ЧАЈ, ПИВО И ХАЉИНЕ ОД ЧОКОЛАДЕ: "Новости" на париском салону посластица - овако нешто се не виђа сваки дан (ФОТО)
ХАЉИНЕ од чоколаде, пиво с какаом, чоколадне скулптуре, фонтане с течном чоколадом. То су само неке од занимљивости које посетиоци Париског сајма на чувеном Салону чоколаде могу да виде ових дана.
Фото: Горан Чворовић
Све је у сајамској хали број 5 посвећено чоколадном царству. Ломљени блокови беле, млечне и црне посластице, дражеје, колачи, штанглице, бисквити, преливају се са рафова и штандова.
- У моди су поново разне врсте течних и топлих чоколада. Такође, јављају се и елементи носталгије, враћањем у доба када су данашњи одрасли били деца, с разним чоколадицама из животињског царства – уводи нас у шетњу Салоном аташе за штампу Леа Сурдиф.
Фото: Горан Чворовић
У централном холу, шеф кухиње познатог париског хотела "Лутеција" Никола Герсио поставио је скулптуру високу пет метара, састављену од мноштва малих чоколадних паса шар пеја од по 250 грама, над којима доминира још један њихов псећи рођак тежак чак 60 килограма!
Фото: Горан Чворовић
Овде може да се попије и чај од чоколаде. Направљен је од коре какаа. Горчи, али и освежава. За љубитеље јачих напитака, ту је пиво. Пре него што се успе пенушава течност, на дно чаше се налије чоколадни сируп. Они који би да попију нешто још жешће, могу да набаве чоколадни ликер. Боца стаје 38 евра, а служи као гурмандски дајџестив, мада може да се прелије и преко палачинки или сладоледа.
Фото: Горан Чворовић
Помама влада за чоколадицом филованом бадемом и траговима тартуфа. Пакет од 120 грама кошта 15 евра. Оне пуњене желеом од ђумбира, готово су двоструко јевтиније. Јапанци су понудили и готово јело, говедину с преливом од карија и чоколаде. Спрема се као и сва друга, спуштањем паковања у врелу воду. Није скупо – 180 грама, 4 евра. На једном од штандова може да се пазари и сендвич са чувеном француском гушчјом паштетом преко које је премазана глазура са џемом од смокава и чоколаде. Кошта 8 евра.
Фото: Горан Чворовић
Ко заиста жели да проба деликатес, мора да одреши кесу. Добитници "Златне табле", победници националног такмичења за најбољег чоколадног произвођача, на штанду "Слаткиша код Алис", бомбоњере нуде по цени од 30 до 85 евра. Она са 72 бомбонице кошта 52 евра.
Фото: Горан Чворовић
Могу да се омиришу, и набаве, најразличитији оријентални зачини, егзотичне травке и зрневље, којима се касније у производњи обогаћују чоколадне табле. Дегустације беле чоколаде с ружиним латицама из Лиона не остаје непримећена. Има ту и "правих" цветова. Неко се досетио да прави букете од чоколадних дражеја. Цвет кошта 4 евра, букет 31, за оригиналну демонстрацију пажње или искупљење грехова.
Фото: Горан Чворовић
Понуђена је, чак, и козметика. У теглици со из Мртвог мора умућкана с белом чоколадом. Ова крема за тело нарочито се препоручује за псоријазу, екцеме и суву кожу. Постоје и друштвене игре. Шах има фигурице црне и беле боје које се заиста једу, док се чоколадни домино руши у колони, пре заслађивања. У понуди су и књиге о овој посластици, а постављена је и изложба фотографија.
Фото: Горан Чворовић
Дошли су и аутентични произвођачи из Амазоније. Уз зрневље какаа, изложили су и своје друге оригиналне производе, укључујући и одећу. Шлаг на торти је модни дефиле на коме манекенке и манекени под светлима рефлектора и под будним оком фотографских објектива из целог света проносе хаљине и одећу оригинално дизајнирану за ову прилику, с правим чоколадним елементима.
Фото: Горан Чворовић
Током пет дана сајма, од протеклог викенда до 1. новембра, организују се и течајеви на којима се одрасли, али и деца, подучавају кулинарским вештинама. Такмичења из кувања у Француској, земљи у којој се додељује ордење за кутлачу, већ дуги низ последњих година су телевизијских хит.
Фото: Горан Чворовић
Ако неко после свега овога огладни, велики француски мајстори с кулинарским звездицама предлажу му да на брзину код куће пресече дугачки хлеб багет на пола, полије га маслиновим уљем, поспе крупним зрнима соли и унутра изренда шаргарепу и црну чоколаду. Пријатно!
МАКРОН ПОКРОВИТЕЉ
На 28. Салону чоколаде у Паризу учествују представници из 38 земаља, међу којима и 15 држава које гаје какао. Колико је овај скуп важан Французима, показује и податак да се Салон одржава под директним патронатом француском председника Емануела Макрона. Своје верзије париски Салон је већ добио у Токију, Шангају, Дубаију, Ријаду, Истанбулу, Њујорку... Свој фестивал чоколаде има и Београду.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ДОЛАЗИ, А КО НЕ? Кина објавила - 20 лидера на војној паради: Путин, Ким Џонг, Иранац Масуд, Индијац Моди...
ОВО ЋЕ бити прва посета Ким Џонг Уна Кини од јануара 2019. године.
