ЧАЈ, ПИВО И ХАЉИНЕ ОД ЧОКОЛАДЕ: "Новости" на париском салону посластица - овако нешто се не виђа сваки дан (ФОТО)
ХАЉИНЕ од чоколаде, пиво с какаом, чоколадне скулптуре, фонтане с течном чоколадом. То су само неке од занимљивости које посетиоци Париског сајма на чувеном Салону чоколаде могу да виде ових дана.
Фото: Горан Чворовић
Све је у сајамској хали број 5 посвећено чоколадном царству. Ломљени блокови беле, млечне и црне посластице, дражеје, колачи, штанглице, бисквити, преливају се са рафова и штандова.
- У моди су поново разне врсте течних и топлих чоколада. Такође, јављају се и елементи носталгије, враћањем у доба када су данашњи одрасли били деца, с разним чоколадицама из животињског царства – уводи нас у шетњу Салоном аташе за штампу Леа Сурдиф.
Фото: Горан Чворовић
У централном холу, шеф кухиње познатог париског хотела "Лутеција" Никола Герсио поставио је скулптуру високу пет метара, састављену од мноштва малих чоколадних паса шар пеја од по 250 грама, над којима доминира још један њихов псећи рођак тежак чак 60 килограма!
Фото: Горан Чворовић
Овде може да се попије и чај од чоколаде. Направљен је од коре какаа. Горчи, али и освежава. За љубитеље јачих напитака, ту је пиво. Пре него што се успе пенушава течност, на дно чаше се налије чоколадни сируп. Они који би да попију нешто још жешће, могу да набаве чоколадни ликер. Боца стаје 38 евра, а служи као гурмандски дајџестив, мада може да се прелије и преко палачинки или сладоледа.
Фото: Горан Чворовић
Помама влада за чоколадицом филованом бадемом и траговима тартуфа. Пакет од 120 грама кошта 15 евра. Оне пуњене желеом од ђумбира, готово су двоструко јевтиније. Јапанци су понудили и готово јело, говедину с преливом од карија и чоколаде. Спрема се као и сва друга, спуштањем паковања у врелу воду. Није скупо – 180 грама, 4 евра. На једном од штандова може да се пазари и сендвич са чувеном француском гушчјом паштетом преко које је премазана глазура са џемом од смокава и чоколаде. Кошта 8 евра.
Фото: Горан Чворовић
Ко заиста жели да проба деликатес, мора да одреши кесу. Добитници "Златне табле", победници националног такмичења за најбољег чоколадног произвођача, на штанду "Слаткиша код Алис", бомбоњере нуде по цени од 30 до 85 евра. Она са 72 бомбонице кошта 52 евра.
Фото: Горан Чворовић
Могу да се омиришу, и набаве, најразличитији оријентални зачини, егзотичне травке и зрневље, којима се касније у производњи обогаћују чоколадне табле. Дегустације беле чоколаде с ружиним латицама из Лиона не остаје непримећена. Има ту и "правих" цветова. Неко се досетио да прави букете од чоколадних дражеја. Цвет кошта 4 евра, букет 31, за оригиналну демонстрацију пажње или искупљење грехова.
Фото: Горан Чворовић
Понуђена је, чак, и козметика. У теглици со из Мртвог мора умућкана с белом чоколадом. Ова крема за тело нарочито се препоручује за псоријазу, екцеме и суву кожу. Постоје и друштвене игре. Шах има фигурице црне и беле боје које се заиста једу, док се чоколадни домино руши у колони, пре заслађивања. У понуди су и књиге о овој посластици, а постављена је и изложба фотографија.
Фото: Горан Чворовић
Дошли су и аутентични произвођачи из Амазоније. Уз зрневље какаа, изложили су и своје друге оригиналне производе, укључујући и одећу. Шлаг на торти је модни дефиле на коме манекенке и манекени под светлима рефлектора и под будним оком фотографских објектива из целог света проносе хаљине и одећу оригинално дизајнирану за ову прилику, с правим чоколадним елементима.
Фото: Горан Чворовић
Током пет дана сајма, од протеклог викенда до 1. новембра, организују се и течајеви на којима се одрасли, али и деца, подучавају кулинарским вештинама. Такмичења из кувања у Француској, земљи у којој се додељује ордење за кутлачу, већ дуги низ последњих година су телевизијских хит.
Фото: Горан Чворовић
Ако неко после свега овога огладни, велики француски мајстори с кулинарским звездицама предлажу му да на брзину код куће пресече дугачки хлеб багет на пола, полије га маслиновим уљем, поспе крупним зрнима соли и унутра изренда шаргарепу и црну чоколаду. Пријатно!
МАКРОН ПОКРОВИТЕЉ
На 28. Салону чоколаде у Паризу учествују представници из 38 земаља, међу којима и 15 држава које гаје какао. Колико је овај скуп важан Французима, показује и податак да се Салон одржава под директним патронатом француском председника Емануела Макрона. Своје верзије париски Салон је већ добио у Токију, Шангају, Дубаију, Ријаду, Истанбулу, Њујорку... Свој фестивал чоколаде има и Београду.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖИКА О ВРЕМЕНУ КОЈЕ МУ ЈЕ ПРЕОСТАЛО: ''Бићу захвалан ако ми Бог подари још 5 година живота''
ЖИКА Јакшић након тешке борбе за здравље открио да ће се на мале екране вратити у септембру. Прошле године причао да остатак живота жели да проживи пуним плућима.
