Кебе, Игор Којић, венчао се у тајности са новом изабраницом Софијом Дацић.
05. 01. 2025. у 17:54 >> 18:01
КАКО СУ РУСИ '99 ПОСЛЕ МАРША ОД 600 КМ УЛЕТЕЛИ НА КиМ: Данас је тај командант ХИТНО послат у Курск због офанзиве Украјине
ЦИЉ операције био је успостављање контроле над аеродромом Слатина (сада део аеродрома Приштина) пре британског пододељења КФОР-а.
05. 01. 2025. у 18:02 >> 18:18
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
НИЈЕ САМО НОВЧИЋ: Шта се још ставља у божићну чесницу
ЗНАТЕ ли шта све може да се убаци у чесницу и чиме је допуштено заменити новчић?
05. 01. 2025. у 10:17
Најновије из рубрике
КЊИГАМА УДАХЊУЈЕ НОВИ ЖИВОТ: Књиговезница Ивковић у Новом Саду траје век и по а прочула се и по уметничком издању Светог писма (ФОТО)
КЊИГА најстарија коју Срби ређе зову Библијом, а радије Светим писмом, биће још драгоценија свакој српској породици ако се међу корице уметне додатак од петнаест страница на које ће се бележити сви најважнији породични датуми и догађаји. На тај начин,с колена на колено, још приљежније ће се "књига над књигама" преносити и чувати, а потомци, ма где да су, неће заборавити ко су и одакле су.
05. 01. 2025. у 19:31
ВОЛЕО УМЕТНОСТ, ШКОЛОВАО СИРОТИЊУ : Навршило се 200 година од рођења владике Вићентија Красојевића
У малим шумадијским селима рађани су велики људи који су својом вером, жртвом, трудом и делом учинили Србију слободном, а Шумадију "пијемонтом српства". Један од њих је и епископ ужичко-крушевачки (жички) Вићентије Красојевић (1824-1882).
05. 01. 2025. у 08:45
"КРСТЕ" ОЛУЈЕ ДА ИХ ЛАКШЕ ПРЕПОЗНАЈУ: Како су и зашто метеоролози ураганима и другим непогодама почели да дају мушка и женска имена
Национална метеоролошка служба САД је 1953. ураганима почела да даје женска имена усвајајући истоветан обичај поморских метеоролога. Званично је то објашњено обичајем да се бродовима дају женски називи, али је неко уочио да су они олује крстили баш именима својих супруга
05. 01. 2025. у 07:00
ШТА ВЕЛИМ, ИЗ ДУШЕ ЖЕЛИМ: Радисав Лукић из Михајловца код Смедерева три деценије сабира и казује здравице
ПОДИЖЕМ чашу вина ову, за срећу, здравље и годину нову. Наздравићу својим пићем црвеним да година што нам долази буде лепа и да роди више, са зрацима Сунцем обасјаним - Не превише, ни мало - кад затреба сељаку нек` падају кише.
04. 01. 2025. у 07:00
КИКИНЂАНИН С ВАРЈАЧОМ ПО СВЕТУ: Радован Субин, од кувара аматера, до витеза кулинарства
РАДОВАН Субин, од кувара аматера до витеза кулинарства, кува с душом и дели љубав кроз свако јело.
03. 01. 2025. у 07:00
Коментари (0)