28. 08. 2025. у 15:08
ДОБИО ГА ТОКОМ ИНТИМНИХ ОДНОСА: Видео ЈЕДНУ ствар и сазнао да има РАК
Месецима је ишао код лекара, добијао дијагнозе "обичне инфекције" и антибиотике, али побољшања није било.
28. 08. 2025. у 20:51
ЗНАТНО НИЖА КАМАТНА СТОПА: Искористите специјалну понуду
Многе погодности које се не пропуштају. Искористите прилику до краја месеца.
01. 10. 2024. у 10:10
"СРАМОТА МЕ ЈЕ!" После 16 година љубави, Жељко признао шта је недостајало у браку са Јованом
ЉУБАВИ у њиховом односу дефинитивно не мањка, али романтике чини се да фали.
28. 08. 2025. у 09:03
УМАЛО ТУЧА ЗБОГ ЛЕПЕ ЛУКИЋ: Албанац јој псовао "српску мајку"
ПЕВАЧИЦА и глумица Оливера Катарина присетила се инцидента када је албански политичар Махмут Бакали опсовао "српску мајку" Лепи Лукић.
28. 08. 2025. у 20:41
УДАРНА ВЕСТ У МОСКВИ Смрт "Хероја Русије" - легендарни специјалац и вођа "Алфи" од Авганистана до Чеченије
ДОБИО је титулу Хероја Русије 2005. године. Од 2019. до 2023. године обављао је функцију председника Међународног удружења ветерана јединице "Алфа".
28. 08. 2025. у 14:39
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
НЕОБЈАШЊЕН ФЕНОМЕН: Мноштво змија долази у цркву сваке године на Велику госпојину - "поштују" стари календар (ФОТО/ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ верници 28. августа славе Велику госпојину, а занимљив феномен, који наука још није објаснила, везује се за овај празник на грчком острву Кефалонија. Додуше - не за 28. август, већ за 15. када се Велика госпојина славила по старом календару. У то време, сваке године, у једну цркву долази велики број змија, што је навело маштовите локалце да исконструишу бројне легенде.
28. 08. 2025. у 11:02
Најновије из рубрике
СРПСКИ ЈУНАЦИ ПОЧИВАЈУ НА ДВЕ ПАРЦЕЛЕ: Снимање георадаром парцеле Доре Кефалонити на Крфу оправдава тврдње њених деде и оца
КРФСКО друштво грчко-српског пријатељства постало је власник земљишта уместу Аналипси, недалеко од популарних летовалишта Ипсоса и Дасије на Крфу, које је, према сведочењима мештана, гробница српских војника Моравске дивизије из Првог светског рата. Парцелу површине 15 ари друштву је поклонила Гркиња Дора Кефалонити, а у току је процедура задобијање дозволе за археолошка истраживања.
28. 08. 2025. у 21:42
ТИСМАНА, НАЈСТАРИЈИ МАНАСТИРУ У РУМУНИЈИ, ЗАДУЖБИНА ЈЕ СРБИНА НИКОДИМА ХИЛАНДАРЦА: Ћирилица "подунавског Светог Саве" ишчезава са фресака
ХИЛАНДАРСКИ монах Никодим, рођак кнеза Лазара, у житију је описан као "частан и освећен муж, силан у књигама, још силнији у мудрости и речима и одговорима". Историчари га описују као просветитеља, подвижника, дипломату, градитеља манастира у кнежевинама Влашкој и Молдавији, претечама Румуније, у којима је утемељио националне цркве.
27. 08. 2025. у 07:00
НАЈСТАРИЈИ ХРАМ У ТРАНСИЛВАНИЈИ ОСЛИКАЛИ СРБИ: Јединствена православна црква у румунском селу Денсуш кандидована за листу УНЕСКО
ЈЕДИНСТВЕНИ православни храм у трансилванском селу Денсуш који се сматра најстаријом зиданом црквом у Румунији и кандидован је за листу баштине под заштитом Унеско осликали су српски живописци у 15. веку, откривају њихови потписи и записи на српскословенском.
26. 08. 2025. у 16:29
ТОП ИЗ ДОБА КАРАЂОРЂА ОПЕТ ПУЦА У ПАРАЋИНУ: Радослав Милошевић из Својнова направио реплику (ФОТО)
ПАРАЋИНСКО Удружење потомака ратника Србије од 1912. до 1920. године неће више морати да позајмљује реплику топа из доба Првог српског устанка за потребе обележавања завршетка Боја на Иванковцу и сценског приказа испаљења чувеног топовског хица Стеве Писара са Карађорђевог брда.
25. 08. 2025. у 13:41
И ВИНО КОРИСТИЛИ КАО ЛЕК: Вршачки музеј „Апотека на степеницама“, добио нови експонат - апотекарску пресу за цеђење грожђа (ФОТО)
ЈЕДАН од најлепших вршачких музеја „Апотека на степеницама“, у ком се налази једина стална поставка у Србији посвећена историји фармације, добио је на поклон редак и врло значајан експонат – апотекарску пресу за прављење медицинског вина, коју им је донирао тамошњи стоматолог др Иван Јосић. Ова добро очувана справа, стара око 100 година, дала је нову димензију богатој изложбеној поставци, јер говори да се вино – по ком је вршачки крај иначе добро познат – од давнина званично користило и као лек.
25. 08. 2025. у 13:41
Коментари (0)