07. 08. 2025. у 13:20
СПЕКТАКЛ НА "МАРАКАНИ": Почиње продаја улазница за меч Србија - Енглеска, специјална изненађења за првих 100 купаца
У петак, 8. августа, са почетком у 10 сати, на благајни стадиона „Рајко Митић” почиње продаја улазница за квалификациону утакмицу за Светско првенство између Србије и Енглеске у Београду (9. септембар, 20.45).
06. 08. 2025. у 10:35
БИО ЈЕ НАЈБОЉИ МУЗИЧАР БИВШЕ ЈУГЕ: Трагичан крај чувеног уметника - упао у канџе порока, водио турбулентан живот
ЖИВОТ га није мазио...
08. 08. 2025. у 07:38
АЛЕН ДЕЛОН СЕ ГРУДВА У БЕОГРАДУ: Фотографија глумца из наше престонице која је обишла цео свет
ФИЛМСКА икона, Ален Делон, преминуо је 18. августа 2024. у 89. години, после дуге и тешке болести.
08. 08. 2025. у 09:22
УМРЛА ДАН ПРЕ РОЂЕНДАНА Трагична смрт Марије Савић Симић: "Путуј Маро у царство небеско" (ФОТО)
"ПУТУЈ Маро, нека твоја душа лако нађе пут у царство небеско", написала је њена познаница на друштвеним мрежама.
08. 08. 2025. у 17:11
Ко ли само крочи у ову шуму - дебело је награбусио! Држава увела ЗАБРАНУ
"САМО значајна количина кише" могла да доведе до промене ових ограничења.
08. 08. 2025. у 16:59 >> 17:00
ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом
ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.
06. 08. 2025. у 17:35
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"ВРЕМЕ ЈЕ ДА СЕ РАТ ОКОНЧА!" Зеленски изнео три украјинска захтева за дугорочни мир са Русијом
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски огласио се након што је договорен састанак Владимира Путина и Доналда Трампа и открио шта су његови циљеви на мировним преговорима.
07. 08. 2025. у 16:00
Најновије из рубрике
УБИЛИ СУ МИ ОЦА И ДЕДУ Саво Стијеља: Мајка је преминула после порођаја од последица рањавања
РОДОМ сам из Бенковца. Имао сам осам година када се десио страшни злочин на Петровачкој цести, када су ми ту убили оца и деду, па и мајку која је била рањена и преминула је у Новом Саду после порођаја од последица рањавања. Бити овде након толико година изазива ми тугу, иако сам све то доживео као дете и не сећам се јасно свих слика, али неке ствари не могу да се забораве. Сећам се свог изласка из камиона, када сам угледао оца и деду који су у аутомобилу страдали од гранате.
08. 08. 2025. у 11:10
ЈОШ НОСИМ ГЕЛЕР У НОЗИ: Горан Галогажа је био дете када је колона избеглих из Крајине, у којој је био бомбардована у Сводни (ФОТО)
ГОРАН Галогажа (42) из Павловца код Руме храбро корача у будућност. Аутолимар и страствени бајкер, веселе природе и врло емотиван, не пушта живот из загрљаја. Велики је хуманитарац, често подршка онима којима је помоћ најпотребнија. Посвећен је мајци Зорки (64), породици свог брата Рајка (40). Највише воли супругу, ћерку и сина. Заправо воли све, воли живот и корача му у сусрет. Једино не воли грмљавину и звук војних авиона. Узнемире га, онеспокоје...
08. 08. 2025. у 08:50
КРВ МУЧЕНИКА ОСВЕШТАЛА ХЕРЦЕГОВИНУ: У Пребиловцима обележене 84 године од монструозног усташког злочина над Србима
У ЦРКВИ Христовог Васкрсења у Пребиловцима код Чапљине јуче је служена литургија поводом празника Светих пребиловачких и осталих херцеговачких мученика, у знак сећања на жртве једног од најстрашнијих злочина над Србима у Другом светском рату - усташког покоља око 4.000 Срба, само из Пребиловаца њих 830.
07. 08. 2025. у 11:37
У ПОТРАЗИ ЗА НОВИМ ТАЈНАМА ШАРКАМЕНА: "Врело", где је 1996. пронађен вредан златни накит, добило 1,1 милион
МЕЂУ археолошким пројектима, које је подржало Министарство културе је истраживање касноантичког локалитета Врело Шаркамен, али и конзерваторско-рестаураторски радови на царској палати императора Максимина Даје. За овогодишњу кампању на Врелу, једном од најзначајнијих налазишта овог типа у Србији, издвојено је 1,1 милион динара, а истраживања почињу већ 22. августа и трајаће месец дана. Овај локалитет удаљен тридесетак километара од Неготина, и надомак села Шаркамен, већ деценијама привлачи пажњу због своје монументалности и бројних загонетки.
07. 08. 2025. у 11:11
НЕМА НИ ЛЕКА, НИ ПРАВДЕ, САМО БОЛ ЖИВИ И РАЗДИРЕ: Ране родитеља деце убијене на Петровачкој цести не зацељују, расту и бујају с временом
НАША деца нас буде, траже одговоре зашто су била мете, а ми тражимо мало мира у душама.
07. 08. 2025. у 10:24
Коментари (0)